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食材明細主料油豆角(175克)老豆腐(350克)輔料剁椒(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆角燒老豆腐的做法步驟1、材料:油豆角、老豆腐、剁椒2、將油豆角摘洗乾淨、撈出。3、放在案...
“油豆角是東北特產,我家的油豆角幹可是媽媽親手曬制的哦!油豆角它含有較高的蛋白質。它的氨基酸組成及比例也比較合理,含有人體必須的18種氨基酸,其中必需氨基酸,特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維...
食材明細主料老豆腐(適量)紅剁椒(適量)青泡椒(適量)豆瓣醬(適量)肉末(適量)輔料大蒜(適量)青蒜葉(適量)配料鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣燒老豆腐的做法步驟1、原料備用。2、青蒜切末備用。3、紅剁椒,青泡椒切末,大蒜切...
食材明細主料油豆角(90克)排骨(290克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒排骨的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、排骨(已清洗焯水)2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3...
食材明細主料老豆腐(1塊)老百葉(3張)輔料葱(少許)姜(3片)蒜(3個)色拉油(少許)白糖(1勺)香辣醬(1勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐燒老百葉的做法步驟1、豆腐切厚片,百葉切成菱形塊2、起...
食材明細主料土豆(1個)油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒油豆腐的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉備用。2、自己做的油豆腐。3、豬肉切絲備用。4、起...
“這個是我們餐桌上出現頻率比較高的一道菜,主要是這道菜,我們大家都喜歡吃,做菜的人不就是圖個吃菜的吃的開心嗎,一家人都喜歡,那就自然會經常願意燒了。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料鹽(3克)老抽(1勺)糖(1匙)生薑(5克)大蒜(1塊)青椒...
“素食,葱香”食材明細主料油豆腐(250g)輔料葱(適量)菜油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三角油豆腐的做法步驟1、三角油豆腐,豆製品,植物蛋白2、小葱,多一點,切成1.5cm的葱段3、炒鍋倒入5g菜油...
食材明細主料土豆(3個)油豆腐(100g)後腿肉(50g)輔料生抽(2勺)八角(1個)十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒土豆的做法步驟1、後腿肉切條2、油豆腐沖洗下,對切3、土豆去皮4、土豆切成塊狀,先把肉條放入鍋中...
“用心去做,簡單的材料也會美味。”食材明細主料北豆腐(400克)香菇(5朵)輔料蠔油(1茶匙)醬油(1茶匙)白糖(少許)食鹽(適量)小葱(3棵)幹辣椒(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒豆腐角的做法步驟1、主要食材:北豆腐、香菇2、北豆...
“炒豆角加蒜防止中毒,吃豆角可以健脾胃,豆角先洗再擇。”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)輔料土豆(適量)配料黃豆醬(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒白不老豆角的做法步驟1、準...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低...
食材明細主料油豆角(110克)蘿蔔(655克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒蘿蔔的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、蘿蔔(已清洗切開)。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒...
食材明細主料油豆角(100克)腐竹(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角2、腐竹(已泡發)3、將油豆角摘洗乾淨。4、放在案板上切開,待用。5、將已泡發的腐竹清...
“鹹香味濃,家常做法,很美味。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料香菜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)蠔油(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒老豆腐的做法步驟1、準備:老豆腐一大塊,香菜,蒜末,紅葱頭。2、切厚片。3、...
食材明細主料老豆腐(兩塊)嫩姜(適量)西紅柿(2個)肉絲(適量)雞蛋(一個)輔料玉米澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(少許)番茄醬(適量)白糖(少許)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒老豆腐的做法步驟1、來一張,看着不錯吧。2、老豆腐切塊備用...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料老豆腐(適量)配料幹辣椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切塊,小青菜洗淨備用2、油燒熱,老豆腐放油鍋內煎至...
食材明細主料油豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒油豆角的做法步驟1、選肥厚的油豆角,洗淨晾乾2、切成小稜形,葱切段薑切片蒜拍一下,肉切...
食材明細主料豆腐(5塊)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)生抽(2勺)老抽(幾滴)蠔油(1勺)水澱粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒油豆腐的做法步驟1、豆腐用清水浸泡一會後、用水沖洗一下、瀝乾水分2、一塊豆腐斜...
“天冷了,老豆腐燒肉吃起來暖和養胃。”食材明細主料老豆腐(1塊)五花肉(1塊)輔料八角(2個)蒜頭(1個)生薑(1個)幹辣椒(4個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐燒肉的做法步驟1、豆腐切塊2、肉切片(易熟)3、大料配好4、油加熱,放入...
食材明細主料油豆角(135克)小油豆腐(95克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒小油豆腐的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、小油豆腐。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒...
食材明細主料淨油豆角(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素燒油豆角的做法步驟1、材料:淨油豆角、葱。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反覆煸炒,炒至油豆角變色,烹...
食材明細主料油豆角(185克)土豆(395克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒土豆的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗淨)2、將油豆角放在案板上切成段,待用。3、將已洗淨的土...
“豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、利濕澀精、止消渴的功效。主脾胃虛弱、泄瀉、痢疾、吐逆、消渴、腎虛腰痛。豆腐也是營養豐富的植物蛋白,容易消化。夏天天氣熱,不適...
食材明細主料豆腐(兩塊)輔料蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)冷開水(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸豆腐角的做法步驟1、豆腐兩塊洗淨備用切角2、切好的豆腐角下油鍋炸3、炸至金黃色4、炸好的豆腐角剩盤子5、沾點白醋蒜蓉...
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