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準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:麪粉麪包屑輔料雞蛋:具體步驟1.鮮蝦去皮留最後一節皮,然後從肚子下切開,蝦腸洗淨擺平後放少許鹽和雞精放十分鐘2.300克水加一個雞蛋少許鹽和雞精,加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦尾:250輔料油:如:1勺具體步驟1.蝦肉去包餃子啦,剩下這些捨不得丟的蝦尾,剛好要油炸,順便給它們炸起!2.放適量油於炒鍋,待油熱,放入蝦尾,將蝦尾炸至金黃。...
“香酥好美味。”食材明細主料帶魚段(適量)輔料姜(少許)葱(少許)洋葱(少許)調料茶油(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)酥炸粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸風琴帶魚的做法步驟1、冰鮮帶魚段處理好,清洗一下。2...
食材明細主料鮮蝦(500g)蛋清(20g)澱粉(適量)鹽(2g)椒鹽(適量)輔料植物油(500g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸鳳尾蝦仁的做法步驟1、蝦去頭,殼,尾部留一節。背部切一刀去除蝦線。2、蛋清加鹽調勻,放入蝦仁泡一下,再在澱粉裏滾...
“雞尾酒中的轟炸機——B52保證讓你體驗冰火兩重天的感覺瞬間精神百倍”食材明細主料咖啡酒(適量)百利甜(適量)君度(適量)輔料151朗姆酒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞尾酒的做法步驟1、依次在杯內加入咖啡酒、...
“龍頭魚別名:第魚、水潺(閩南語)、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、絲丁魚、九肚魚。”食材明細主料海龍魚(8條)輔料生薑粉(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)鹽(2g)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸龍頭魚魚尾的做法步...
“做起來貌似麻煩,吃起來省事兒。尤其適合小孩子吃,外形漂亮,酥脆營養,又不用剝殼。”食材明細主料蝦(16個)輔料澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包屑(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸鳳尾蝦的做法步驟1、處理蝦:洗淨去頭。...
“炸羊尾是一道著名的清真小吃,早在清朝末年就已經風靡整個京城了,用豆沙餡代替傳統用的羊尾,沒有了羶氣,更適合多數人的口味。”食材明細主料雞蛋(適量)紅豆沙(適量)輔料玉米澱粉(適量)麪粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時...
“在我們四川,萵筍尖有個漂亮的名字~鳳尾”食材明細主料萵筍尖(三四根)輔料幹辣椒(適量)蒜片(適量)姜粒(適量)青花椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒風尾的做法步驟1、先把買回來的筍尖放清水裏泡五六分鐘,(去除在葉窩的...
食材明細主料菠蘿(半個)輔料朗姆酒(10g)椰奶(30g)冰塊(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰林風光雞尾酒的做法步驟1、菠蘿朗姆酒備用2、椰奶備用3、菠蘿切塊入料理機中4、加入椰奶,朗姆酒,冰塊,蜂蜜或煉乳5、攪...
食材明細主料鳳尾魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚洗淨,用鹽稍稍醃製一會兒。2、起油鍋,入鳳尾魚,炸。3、一面炸完,翻面再炸。4、全部炸完後,出鍋。...
隨着人們生活水平的提高,快餐行業也是發展迅速,説到快餐,就不得不提一下炸雞叉骨了,説起炸雞叉骨相信很多人都不陌生,而且很多人都喜歡吃。用特製的醬料醃製的雞叉骨被面衣裹着炸制而成,特殊的口感外酥裏嫩,鮮香可口。看着越...
食材明細主料牛奶(200ml)輔料玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)調料糖(55g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)風味炸鮮奶的做法步驟1、準備好食材。2、把牛奶倒入一個鍋裏,放入兩勺半的玉米澱粉,加入55g的糖,充分攪拌均勻。3、...
説起炸雞叉骨這個比較傳統的美食大家應該都知道吧,全國各地的大街小巷裏基本上都能看到有炸雞叉骨店,炸雞叉骨吃起來很香,特別好吃。那麼汕尾炸雞叉骨加盟條件是什麼呢?想知道的朋友就快來看看下文吧。汕尾炸雞叉骨加盟條...
食材明細主料蝦仁(500克,)輔料蒜末(適量)薑末(適量)辣椒(適量)麪包糠(1袋)香菜(適量)配料醬油(1大勺)鹽(適量)胡椒(適量)白糖(1小勺)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)避風塘炸蝦仁的做法步驟1、蝦從背後切開,挑出蝦腸,放些麪粉。2、將鍋內...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘蛇尾黃瓜是一道風味獨特的傳統佐酒開胃菜,受到很多人的喜愛。製作出的成品不僅外觀新奇有趣,而且口感酥脆爽口,清涼舒心,很是下酒。同時,黃瓜本身也是一種...
“很多人都喜歡意大利肉醬面的味道,特別是在小孩子中很有人氣。今天和大家分享一款由丘比的意式麪醬製作的炸春捲。炸好的春捲外皮酥香脆,內部卻是意式牛肉麪醬的風味,很是誘惑我們的味蕾哦!”食材明細主料春捲皮(10張)丘...
“地道的拉丁味道在這款美食當中深深可以體會,這salsadegallo跟這炸角真是天合之作。”食材明細主料玉米粉(500克)牛腩(600克)番茄(5個)紅椒(1個)洋葱(1個)香菜(適量)輔料鹽(適量)ADOBO(適量)孜然粉(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難...
食材明細主料金風魚(適量)輔料麪粉(適量)配料幹辣椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)指天椒(適量)醬油(適量)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎炸金風魚的做法步驟1、原料:金風魚麪粉幹辣椒粉調料:葱蒜姜指天椒(切好炸過)及適量...
B52轟炸機作為一款短飲酒而得到大眾的喜愛,奶油咖啡橙皮混合的香濃口感,和獨特的點火飲用方式讓人無法拒絕。遇見遇見音樂餐吧的特色雞尾酒,B52轟炸機雞尾酒位列前茅,遺憾的是如此難得的一款雞尾酒其歷史卻無從考究。從調...
隨着市場的發展,各類炸醬麪館越來越多,競爭也更加的激烈,而許多的投資者看到了早餐市場的發展前景,紛紛選擇加盟早餐行業,陳記炸醬麪屬於具有代表性的炸醬麪品牌,商機選擇早餐市場的原因和人們日益關注健康環保和營養等話題...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮蝦(河蝦海蝦都可):適量蘆筍:適量雪梨(各種肉質細嫩的梨都可):適量輔料蛋清:適量鹽:適量白胡椒粉:適量幹澱粉:適量具體步驟1.將鮮蝦剝殼去頭留尾,用刀剖開蝦背挑...
“披薩餅味道的可愛炸丸子。胡椒和洋葱的質地鬆脆。內部的奶酪融化時非常美味。因為可愛,所以推薦用於聚會和招待時製作,可以為你的餐桌增加一分精緻感。(材料是2人份的哦)”食材明細主料土豆(3個(總計300克))培根(30克)青椒(1個...
“此菜始創於清朝末年,原本是用羊尾作餡炸成的,因其油膩且有難吃的羶味,不大受人歡迎,後來廚師將羊尾餡換成了豆沙餡,其形狀和顏色都保持原來的樣子,則深受歡迎,因此還叫炸羊尾。”食材明細主料玉米澱粉(75克)輔料雞蛋(6枚(蛋清))...
“外殼香酥,蝦肉鮮美的鳳尾蝦,不用剝蝦殼,吃的不要太過癮呀!”食材明細主料蝦(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸鳳尾蝦的做法步驟1、主料。...
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