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魔法帽家的火鍋很不同的地方就是他家的蘸料,和一眾川渝火鍋店的蘸料完全不同。獨家的醬料讓其火鍋口味更佳特別,也吸引了一堆了吃貨前來打開,其中就包括了我這枚小吃貨。特意要了清湯,就是為了嚐嚐他家的醬料有多特殊。團...
來長白山的第二天,意外的看到這家店,滑雪回來又冷又餓,直接打電話問可不可以直接去用餐,然後店家就來接我們了,好評,團購的四人份量很足,味道也很不錯。五花肉肥瘦相間,烤的第一個菜就是它。梅花肉是很結實的三塊肉,最後吃的它...
食材明細主料海蟹(5只)輔料清水(少許)配料葱段(適量)薑片(適量)鹽(1/2茶勺)植物油(適量)雞精(適量)生抽醬油(1大勺)花椒(1大勺)醋(1大勺)乾紅辣椒(6只)料酒(1大勺)白糖(1茶勺)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川式麻辣蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨,...
加盟西式甜品都有哪些優勢?改革開放後,中西交往密切,西式餐點也成為老百姓的盤中食物,西式甜點款式繁多,口味獨特,深受當今許多年輕人的喜愛。如果您有意思加盟一家甜品店,我非常建議您加盟西式甜品店,並且優勢很多的呢,讓我...
一家串串香的生意好不好,主要看客流量、進店率、體驗率與回頭率這4個數據。如果其中一個出現問題,就會失去與人競爭的能力。所以,開店做生意,做好這4點就可以了……1.客流量客流量是指以門店為基準,在一定的時間內經過店鋪...
辣雞月餅、臘肉月餅、雞丁月餅等。川式月餅起源於川渝一帶,其餡料多與川菜掛鈎。而川式月餅與其他月餅有兩個不同的地方,第一個不同的地方為川式月餅沒有普通月餅那麼甜;第二個不同的地方在於川式月餅一般都會撒上芝麻,增...
中式快餐是非常有名的美食,經過很長時間的發展,依靠着豐富的食材還有不貴的價格,深受消費者的喜歡,現在中式快餐店已經發展到了全國各地,幾乎所有的大城市都可以看到中式快餐店的身影,那麼大眾中式快餐加盟排行榜哪家好?看看...
很多人經常為晚餐吃什麼而煩惱,好友聚餐也不知道怎麼辦。而有的人就很簡單了,火鍋、串串香、烤魚等都是不錯的選擇,通常這種地方吃飯也是比較熱鬧有氛圍,適籤言籤語火鍋串串歡熱鬧的人。説到串串香,這個很多人喜歡,現在街面...
“作為一個面控,我永遠也忘不了四川的面,味道很是濃烈,讓身在廣州的我也總是魂牽夢繞。最近終於複製成功了,與諸位分享。”食材明細主料麪條(一把)輔料瘦肉(一小塊)芥藍(3棵)配料辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜蓉(適量)葱花(...
“😋”食材明細主料五花肉(適量)小辣椒(適量)輔料蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)鹽巴(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)川式回鍋肉的做法步驟1、首先準備好我們需要的肉和蒜苗哦2、然後準備好我們需要的青椒,3、要一勺豆瓣醬放出...
川把式串串香如今串串在餐飲界的發展可以説是奔騰的黑馬沒錯了很多餐飲小白也都想躋身串串界分一杯羹吃據新數據顯示,最近一季度串串香的線上搜索量首度超過了米飯、粥、麪條、從客羣構成來看80%以上是19—29歲之間的...
“酸辣甜正宗家常魚香肉絲喲”食材明細主料豬肉(一塊)萵筍(一根)紅蘿蔔(一根)野生小木耳(一把)輔料葱頭(兩根)蒜(五顆)生薑(5片)小辣椒(三隻)花椒麪(一匙)豆粉(5匙)醬油(二匙)醋(2匙)白糖(三匙)蒸魚豉油(一匙)蠔油(一匙)郫縣豆瓣醬(二匙)鹽(半匙)植物油(5...
