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“天氣熱起來了~做個涼拌菜開開胃,就是豆芽菜太難去根了~要妹妹幫忙,她説為何不一起炒,一根一根地去根,大麻煩了…”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料辣椒(適量)蒜蓉(適量)小葱花(適量)薑蓉(適量)香油(適量)白醋(適量)苦瓜(適量)酸辣(口味)拌(工...
“這道菜給愛吃“醋”的TX們,酸酸的,好吃!酸度自己控制哦!”食材明細主料菜薹(350克)輔料蒜末(少量)配料鹽(一小勺)陳醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨摘成一段一段的。2、炒香蒜末。3、菜...
““清腸食譜””食材明細主料菜瓜(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)薑末(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醋溜菜瓜的做法步驟1、菜瓜洗淨後切片。2、準備葱薑末。3、起鍋燒油。4、炒香葱薑末。5、...
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、木耳泡水,然後焯水。白菜和胡蘿蔔。2、白菜和胡蘿蔔切片。3、鍋中放油,放入薑片...
“醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出鏡率相當高,配着饅頭吃,鮮香酸辣又脆爽,非常的開胃。”食材明細主料綠豆芽(500g)青尖椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(3個)調料鹽(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)米醋(1匙)酸辣(口味)炒(工...
“經典快手家常菜。下飯,拌麪,優質小配菜。”食材明細主料豆芽(300g)輔料葱(1塊)調料米醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜摘好洗淨。2、鍋燒熱,倒一點油。3、炒香葱片。4、下入豆芽菜。5...
“嗯,其實很多人都做過醋溜白菜,做法大同小異,但是經過幾次嘗試,我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種,而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜(8片左右)輔料生抽(2勺)醋(2勺)鹽(半勺)糖(大半勺)花椒(6顆)薑片(3片)...
“一款簡單快捷的家常小菜。”食材明細主料大白菜(500g)輔料葱花(少許)蒜片(少許)幹辣椒段(適量)調料鹽(適量)花椒(少許)生抽(適量)白糖(少許)陳醋(少許)生粉(1勺)味精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、取一小碗...
“俗話説百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適...
食材明細主料蓮菜(適量)輔料青紅椒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)白醋(適量)水澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮洗淨切條2、切好的蓮菜條用涼水漂洗兩遍下鍋內焯水待用3、淨鍋下底油,...
“醋溜白菜是一道很流行的家常菜。將白菜換成油菜,醋溜油菜也是很美味的。尤其是在炎熱的夏季,沒有食慾時炒一盤醋溜油菜享用,酸爽開胃,下飯的一道美味。”食材明細主料油菜(300g)輔料大蒜(適量)紅尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白...
食材明細主料白菜(500克)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)鹽(5克)白糖(20克)醋(20毫升)醬油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋...
食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、葱薑蒜準備就緒。3、包菜...
“減肥餐,一元炒一盤!”食材明細主料豆芽(400g)牛肉卷(50g)輔料醋(一勺)生抽(一勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜銀芽的做法步驟1、準備豆芽,洗淨備用2、葱薑蒜切碎,牛肉卷切絲3、少油,葱薑蒜爆鍋4、放入牛肉絲5、放入豆芽...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜...
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽炒水撈出。2、鍋內熱油、下花椒粒幹辣椒和蒜炒香。3、下黃豆芽翻炒兩分鐘。4、加...
“大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維,營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候,如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟,會影響口感,而今天要做的這道醋溜白菜,用的是白菜幫子,加上食醋,口感非常不...
食材明細主料小豆芽(草莓)韭菜(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜小豆芽的做法步驟1、韭菜,蒜和紅辣椒準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、韭菜切大段備用。4...
食材明細主料椰菜(半個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)陳醋(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜椰菜的做法步驟1、椰菜撕小塊洗淨。2、辣椒蒜頭切碎。3、碗里加入鹽,陳醋,糖,醬油,蠔油,...
食材明細主料綠豆芽(300g)輔料米醋(一小勺)蒜(兩瓣)油(適量)葱(兩根)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜脆豆芽的做法步驟1、準備所以材料,新鮮豆芽洗淨,挑淨豆殼,蒜切沫,葱切花2、起鍋熱油,入蒜沫爆香3、下入豆芽...
“快手菜。”食材明細主料綠豆芽(300g)輔料青蒜苗(1顆)調料花椒(少許)幹辣椒(1個)鹽(2g)味精(1g)白醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽用淡鹽水浸泡10分鐘左右,沖洗乾淨,瀝去水份。2、炒鍋放油燒...
“永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜,那味道真好。”食材明細主料白菜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料:白菜斜刀片成片...
“營養健康的美食。”食材明細主料裏脊肉(適量)笨豆芽(適量)輔料葱(一根)蒜(兩瓣)姜(兩片)八角(一個)鹽(一勺)花椒(一勺)米醋(兩勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜笨豆芽的做法步驟1、將肉切程片,將配料備好。2、將自己生得綠豆芽...
食材明細主料豆皮(適量)豆芽(適量)輔料醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜豆芽炒豆皮的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮切絲。3、準備好的食材。4、鍋中加油,放入葱花。5、放入豆芽翻...
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