有關美味餡料之——豬肉餡的精選大全
食材明細主料豬肉餡（適量）輔料大葱（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉餡的做法步驟1、我家附近慶客隆超市買的已經預製好的餡料，拿回家什麼都不用調加點葱花就可以了，多少隨意。還可以加芹菜就是豬肉芹菜餡、加...
餃子有很多種餡料，最常見的有豬肉、韭菜、白菜等等，而本文就為大家介紹了白菜豬肉餡餃子的製作方式。白菜豬肉餡餃子皮薄肉厚，搭配醋和辣椒簡直讓人慾罷不能。畢竟餃子的精華都是在餡料上，餡料越好，餃子也就越好吃，下面就讓...
食材明細主料大葱（1/2個）豬肉餡（400g）生薑（1/2個）白菜（（小）3顆）雞蛋（1個）輔料白糖（2匙）色拉油（1勺）味精（1匙）鹽（3匙）生抽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡的做法步驟1、白菜去老葉、去根，洗淨、瀝水後切小段備用。2、大葱去...
“柔軟鮮香，美味可口。”食材明細主料牛肉（500克）麪粉（500克）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味牛肉餡餅的做法...
食材明細主料蘑菇（1500g）輔料豬肉（500g）葱（適量）植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豬肉餡的做法步驟1、平菇去蒂洗淨。2、用大鍋燒一鍋水，水開後把平菇焯一分鐘，焯熟。3、蘑菇焯好後撈...
“在日常生活中，我們有的時候會自己做包子，餃子，雲吞等食物，但是，不管吃什麼都少不了肉餡，它的口感好壞，鮮，鹹，都和調餡有關，今天，我想和大家一起分享我的調餡過程。”食材明細主料豬肉餡（250克）幹黃醬（40克）輔料葱（一根）姜（8片）花椒（20粒...
“綠豆的功效主治綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。解毒:綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因...
“前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個，用它來做餡做成餡餅味道也很好吃，孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉（400克）水（260克）輔料圓白菜（半個）豬肉餡（250克）葱花（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜粉（適量）...
“我們家那裏管這叫烙餡餅，爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝，可惜學藝不精。不過家裏人説還過得去啦。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉末（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）清水（適量）姜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適...
食材明細主料白蘿蔔（1顆）大葱（1/2個）生薑（1/2個）雞蛋（1個）輔料白糖（2匙）花椒粉（適量）味精（1匙）鹽（2匙）生抽（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉餡的做法步驟1、白蘿蔔去皮、去根，洗淨後切條。大葱去老葉、去皮，洗淨後切段。生...
食材明細發麪普通麪粉（500g）牛奶（300ml）糖（10g）酵母（1茶匙）餡料絞肉（500g）幹木耳（3克）葱（1小把）鹽（3/4茶匙）生抽（1大匙）生粉（1茶匙）雞蛋（1個）料酒（2茶匙）姜粉（1/2茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉餡餅的做法步驟1、木...
“因為前一天決定包餃子，叫爸媽一起過來吃。結果爸媽臨時有事沒來，剩下了不少面和餡。麪糰本來和的有些硬，剩下的麪糰我放在冰箱冷藏了一晚，充分餳發後軟了很多，再拿來包餃子，水煮時很容易破皮露餡。於是，決定烙餡餅。”食材...
食材明細主料紅豆（適量）糖（適量）清水（適量）黃油（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餡的做法步驟1、紅豆洗淨，清水浸泡4小時以上。2、浸泡過的水倒掉，紅豆再次洗淨，加入沒過豆麪一點的清水，煮開，沸騰後煮兩分鐘，關火，把水...
“肉餡鮮美，營養豐富。”食材明細主料中筋粉（500克）酵母粉（5克）鹼面（1克）輔料豬肉餡（200克）大葱（1根）姜（2片）配料色拉油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱餡的做法步驟1、麪粉加酵母和成較軟一...
食材明細主料麪粉（210克）青蘿蔔（1根）豬肉末（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材：麪粉2、青蘿蔔（已清洗）、豬肉末3、在麪粉逐步加熱水和...
抄手是四川當地的一道特色小吃，很多人都被它獨特的口感所吸引，而我本身也是一個抄手迷，有一個問題想問大家，包抄手要放些什麼餡才嫩?如果你還不是很瞭解的話，不妨一起來關注一下吧!一、包抄手要放些什麼餡才嫩通常情況下，抄...
食材明細主料青椒（70克）豬肉末（90克）麪粉（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡餡餅的做法步驟1、材料：青椒（已清洗）、豬肉末、麪粉2、將已清洗的青椒放在案板上切碎。3、合入...
食材明細主料麪粉（300克）洋葱（200克）豬肉末（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材：麪粉、洋葱（已清洗）、豬肉末2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉大葱餡料，大家都聽説過吧，是一道地地道道的家常美食，極具特色。不僅北方人喜歡吃，很多南方人也對它讚不絕口哦。不僅美味可口，而且具有豐富的營養價值...
“我做的豆沙餡比較簡單，沒有去掉紅豆皮，我感覺豆皮也很有營養，煮熟了、攪碎了，吃着一點都不影響口感，而且，這樣製作起來更加方便。我是早上泡的紅豆，晚上煮好、晾涼、攪碎，又進行了炒制。等我把紅豆沙炒好，已是夜深人靜了，那會...
“喜歡吃麪食也就喜歡做與麪食相關的美食，特別是小朋友，隔段時間如果不給做，就會提要求想吃某樣東西，餡餅就是早餐桌上經常出現的麪食之一，做起來不復雜，口感和口味又能靈活調整，可謂兩全齊美。最近小朋友沒在家，反倒是自己有...
“這幾天回孃家了，吃了餃子，有濃濃的媽媽味道”食材明細主料豬肉（500g）輔料大葱（100g）配料鹽（適量）十三香（一勺）色拉油（50g）醬油（50g）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱餡的做法步驟1、將豬肉餡加所有調料，提前煨一...
“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。玉米中含有大量的營養保健物質。玉米含有碳水化合物、...
“相傳“餃子”的發明人是張仲景，南陽人，生活在東漢末年，他的《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有句名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”建安年間，張仲景被朝廷派到長沙做太守，但他仍用自...
“該肉餡用途廣泛，可用來做釀苦瓜，釀豆腐，餃子餡，包子餡，加點其他香料烹飪後可用來做拌麪醬.......”食材明細主料前腿肉（300克）葱（3顆）蒜頭（3瓣）蝦米（25克）輔料鹽（2克）生抽（半勺）蠔油（半勺）生粉（半勺）芝麻油（2克）花生油（1勺）雞粉（2克）原味（口味）其...
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