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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:30ml高粉:250牛奶:30ml南瓜:130輔料鹽:3黃油:20ml白糖:20酵母:4具體步驟1.將除黃油以外的所有原料投入麪包機,啟動“發麪團”程序,運轉20分鐘後停止。加...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:30酵母:3黃油:20高粉:250淡奶油:30細砂糖:20南瓜泥:120鹽:3輔料杏仁片:5具體步驟1.提前準備好120克南瓜泥,除黃油外所有材料混合揉至基本擴展2.加入黃...
食材明細主料高筋粉(100g)全麥麪包粉(200g)南瓜粉(25g)雞蛋(一個)木糖醇(20g)橄欖油(20g)酵母(3.5g)鹽(3g)輔料水(170g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體後固體的順序放入麪包機,上面撒上酵...
食材明細主料高筋麪粉(260克)雞蛋(一個)細砂糖(30克)牛奶(70克)乾酵母(4克)鹽(3克)無鹽黃油(20克)輔料南瓜淨肉(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超軟南瓜牛奶吐司的做法步驟1、南瓜去皮、去瓤,切塊,上鍋蒸熟,用勺子壓爛成泥。2、...
“軟綿綿香噴噴的南瓜餡吐司,這是屬於秋天的麪包。不但有南瓜夾餡,麪糰裏也添加了了南瓜,顏色特別治癒。這款吐司,灰還拍了製作視頻,但還沒來得及剪出來,就迫不及待的想和你們分享這款吐司啦。”食材明細南瓜餡材料南瓜泥(13...
“推薦一款適合早餐的吐司,金黃色的南瓜小吐司,顏色很漂亮的哈,(可惜麪包做好以後,居然陰天下暴雨,光線不好,拍的也就不好了)這個主要對付不愛吃南瓜的小朋友和大朋友的。加了點奶油,麪包很鬆軟。”食材明細主料南瓜泥(100克)奶...
“對於我這種超級能吃甜食的人來説,麪包裏不夾點什麼怎麼能行呢,哈哈。今天做個奶黃餡的吧,一起來看看。(先看一下小貼士1)”食材明細主麪糰高筋麪粉(360克)南瓜泥(150克)鮮酵母(18克)細砂糖(60克)奶粉(20克)鹽(6克)黃油(30克)奶黃餡黃油...
“前幾天做麪包的時候,想起了第一天蒸好的南瓜泥還剩下一些,以前見有親們做過南瓜吐司,非常漂亮,於是嘗試了一下,成品金黃金黃的,非常漂亮!烤完就拍好照片了,準備等女兒回來後吃,再拍內部圖片,結果女兒請了她的小夥伴們來家裏玩...
食材明細中種高粉(180g)酵母(3g)南瓜汁(110g)鹽(2g)輔料高粉(75g)白砂糖(30g)南瓜汁(50g)黃油(20g)香葱碎(少許)火腿腸(一根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜香葱吐司的做法步驟1、中種材料放入大碗,混合均勻。2、揉成中種麪糰,放入冰...
“簡單的食材,創造出美味健康的食物,這是我的美食夢”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(20g)輔料白糖(30g)南瓜牛奶(150g)奶粉(10g)雞蛋(1個)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜吐司的做法步驟1、後油法揉到麪糰成完全擴展...
“這款南瓜吐司經常會給家人做,主要是孩子平常不願意吃南瓜。對於挑食的孩子我總會想辦法在食物中添加孩子平常不願意吃的各種食材,這次南瓜做進吐司裏孩子能接受。南瓜是天然的色素和保濕劑,做出的吐司不僅色澤漂亮讓人...
“有些人強調,製作美食要按正宗的工序、食材、配方進行,我覺得,適合自己的才是硬道理。許多皇冠吐司以糖多、油多、蛋多為特點,本款南瓜皇冠吐司採用普通吐司的配方,造型美觀,組織拉絲,蓬鬆綿軟,深受家人的喜愛。本配方為二個...
食材明細主料全麥麪粉(300g)雞蛋(一個37.6g)牛奶(100g)水(20g)黃油(20g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))輔料南瓜泥(120g)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油,酵母,鹽以外所有材料混合,放入揉麪機揉至...
“看見好多達人都在使用Fluff棉花糖,是液態狀的!我也敗了一罐,先試水,用它替代砂糖做了吐司!”食材明細主料高粉(500g)南瓜泥(110g)酸奶(100g)棉花糖((Fluff)50g)黃油(50g)全蛋液(106克)輔料鹽(4g)酵母(4.5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“南瓜是一種非常好的“蔬菜”,説是蔬菜我想大家應該不反對吧?南瓜的種類比較多但是營養都是非常的不錯,可以根據自己的喜好去選擇。有的比較香有的比較甘甜,南瓜有很多的寡糖及氨基酸等經常吃一點對身體很好。加入孩子不...
“炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎,”食材明細主料南瓜泥(適量)高筋麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“這段時間我家幾乎所有的麪食都有南瓜元素,因為南瓜實在太多了,只能變着花樣吃。瞧,今天咱不做饅頭花捲麪條了,咱用南瓜泥做小吐司,順便把一些奶油奶酪給抹裏面,當早餐吃多有營養。”食材明細主料麪包粉(360克)雞蛋(50克)南瓜...
“本款吐司採用純南瓜泥揉麪,捲入鹹蛋黃味濃郁的沙拉醬以及醇香的椰蓉,色澤金黃,柔軟香甜,皮薄拉絲,營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉(560克)熟南瓜泥(280克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量...
食材明細主料高筋麪粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麪包機,選擇揉麪程序15分鐘,加入黃油,繼續揉...
食材明細主料高筋麪粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴展階段時加入軟化的黃油,繼續揉至...
食材明細主料南瓜泥(100g)高筋(270g)雞蛋(一個)黃油(30g)奶油(30g)輔料酵母(5g)配料白糖(40g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜大吐司的做法步驟1、原料備用。2、南瓜去皮,洗淨後切片。3、放入蒸鍋內,蒸熟後,按成泥。4、除黃...
“快要過年啦!打開了一盒淡奶油,吃了一些,還有一些就用來做吐司。配了南瓜泥顏色金黃,既好吃又好看,營養美味。金燦燦的顏色也很吉祥”食材明細主料南瓜泥(140g)純牛奶(100g)淡奶油(100g)高筋粉(500g)雞蛋(1個)黃油(38g)輔料白糖(20g)鹽(5...
“加入南瓜原料的麪包做過多種,蜜豆南瓜麪包、MINI南瓜小餐包等,關鍵這款南瓜吐司是早上新鮮出爐的,且不耽誤某人上班。廚子在不必聞雞起舞的情況下,如何做到哩?那就是頭天晚上活好面,夜裏進行第一次發酵,早上起來再二次發酵...
食材明細主料米飯(50g)南瓜泥(50g)高粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(35g)奶粉(8g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(50g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜米飯吐司的做法步驟1、先將米飯和南瓜泥放入麪包桶裏2、然後將所有食材放入麪包桶裏,除...
“第一次做土司,猶豫了很久,終於下決心出手了,雖然不盡人意,但也算成功了。相信會越來越好。”食材明細主料高筋麪粉(280g)南瓜(100g)輔料酵母粉(3g)奶粉(10g)牛奶(80g)雞蛋(1個)調料玉米油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜吐...
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