有關小籠包的精選大全
餐飲提問:新橋小籠包加盟需要多少錢迷戀我的味道4回答:小籠包可以説是為我在早餐店裏面見到最常見的一個。每週我都會吃一趟小籠包,小籠包雖然比較常見,但是好吃的不多,如果想要加盟一個小籠包店的話,其實也不需要投資很多,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:1/3杯薑末:1/2大匙中筋麪粉:3/4杯麪粉:1小匙白胡椒粉:1小匙糖:1/3大匙醬油:1/3大匙香油:1/3大匙輔料具體步驟1.)將材料A與調味料攪拌均勻並拍打數次,使餡...
“湯清不膩,稠而不油、味道鮮美的蟹黃包,讓你在鱖肥蟹黃的秋季念念不忘,呼朋喚友,非美美地品嚐數遍不可。鮮!美!滋!再來一籠......不,再來兩籠。”食材明細主料皮凍(適量)豬肉餡(適量)中筋麪粉(適量)冷水(適量)蟹膏(適量)輔料香油(適量)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜去皮切成塊,蒸熟備用.豬肉剁成末和胡蘿蔔粒拌勻,加鹽,醬油,少許生粉水拌勻後加點香油。2.把蒸熟的南瓜用湯匙壓成泥,白糖留下1/5...
“炎熱後夏季人們的食慾減低,早餐增加一款外觀漂亮、味美鮮香的小籠包,再配以粥類、應季蔬菜、禽蛋類是不錯的選擇。”食材明細主料肉餡(適量)鮮蝦(數個)胡蘿蔔(半根)香芹(1把)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)...
食材明細主料麪粉(300克,)白糖(2勺,)酵母(一小勺)清水(適量)輔料筍絲(適量)豬肉糜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍子鮮肉小籠包的做法步驟1、準備材料。2、發酵好的麪糰。3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:適量肥肉:適量麪粉:適量輔料椰菜:適量具體步驟1.五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小葱末、一點白糖(做生煎包子時不加),加一點水攪拌拌勻,反覆多次...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米糰:120公克豆沙餡:350公克半發麪皮:150公克輔料具體步驟1.將糯米糰切成一公分大小的小塊糯米糰,備用2.每片面皮,均填入15公克豆沙餡後,再放入作法1的小...
“自制的冬筍鮮肉包,裏面添加了自制的豬皮凍,鮮甜可口,回味無窮。”食材明細主料豬肉糜(250克)輔料冬筍(1根)麪粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鮮醬油(適量)豬皮凍(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)極品小籠包的做法步...
“兒子最近運動強度比較大,點名要吃小籠包。今來一款:美味小籠包,鮮美無比,鮮甜可口,一口氣吃三個根本不在話下,哈哈😄。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)豬肉(適量)大葱(適量)鹼粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉...
“與燒賣一樣齊名的又一道江南名點,做起來雖然費時了些,但入口後那種外焦裏嫩、鮮美多汁的口感還是讓你感覺一切努力都值得。”食材明細主料麪粉(100克)豬肉餡(100克)温水(55克)酵母(2克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘好久沒吃包子了,突然覺得好懷念哦,跟老公説了以後,他説要不我們一起來做小籠包吃吧,自己親自動手做出來的會更加美味的哦。他説要嘗試一種雞汁小籠包,用高...
餐飲提問:自己想開小籠包店加盟店都是什麼形式,需要什麼條件才幹加入poyp82回答:小吃加盟的太多了,現在走在街上看看,這個小吃那個小吃的。看的眼都暈了做小吃加盟競爭這麼利害利潤能高到哪去?現在做項目還是找周圍沒有的項...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬前腿肉:300麪粉:300輔料水:150白糖:5葱花:適量薑末:少許清水:100酵母粉:3鹽:2料酒:適量生抽:少許具體步驟1.豬肉絞成肉末或者手工剁成肉末加入料酒,鹽醃製10...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料外皮材料::200公克豬油:80公克水:80㏄內餡材料::130公克蟹肉:70公克葱花:30公克鹽:1/3小匙鮮雞粉:1/3小匙糖:1/3小匙胡椒粉:1/2小匙麻油:1大匙輔料具體步驟1.將外...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小籠包生胚:1盒輔料油:適量清水:適量具體步驟1.鍋中刷上油2.放入小籠包生胚3.小籠包表面刷層油4.倒入清水,大約沒過小籠包一半5.大火燒開,小火煎至水...
食材明細主料麪粉(200克)韭苔(200克)雞蛋(兩個)香菇(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)杏鮑菇(適量)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭苔小籠包的做法步驟1、木耳,香菇,黃花菜,杏鮑菇先浸泡1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自制小籠包,提起小籠包,我想哪的人都應該不會陌生,小籠包是我們生活中比較常見的食品,其特點是皮薄餡大,裏面還包有湯汁,咬一口油香滿溢,經常被我們當做早餐...
“以前發麪總也發不好,但是又饞包子這口,為此沒少大早上的跑樓下包子店光顧。後來總算學會了發麪,又配了自己喜歡的餡料,總算圓滿了O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉(適量)輔料五花肉(適量)肉皮凍(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)小葱(適量)...
餐飲提問:早餐店小籠包沒熟透,衞生局有權收拾?李張李金52回答:早餐店小籠包沒熟透,衞生局有權處理,不過肯定不願意處理。...
“之前有説過我上學那會學校門口有家小籠包超級好吃,那個小籠包裏包的就是葱和肉兩種簡單的原料,味道卻真真讓人回味無窮呢!最近天氣實在是太熱了,熱得人一點胃口都沒有,但是,炎炎夏日,人的體力消耗比較大,所以正常的身體必需...
“請原諒打完這個標題,我自己都覺得好笑,包不出來小籠竟可以取名叫中號小籠😄,好吧,無論如何是我的包子處女座,這賣相能分享出來也是夠膽的,給自己打打氣加加油吧💪。”食材明細主料麪粉(250g)五花肉(150g)酸豆角(100g)豆腐(60g)蝦...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘無錫小籠包,是無錫著名的小吃之一,從外形上來説,小籠包玲瓏剔透,小巧晶瑩,色澤誘人甚是好看。並且香味撲鼻、芳香四溢,輕輕的吃上一口,更是油而不膩、鮮美多...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小籠包的做法制作十分簡單,小籠包最重要的是肉餡的搭配以及包子皮的製作,一定要薄,這樣包裹出來蒸煮出來的口感真的是十分美味的呢,而且早晨的時候來一份...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:2塊麪粉:適量輔料開水:適量生抽:1湯匙料酒:1湯匙花椒:10顆八角:1個鹽:適量糖:適量具體步驟1.豬排2塊用刀剁碎。宿舍孩子討厭肥肉。所以用的比較瘦。一般...
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