開一個披薩店利潤怎麼樣?自從披薩傳入中國,憑藉其豐富的樣式和美味的口感,吸引了許多粉絲。披薩快速的做法,成為當下年輕人食品的首選,開一家披薩店也深受年輕人的青睞,那麼開一家披薩店的利潤究竟怎麼樣呢?下面就讓小編我...
紅湯麻辣清湯鮮香,紅湯涮毛肚是四川的麻辣火熱,清湯涮肥牛是廣州的清淡養生。“小龍坎”的裝修是非常古典有特色的,紅色和原木色為主調,龍紋彰顯品牌,服務熱情禮貌。鴛鴦鍋是我的最愛。這裏還有好喝的花茶,用的是蓋碗茶杯,很...
“川式烤魚是一種發源於重慶巫溪,而被萬州發揚光大的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的下飯菜。”食材明細主料草魚(900克)香芹(50克)青筍(50...
“吃厭了淸燉牛肉,想來個口味略重的,今天燒個牛肉吧!”食材明細主料牛肉(1500克)輔料白蘿蔔(1條)葱(1段)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川...
創業時代可是説得上事人人皆可創業,而創業中也是險象迭生,有一定風險,那小編就推薦你一些靠譜的餐飲加盟,其中冒菜加盟在餐飲行業也是一個火熱的問題,畢竟中華傳統美食文化也是博大精深的,所以小編今天就給大家帶來四川酸湯...
“重慶和四川人對燒白有種特殊的感情,無論是逢年過節還是宴席請客自然少不了這道膾炙人口的菜。燒白總是帶有濃濃的地域文化特色,因為一吃燒白就會想到重慶四川。毫不誇張的説沒有燒白的宴席就是不完整的宴席。燒白一般...
食材明細主料麪粉(適量)輔料豆渣(適量)配料葱(適量)川式香腸(適量)黑椒粒(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川式葱油餅的做法步驟1、香腸蒸熟後切粒2、葱切葱花3、將香腸粒、葱花、黑椒粒混合拌勻4、豆渣...
“呵呵~freestyle的人做freestyle的菜,我是個很隨性的人,想到哪兒做到哪兒,想到什麼做什麼,呵呵~今天髮菜譜完全是心血來潮~做得不好,希望大家多多指教,歡迎大家指正批評。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)平菇(適...
食材明細主料洋葱(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)川式香腸(適量)米飯(適量)輔料老乾媽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川式香腸炒飯的做法步驟1、準備食材如下,豌豆,玉米粒,胡蘿蔔,...
開一家自助烤肉大概要多少錢?烤肉是一種十分誘人的食物,自助不僅可以增添動手樂趣,還能進一步感受烤肉誘人的香氣。烤肉店自上市以來,深受當下許許多多年輕人的喜愛,也吸引了無數創業者的眼球。如果您正打算創業,還在猶豫創...
“四川人吃魚喜味重,哥哥釣的一條鯉魚約3斤重,還有一條翹殼,今天做了過水魚,肉嫩味鮮微辣,巴適得板!這種魚比喂的魚好吃多了。”食材明細主料鯉魚(一條約三斤)翹殼(一條約七兩)輔料小米辣(5個)二荊條(3根)芹菜(2顆)小葱(80g)大葱(300g)老...
“太懶了,十一放假學做了一個【南瓜悶雞肉】好好吃,但是這兩天一直沒找到相機的傳輸線。。。所以還沒有穿,不過呢,為了證明一下我是愛吃愛做的主兒,所以先曬一個07年(好遙遠啊)和表弟學做的【川式火鍋】(*^__^*)嘻嘻……”食...
隨着近些年來,中西方美食的不斷交流,串串香這種傳統的美食越來越受外國人的青睞,尤其是樂山大眾串串香。它的口味獨特再加上製作過程的精細,吸引了越來越多的顧客,那麼四川樂山大眾串串香加盟費多少錢?快來看一下吧!一、四...
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