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“總做甜味蛋糕,也做個帶肉的嚐嚐,更適合做早餐吧!”食材明細主料蛋黃(3個)細砂糖(23克)鹽(1克)蛋白(3個)水(58克)玉米油(58克)低粉(90克)輔料培根(2片)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根戚風的做法步驟1、培根用平底鍋稍微煎一下,不...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘北海道戚風,對一道菜感性的不是它的味道,也不是它的賣相,而是它的內涵和製作者身後的高雅意境。我們要先來感受它的選材用料,在慢慢的心領神會,最後在對這...
“『減肥低卡』“——土豆三兄弟”之“培根芝🥓士風琴土豆🥔””食材明細主料土豆(1個)培根(1條)輔料辣椒粉(適量)涼油(適量)芝士(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士風琴土豆的做法步驟1、土豆🥔用刷子...
“培根風琴烤土豆,可以説是土豆最土豪的吃法,切開的土豆中間夾上培根,造型像是拉開的手風琴,顏值一下提升了N個檔次,烤好的土豆撒上自己喜歡的調料,一層土豆一層培根,美味妙不可言~”食材明細主料土豆(2個)培根(6片)小葱(3根)輔料...
“剛開始做做這個戚風蛋糕的時候失敗過很多次,一直都是發不起來,成品大都是餅狀的,後來才發現蛋白的打發是這個蛋糕是否成功的關鍵,做好這點,基本就能成功。”食材明細主料雞蛋(5只)低粉(100克)白糖(40克)牛奶(60克)奶香(口味)烤(工藝...
食材明細主料小土豆(5個)培根肉(3片)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根風琴烤土豆的做法步驟1、土豆洗淨去皮。2、烤好的培根土豆可根據自己喜好撒孜然粉辣椒粉等調料。3、用...
“沒有昂貴的烤箱也可以烤出美味蛋糕方子是參考君之的。步驟圖沒了,吃完才想起上載。味道真不錯,用的是美的最便宜的烤箱,MT10AH-AA,主要時間還是在打蛋上,烤的時間很短,10分鐘左右.不知道是不是模具的原因,感覺不夠發.不夠...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
“快被氣瘋的筒子們可以試試燙麪氣瘋,組織細膩,蛋糕體堅挺有彈性.其實這個配方還可以做一樣東西,且聽下回分解.這裏給的都是一個雞蛋的量,想做幾個雞蛋的材料加倍就行了.”食材明細食材A牛奶(12克)色拉油(12克)食材B低筋...
“大家要記得6寸的戚風是40~50分鐘,8寸的是60分鐘。”食材明細主料雞蛋(3個)吉士粉(5g)低筋麪粉(65g)玉米澱粉(10g)輔料砂糖(50g(蛋白用))配料橄欖油(30ml)檸檬汁(10克)牛奶(30ml)砂糖(20g(蛋黃用))奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)燙麪戚風...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“意大利的麪條到底是由馬可波羅從中國引進的,還是由伊特魯斯坎人之前自己發明的,這在歷史上還有很多爭議,當然這都已經無所謂了,好吃才是根本。18世紀的那不勒斯人已經明白如何將水和麪粉揉到一起,並形成了繁榮的麪條產業...
“休息日,做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋(五隻)麪粉(80g)輔料色拉油(50g)水(50g(牛奶))配料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好,分別是油50g2、水50g(沒有牛奶,我用的果珍)3、低筋麪粉80g...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“對於我這個吃貨來説,肯德基早餐小份了點,所以自己在家做經濟餐吧”食材明細主料飛餅(2張)輔料雞蛋(2個)培根(2片)生菜(半顆)白芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蛋法風燒餅的做法步驟1、飛餅解凍,烤...
“戚風蛋糕戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,屬海綿蛋糕這一基本類型。戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(60克)普通麪粉(40克)輔料玉米澱粉(15克)白糖(蛋黃)(10克)白糖(蛋白)(30克)色...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
食材明細主料土豆(一個)培根(適量)輔料蜜汁烤肉醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根風琴土豆的做法步驟1、土豆去皮後切成薄片,不要切斷,像我一樣在旁邊放上筷子,再切就不會斷了2、培根切成小片3、把培根夾在土豆片...
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道正宗培根三明治他的做法雖然很簡單,但是卻十分的美味,而且也很有營養,比起外面買的三明治來説,自己做的會更加的美味健康,而且會特別的乾淨,吃起來也會...
食材明細主料土豆(1個)培根(2片)孜然粉(適量)輔料橄欖油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根風琴烤薯的做法步驟1、土豆洗淨,切成0.5cm的片,底部不要切斷。2、用錫紙包裹好。入烤箱,250度480F,中層,上下火,30分鐘左右3、剝...
食材明細主料土豆(適量)輔料培根(適量)配料黑胡椒(適量)辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤培根風琴土豆的做法步驟1、土豆洗淨,培根。2、切薄厚適中、底部相連的片。3、撒上椒鹽、黑胡椒粉,用錫紙裹好。4、放烤箱13...
食材明細主料培根(兩片切成塊狀)土豆(一個)輔料甜辣醬(適量)鹽(酌量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆風琴培根的做法步驟1、削好土豆切成一片一片,但是注意不要切到底撒上少於鹽用錫紙裹住放入烤箱210度40分鐘2、烤好後...
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