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準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:400臘腸:1根輔料馬蘇裏拉奶酪:20雞蛋:1個芹菜葉:30洋葱:1/4個麪包碎:20油鹽胡椒粉:適量具體步驟雞胸肉去掉雞皮和粘膜,用刀輕輕劃十字鬆肉雞胸肉剁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量香腸:適量輔料黃油:適量蒜:適量具體步驟土豆均勻切片,底部不要切斷。香腸切斜片,寬度與土豆寬度相似;將切好的香腸塞入土豆中,每個縫隙塞一片。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉腸:適量輔料色拉油:適量胡椒:適量香菜:適量具體步驟用小刀將雞肉腸切許多小口子。取適量的色拉油油備用,烤箱預熱5分鐘。將雞肉腸塗上色拉油,塗抹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃臘腸的朋友們,我在這裏告訴大家一款美味的烤臘腸。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!醃製好的豬肉餡灌入腸衣中蒸制而成的!紅色的顏色看着就讓...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料麪粉,:適量輔料發酵粉,臘腸,葱,芝麻,花生,食用油,十三香:各適量具體步驟葱和臘腸備用適量麪粉加發酵粉和成軟麪糰發酵備用將葱切碎,臘腸切碎粒備用麪糰發酵...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料精豬肉(瘦肉八斤,肥肉二斤):十斤腸衣:適量輔料白糖:八兩鹽:二兩白酒:三兩五味精:0.3兩姜:三兩五桔子皮:0.2兩醬油:一兩具體步驟1.將買回腸衣用清水沖洗幾遍,衝去鹽...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘腸:適量吐司:三片輔料雞蛋,芝士絲,橄欖油:適量具體步驟臘腸洗好,切小丁,芝士切絲備用。電餅鐺放入一丁點油,預熱,把臘腸倒入。臘腸翻炒一會兒,打入雞蛋,一...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料毛芋:適量臘腸:適量輔料蒜:適量橄欖油:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量適量生抽:適量綿白糖:適量姜:適量辣椒:適量香葉:適量具體步驟1.臘腸切片,姜切絲,蒜取整蒜方便後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烤臘腸我們經常會在一些超市商場甚至是路邊攤上見到。不得不説,這個烤臘腸真的是抵擋不住的誘惑呢。自己特別的嘴饞,於是就在超市裏買了一些香腸回來自...
準備時間:5小時    烹飪時間:20分鐘主料前槽肉(肥:瘦-:1:9)腸衣:5米輔料世一堂:號料(參見淘寶)糖:250麴酒:150精鹽:100味精:70香油:15醬油:100具體步驟1.前槽肉切1cm方塊加輔料混合5小時。2.灌製腸衣中...
“人生中第一次做臘腸臘排骨,居然成功了,好吃好吃,開心💋💋”食材明細主料前夾肉(6斤)五香粉(12g)花椒粉(18g)十三香(18g)鹽(70g)白糖(30g)白酒(90g)白胡椒粉(12g)輔料腸衣(1包)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制臘腸的做法步驟1、準...
香腸和臘腸是我們生活中經常吃到的兩種腸類食物,而且現在不管是香腸還是臘腸種類都是比較多的而且做法也比較多,香腸很多人喜歡烤着吃,那麼大家知道香腸要烤多久才熟?香腸跟臘腸的區別是什麼呢?一、香腸要烤多久才熟香腸...
食材明細主料臘魚(適量)臘腸(適量)輔料食用油(適量)鹹豆瓣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用...
“微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後台或者文末留言~今天就是北方的小年,臘月二十三,過了今天基本上每天都會忙忙碌碌...
“又到了臘味飄香的時節了,一到臘月,家家灌臘腸,窗台上掛滿了臘味,這似乎是一種傳統。臘腸也是春節餐桌上必不可少的一道菜,風味獨特,備受歡迎。”食材明細主料豬前腿肉(10斤)高度白酒(200克)蠔油(100克)醬油(200克)鹽(50克)糖(100克)十...
食材明細主料腸粉專用粉(100克)水(250克)臘腸(適量)雞蛋(適量)豬肉糜(適量)輔料花生醬(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻,滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開,放入平底大盤,舀...
“感謝美食家海燕的手藝,讓遠在海外的我終於吃到了家鄉風味的臘腸。之前也曾搜了幾個臘腸方子,但始終沒有廣式臘腸的味道。看到這方子,感覺味道應該不錯,買了3斤前腿肉試做了,味道很正宗,只是我用的肉太瘦,臘腸口感硬了些。...
食材明細主料茄子(2根)臘腸(1根)幹香菇(5朵)蒜(6瓣)豆瓣醬(適量)植物油(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇臘腸烤茄子的做法步驟1、香菇提前泡發。將泡好的香菇切丁,臘腸切丁、大蒜切碎2、鍋中放油,油熱後放入...
“最近早晨總是懶洋洋的不願起牀,於是用電飯煲做個懶人飯,頭天晚上10分鐘搞定,定時後無需理它,這樣第二天早上不但可以多睡半個小時,還有美味的臘腸飯等你品嚐啊。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)青豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量...
“少爺昨天飛回來的。晚飯點餐要吃炸醬麪。做了手擀麪炸醬麪,還剩了點麪條,給他焗一下。”食材明細主料熟麪條(100克)洋葱(50克)紅椒(15克)臘腸(80克)芝士(適量)青椒(50克)食鹽(1克)輔料清水(適量)原味(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸...
“臘味兒,是一到年底家家户户都要做的。不管是臘肉,還是臘腸,就看看不少人家的院子裏,或者陽台上一串串、一根根地掛起來了,似乎連空氣中都飄蕩着它們誘人的味道。走在路上,抬頭看到家家户户掛起來的臘味,感覺到新年真的臨近...
食材明細主料前腿肉(10斤)輔料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)鹽(75克)雞精(100克)薑汁(100克)腸衣(一份)鹹鮮(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的時候讓賣肉的師傅切成灌腸用的樣...
“又快過年啦~各種香腸,臘肉,燻肉,開始大動員啦~媽媽剛剛做的香腸,今晚把家裏剩下的饅頭炒了個燒烤味的主食菜~”食材明細主料饅頭(1個)香腸(1根)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)小芹菜(3根)孜然(口味...
食材明細主料五花肉腸衣(適量)輔料辣椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者塊,然後分別混個配料,做成五香...
食材明細主料剩米飯(1碗)胡蘿蔔(1個)臘肉(8片)烤腸(4片)雞蛋(1只)西蘭花(適量)輔料金蘭醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉烤腸煲仔飯的做法步驟1、剩米飯裝進砂鍋內(八分滿的樣子),放少許水,壓實。2、胡蘿蔔切絲碼在上面...
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