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“熱可可,一款快速的暖手飲品。在我家,這是某隻巧克力控的最愛。奶油就不給了,賞你兩顆棉花球,甜甜的;願你在2018一切都安好,順利!每一天都快樂!”食材明細主料牛奶(250克)黑巧克力(55克)可可粉(10克)輔料棉花糖球((裝飾)少許)糖(適量)甜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250輔料黑巧克力:30可可粉:2小匙棉花糖:適量白砂糖:適量具體步驟1.準備上述材料。2.黑巧克力切成小丁備用。3.牛奶倒入煮鍋裏。4.加入兩小匙可可...
“熱豆漿和可可粉的組合,我不能説是有多奇妙,但確實一個很美好的選擇!花生豆漿的香醇,並沒有被可可的濃郁香氣所掩蓋,反而是相輔相成的。喝一口,你嘗得到花生的香,可可的濃,豆漿的醇!我覺得,烹飪像是魔術,增加一樣食材,增添一滴調...
“元旦快到了,媽媽們趕緊動起手來做些棉花糖,陪寶貝過個甜甜蜜蜜的元旦假期吧!”食材明細主料蛋清(1個)蜂蜜(40克)輔料白糖(25克)白醋(2滴)玉米澱粉(200克)吉利丁粉(5克)水(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛貓爪棉花糖的做...
“我就喜歡可可的味道。每次在外面用餐的時候,都會搭配一杯熱可可,提神醒腦,還能增加飽腹感,可以少吃些,有助於保持身材哦。”食材明細主料可可粉(2勺)冰糖(15克)調料清水(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱可可的做法步...
食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(適量)吉利丁片(5g)輔料可可粉(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棉花糖可可慕斯的做法步驟1、鍋中放入棉花糖攪拌致融化。2、加入巧克力。3、攪拌至融化。4、再放5片吉利丁片。5、攪拌...
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可愛啊!”食材明細主料蛋白(1個)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1條)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的大頭壓出一個個小窩2、吉利丁片用...
“今年過年又做了不少牛軋糖,分開做了好幾種口味的,為了省事兒都是用棉花糖做原料了,效果真的不錯~材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黃油47g,花生240g”食材明細主料棉花糖(240g)奶粉(120g)花生(240g)輔料可可粉(40g)黃油(47g)甜味(...
“1秒就可以讓一杯飲料變得浪漫起來~”食材明細主料熱可可(適量)輔料棉花糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱可可棉花糖的做法步驟1、1.棉花糖按扁.2、2.用蔬菜模具刻出花型。3、3.放入熱可可中~...
“可愛的牛奶棉花糖萌萌噠!”食材明細主料柱形棉花糖(適量)杏仁片(適量)白巧克力(適量)牛奶巧克力(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛奶牛棉花糖的做法步驟1、準備好材料;2、棉花糖用牙籤固定,將杏仁片插進棉花糖裏(杏...
“快到過年了,天越來越冷了,這時候就想喝點熱的東西來抵禦寒冬帶給身體的冰冷。”食材明細主料黑巧克力(50g)牛奶(一袋)輔料棉花糖(30g)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖熱可可的做法步驟1、將所有材料準備好,黑巧克力...
食材明細主料低粉(110克)無糖可可粉(30克)杏仁粉(50克)安佳無鹽黃油(90克)糖粉(40克)防潮糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁可可球的做法步驟1、黃油室温軟化2、加糖粉打勻3、加入可可粉打勻4、加入低粉打勻5、加...
食材明細主料牛奶(250ml)棉花糖(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖巧克力熱飲的做法步驟1、牛奶倒入鍋中加適量巧克力醬,也可以加巧克力。2、小火攪拌制完全融化。3、用勺子舀入杯子裏。4、...
“這麼抖彈的蛋糕只能買着吃嗎?當然不是啦!這次好吃君就在家研究了一下,發現做出這樣入口即化,又有彈性的蛋糕其實並不難的,只是在蛋黃麪糊的製作過程中做一個稍微的改變,自己也能做出來這樣好吃的蛋糕~現在好吃君就為大家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘上次去上烘焙培訓課的時候,老師教的是做可口的棉花糖熱巧克力,我非常開心,因為我喜歡烘焙,平時就喜歡在家裏做一些小小的烘焙,烘焙都是愛的味道,可以給喜歡...
“貓爪棉花糖,一款萌得讓人少女心氾濫的糖果!家庭版本的棉花糖材料很簡單,只要五樣材料就可以做出軟綿綿又Q彈的棉花糖。單吃糖可沒意思,所以初味姐姐還會教你們做一款懶人版的熱可可哦!”食材明細糖漿水飴(95g)細砂糖(22g)清...
“這個可可球看起來像是曾經做過的巧克力裂紋曲奇和榛果可可球。不過,這餅乾的用油量可就少很多了。但用糖卻多。原本考慮減一些糖的,但想到可可粉的苦味不是所有人都喜歡的,糾結了一番,還是保留了原方用量。少油量的可可...
“網上看到的,看起來很美味的樣子,拔草拔草”食材明細主料牛奶(250克)棉花糖(若干)輔料黑巧克力(40克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖熱可可的做法步驟1、黑巧克力用芝士刨子,刨成碎末2、牛奶倒入鍋中,中小火加熱,加熱...
將白砂糖或是彩色白糖顆粒放入棉花機器中,用長簽在出風口處不停的轉動捲起吹出的糖絮就可以做成棉花糖。白砂糖經過高温處理後會液化成絮狀,食用起來入口即化。但做好的棉花糖不宜長時間存放會被空氣氧化掉,需儘快食用完...
“這幾天本來想讓自己休息一下,可是為了消滅家裏的杏仁和可可粉,一不留神又讓自己忙乎了一上午。這個小小的可可杏仁球看似貌不驚人,實則可可味濃郁,滿口香酥,穿上了一身杏仁碎的外衣,更是讓人不禁對它喜愛有加。如果你也喜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:250ml輔料黑巧克力:適量棉花糖:適量具體步驟1.先將奶粉和水放入鍋中燒至冒小泡為止2.加入一塊一塊的黑巧克力。一直攪拌到它融化。雖然加入可...
“最近好多地方開始下雪了,冬天正式進入狀態啦……蘇州這幾天氣温變暖,看來是盼不到雪了,堆不了雪人簡直是冬天的一大遺憾……今天做個可可雪球來應應雪景,其實這個餅乾做出來是很好看的,但是拍照技術有限,拍得真叫一個很醜...
“可可粉的上色效果一向很好,烘烤時散發出的巧克力味道彷彿可以治癒一切頹喪。。。。不用打發黃油的做法永遠都是首選。當那個巧克力色的麪糰漸漸在手中形成的時候,所有關於灰色系麪包帶來的無奈也開始漸漸散去。巧克力...
“零廚藝,零失敗,10分鐘搞定。”食材明細主料蝦(隨意)輔料可樂(150ml)番茄醬(1勺)蜂蜜(1勺)調料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭,去殼,去蝦線,開背,放料酒、姜醃15分鐘。2、焯...
“一款不用打發黃油的簡單餅乾,但是超香酥,滿滿都是榛果和可可的香味,一個接一個停不下口的節奏,謝謝餈心小志的分享。”食材明細主料無鹽黃油(90克)低粉(110克)可可粉(2大匙)榛果粉(50克)輔料糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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