有關草頭筍肉餛飩春季野菜的精選大全
“草頭又名金花菜,是江浙地區的一種美味蔬菜!它另有一名三葉菜,古稱苜蓿,原本是馬吃的,據説還是張騫出使西域從大宛帶回來的!草頭營養豐富,含有大量的胡蘿蔔素、鐵、維生素B、維生素K等,可以滿足人體多個器官對營養的需要。而...
“野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(100g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)雞精(1g)食用油(半匙)生抽(3g)葱姜(小許)餛飩湯料香菜(一棵)蝦皮(小許)食...
“雖然風吹在臉上,還是感覺到冷,但是,春的腳步已經那麼近了——公園裏柳樹已經嫩黃的那麼惹人愛憐,玉蘭樹頂着絨絨的花苞,腳下的土地,也鬆軟起來——春天來了好久不傳菜譜了,這個寒假因為手不利索,一直都什麼不願做,今天去公園...
“餛飩,最適合配合燒餅吃的,一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐,再來一碗熱熱的餛飩,就是一餐,現在都是自己做了,放心”食材明細主料麪糰(適量)菜肉餡(適量)生菜(適量)海苔片(適量)蝦皮(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料馬蘭頭(500克)豬肉末(300克)餛飩皮(500克)輔料鹽(少許)生抽(少滸)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭肉餛飩的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨,鍋中放水煮開,放入馬蘭頭燙一下3、豬肉末放盆中,馬蘭頭剁碎放入盆...
“老公挖了一點野葱回來,剛好女兒要吃餛飩,就做了野葱次鮮肉小餛飩,好香啊!”食材明細主料肉餡(適量)野葱(適量)小餛飩皮(適量)輔料十三香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)魚露(適量)野葱(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
“薺菜清香鮮美,含有多種氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同、是人們喜食的野菜。薺菜吃法也是多樣化,涼拌,入湯羹都非常的美味,還有就是薺菜豬肉餡料,餛飩,餃子,湯糰,每一樣鮮美都離不開薺菜,炸薺菜餛飩,鮮美之於多了一份脆響,...
“清清爽爽的一碗餛飩,每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了,又想家了,想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末(適量)小油菜(適量)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)生抽(適量)豬油(少許)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)花椒水(2勺)蠔油(少許)紫菜(少許)香油...
食材明細主料水(20ml)薺菜(300克)肉餡(200克)輔料食用油(100ml)醬油(15ml)蠔油(2小勺)葱末(20克)薑末(20克)花椒粉(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、市場買回來的餛飩皮用濕布蓋好2、薺菜洗乾淨,放開水中過水...
“既然,春筍是野生環境生長的,我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那麼,就要打問號了)。希望,我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍(1個)臘肉(1塊)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱薑末(適量)五香粉(1...
““有人可能沒吃過田七葉,這東西具有散瘀止血,消腫定痛的功效,並能促進造血;但身體屬於虛寒的人或女性月經期間就別吃了;田七葉味道甘甘的,微苦,不喜歡可改用其他蔬菜。一碗鮮味十足的湯配上鮮肉包成的餛飩,一點青菜,簡簡單單...
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂;借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嚐時令美食也是一大樂事。馬蘭頭又名馬蘭。快到清明瞭,老話説,清明前吃馬蘭眼睛會亮。馬蘭味道獨特,富含豐富的維生素,春天多吃...
“這道煮餛飩的調料汁是老公調製的,説不上是哪裏的吃法,我們家一直都是這麼吃的,餛飩的鮮香加上湯料的鮮美,非常的好吃。”食材明細主料豬肉餡(200g)餛飩皮(300g)莧菜(200g)輔料葱末(適量)薑末(適量)醬油(適量)黃酒(適量)白糖(適量)鹽(適量...
野菜到底是什麼呢?我相信大家都會對它充滿着疑惑,好奇它是哪一類蔬菜食品呢?其實所謂野菜,就是指的是可以食用的野生食物或者説是野生蔬菜,它們天然無污染,自由生長在大自然裏,具有一定的營養價值和藥用價值所在呢!讓我們...
食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎,絞肉機攪一半壞了,改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切...
“一碗有料的大餛飩,好吃美味!”食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)芋頭碎(適量)葱花(適量)雞蛋(一個)蘿蔔絲(適量)輔料香油(適量)生抽(5毫升)鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜芋頭肉末大餛飩的做法步驟1、肉末,雞蛋,白菜碎混合...
“食療作用1.平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2...
“春筍既可以生炒,又可燉湯,其味鮮美爽脆。春筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。每年三、四月份正是吃春筍的好時節。”食材明細主料春筍(200g)臘肉(100g)紅辣椒(1個)大蒜(1棵)輔料植物油(10g)鹽(3g)老抽(2g)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半...
“自己家種的草頭就剩最後一頓了,媽媽提議今晚吃草頭心餛飩吧。全家人説幹就幹,爸爸負責去買豬肉,很快就把鮮美無比的餛飩吃到嘴了。”食材明細主料豬肉(800g)草頭(600g)餛飩皮(適量)輔料香葱(10根)配料鹽(4茶勺)味精(多些)色拉油(適...
“天兒涼來一碗,是幸福的味道~”食材明細主料餛飩皮(40個左右)肥瘦豬肉(200克)大蝦(200克)輔料薑片(適量)葱碎(適量)色拉油(適量)調料生抽(3勺)料酒(2勺)細砂糖(1勺)精鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)芝麻油(少許)海苔碎(少許)醋(適量)原味(口味)煮(工...
“今天是二月二,龍抬頭的日子,民間有吃春捲的習俗,適逢春季,正是薺菜旺盛的季節,薺菜是一種野菜,春季時食用非常好,其藥用價值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外,薺菜含有大量的粗纖維,食用後可增強大腸蠕動,促進排泄...
“舌尖上春天的味道。”食材明細主料五花肉(適量)薺菜(適量)筍(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜筍肉大餛飩的做法步驟1、五花肉剁成末。2、薺菜焯水擠幹水分剁細。3、雷筍焯水...
“春暖花開時,野菜爭先冒出來,香香的薺菜肥碩可口”食材明細主料薺菜(適量)豬腿心肉(適量)豬肥肉(適量)餛飩皮(適量)輔料香菇(4枚)大開洋(少許(即海蝦乾))雞蛋(2個)配料鹽(適量)味精(適量)紹興黃酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
“上海人愛吃餛飩,基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩,早飯或者不方便的時候來上一點,快捷又美味,菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款,全部用薺菜口感偏老,加點青菜那是又嫩又鮮!!”食材明細主料青菜(500克)薺菜(500克)腿肉(500克)大餛飩...
食材明細主料麪粉(100克)糯米粉(100克)玉米粉(100克)火草(150克)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火草餅的做法步驟1、準備麪粉,玉米粉,糯米粉拌勻備用2、火草洗淨備用3、鍋裏倒入適量清水燒開,下火草煮三分鐘4、將煮...
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落幕
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