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“傳統的糖糕是油炸的,但是今天我做的是煎的,然後這個內陷是花生糖餡,跟傳統的糖糕還是有些區別,細節上也做了很多改良,不但簡單好操作,口感也是非常棒棒噠~”食材明細主料普通麪粉(160克)清水(300克)餡料花生仁(100克)糖(適量)食用...
食材明細主料花生米(適量)輔料棉花糖(適量)配料糕粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生糖的做法步驟1、棉花糖放進可微波的碗裏放進微波爐2分鐘至融化2、將花生放進融化的棉花糖拌均勻3、待稍微變硬即可切塊撒上少...
“過年過節做點花生糕,大人小孩都愛吃,吃了一塊還想再來一塊~~不過可不能吃多了,會上火滴,小孩子糖吃多了也不太好,可是比外面賣的好吃啊~~”食材明細主料花生(250g)白芝麻(50g)輔料白糖(300g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“這個零食是我奶奶的拿手絕活,可我就是沒學會,自己弄弄,給老爸當下酒菜。”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖裹花生的做法步驟1、主料:花生,洗一下,晾乾2、上鍋小火烘乾。3、...
“這次是做兩樣糖,都加了花生。”食材明細主料花生(3碗)芝麻(適量)炒米(適量)輔料糖(一碗)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糖的做法步驟1、炒米,潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花...
“今年其實做了幾個版本的牛軋糖了,而最簡單好吃的棉花糖版花生牛軋糖,我卻是到了最後才試做的。有過之前淡奶油版牛軋糖的經歷之後,覺得這種用棉花糖做的方子真心好用啊,快速簡單味道還很好~~材料:花生200g,棉花糖153g,全脂...
“小孩子最愛吃甜食了。雖然我們小時候的零食沒有現在的品種多,童年卻也是甜蜜蜜的。就像今天我帶給大家的這道小零食,是不是咱們全都吃過?記憶中它們用塑料袋裝着,一大包5毛錢。那時不知道要少吃甜的,所以這一大包,跟姐姐...
“新年少不了糖果,自己動手做簡單又美味。牛軋糖🍬軟硬適度太好吃了,不愛吃糖的我連吃幾個根本停不來下😄滿口都是濃郁奶香還花生米的香味,真材實料難怪這麼好吃😋”食材明細主料無糖奶粉(200g)無鹽黃油(100g)棉花糖(300g)輔料...
“棉花糖版牛軋糖製作簡單、方便快捷,濃濃的奶香加上酥脆的花生,好吃得停不了口。包上糖紙,裝進可愛的盒子送給小朋友,收到的孩子一定會非常開心!”食材明細主料原味棉花糖(350克)花生碎(300克)奶粉(200克)輔料無鹽黃油(8-克)糯米...
“上星期做的牛軋糖發了話題,有的親問軟嗎?粘牙麼?特意等了幾天才髮菜譜~現在回答~糖是軟的但不粘牙,可能是氣温低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟,除了影響糖的...
食材明細主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)輔料澱粉(40g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、生花生米放入烤箱,150度烤20分鐘左右(中途翻動幾次,讓花生受熱均勻)取出晾涼備用。(沒有烤箱可以用炒鍋燒熟)2、...
食材明細主料花生(500g)輔料芝麻(10g)白糖(200g)麥芽糖(250g)油(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制花生糖的做法步驟1、花生白芝麻麥芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成兩半4、鍋裏放少許的...
食材明細主料花生(適量)調料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖花生的做法步驟1、先把鍋用小火燒熱,倒入適量鹽,花生米。2、不聽停地翻炒,直至花生米發出啪啪響,變得乾脆即可。3、撈出花生米。4、鍋里加入適量...
“▼昨日帶着孩子去老家,傍晚時分鄰居街坊坐在門口的大樹下乘涼聊天。此時遠方有一陣吆喝聲。原來是小時候吃到的“釘釘糖”,是一種特別粘牙需要用錘子敲開的糖。▼女兒並沒有見過這種糖,便買了一小塊嚐嚐。口味當然與小...
“提前祝大家新年快樂啊~@!!!甜蜜一整年”食材明細主料糖(適量)輔料花生(適量)配料油(一勺)水(三勺)蜂蜜(一勺)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、炒花生2、起鍋3、去花生皮4、放入糖和水,加熱化糖,邊加熱邊攪拌...
“平時吃蛋糕都是隻放白糖、感覺味道很單一、今天我做的蛋糕不只放了白糖、還放了紅糖和花生碎、咬一口綿軟的蛋糕、裏面有花生的香又有紅糖的香!真的很美味、加入了紅糖蛋糕色澤變得紅潤、香甜!紅糖對女生來説多吃挺好...
食材明細主料糯米(根據人數量定)紅薯(一個)紅糖汁(一碗)輔料花生脆(適量)瓜子仁(少量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖花生脆冰爽糯米糕的做法步驟1、糯米泡水兩小時後,隔水蒸熟,我蒸久了有點軟。2、紅薯一起蒸熟,我還準備了...
“花生糖吃了有癮,哈哈,吃一塊肯定不夠。香香脆脆甜甜。”食材明細主料花生(100g)腰果(100g)白糖(300g)輔料芝麻(10g)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、堅果全部烤香,稍微壓碎一點,拌起來。2、鍋裏直接放糖,不...
“今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖,忍不住想試試,但是找了很多家,都沒有買到。想起了強大的淘寶啊!買了最貴的棉花糖,貨物一到,馬上動手做起來。果然不負眾望,完美呀!據説比外面賣的還好吃,偷笑呀!以後家裏的糖包了”食材明...
食材明細主料棉花糖(240g)花生(300g)輔料奶粉(20g)黃油(37g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生牛軋糖的做法步驟1、準備好全部材料。2、開小火融化黃油。3、倒入棉花糖。4、倒入奶粉。5、棉花糖徹底融化後,關火,倒入烤好的...
“還記得小時候吃的花生糖嗎?其實可以自己做,做起來超簡單!(我這選擇恐懼症已經病入膏肓了,為了選哪張圖當封面選了快倆小時!!!)”食材明細主料花生米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、準...
“如果怕有防腐劑、添加劑等成份,那就自己動手做吧,自己做的糖霜花生,外酥裏脆。外面賣的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起來甜的有些膩人,自己做出來的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一層糖衣,吃起來只有淡淡的甜味,不用擔心攝入...
食材明細主料麪粉(400g)輔料食用油(適量)白開水(適量)花生碎(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸花生糖糕的做法步驟1、準備適量麪粉。2、加入滾燙白開水,攪拌成絮狀。3、稍涼時再加入適量食用油。4、和成面...
食材明細主料熟花生仁(100克)核桃仁(50克)白糖(100克)花生油(半勺)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生糖的做法步驟1、買來的熟花生去殼。2、花生仁去除紅皮,掰兩半。大點的花生需稍微擀碎。3、核桃仁微波爐高火三分鐘叮熟...
“幾個禮拜之前失敗了一次……熬糖的時候加了水,因為總也不理解只是把糖放在鍋裏就能熬成糖漿……??!!!結果真的可以哦~~而且很快很快!快過年啦,做點花生糖吃嘿嘿~~~賣相很不錯哦~~”食材明細主料花生(300g)白砂糖(200g)甜味(口味)...
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