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食材明細主料蓮藕(一段)葱(適量)輔料高湯(一碗)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕去皮,切成薄片(儘量切薄哦)。3、切成細絲。4、葱切成小葱花。5、起鍋燒油,加入高湯。6、倒入藕...
食材明細主料蓮藕(1節)韭菜(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒藕絲的做法步驟1、食材:蓮藕。2、韭菜。3、將韭菜洗淨撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將蓮藕清洗一下,去皮。6、放在案板上...
“蓮藕真是個好東西呀,炒着吃、拌着吃、燉着吃、用來蒸咂肉都是極好的,可切片、切絲、切條、切塊,口感可脆可面,我女兒喜歡得緊,特別是燉排骨、做幹鍋,簡直無法抗拒。”食材明細主料蓮藕(一節)二荊條(2根)輔料花椒(少許)花生油(20g...
食材明細主料藕(2節)輔料幹辣椒(6個)配料姜(2片)花椒(10顆)鹽(半小勺)雞精(半小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕絲的做法步驟1、藕切絲,泡清水中去澱粉。2、藕洗去澱粉,瀝乾水分備用。3、姜切絲,辣椒用剪刀剪成絲。4、熱...
“裏脊肉炒藕絲葷素搭配,營養十足,美味到舔盤,製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜,千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裏脊肉(150克)蓮藕(1節)紅尖椒(1個)小葱(1根)姜(1塊)大蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少...
“今天要就將這兩樣食材一起炒,首先我們將藕切成細絲,切藕也是有竅門的,要將藕切成絲的話,就要把藕豎着切。先把蓮藕切成十五釐米左右的段;再順着藕眼把藕切成片,這樣切出來的藕片是看不到藕眼的,最後將藕片切成細絲。藕絲特...
“鹹香適中,開胃健脾,美味好吃!”食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(一根)大蒜(幾片)肉絲(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒肉絲的做法步驟1、蓮藕去皮切絲,胡蘿蔔去皮切片準備...
“一道好吃的下飯菜。”食材明細主料藕(280克)肉絲(100克)輔料蠔油(8克)醬油(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)米醋(少許)鹽(少許)雞精(適量)十三香(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藕絲炒肉絲的做法步驟1、藕先用清水沖洗,把外面...
食材明細主料藕尖(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒藕尖的做法步驟1、藕尖2、斜切段浸水10分鐘3、肉切絲加配料拌勻醃製15分鐘4、鍋子燒...
食材明細主料蓮藕(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒藕條的做法步驟1、藕切條。2、姜蒜切片、幹辣椒切絲、葱切...
食材明細主料藕(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒藕絲的做法步驟1、藕切絲。2、姜葱、紅辣椒切絲。3、鍋中放入適量油後下入辣椒、姜葱。4、下入藕絲。5、加入適量鹽翻炒。6、翻炒...
生活的腳步總是在不經意間一步一步的前行,但是有時候難免又會走得比較快比較急,然而即使再忙碌,我們也需要用美食來慰藉自己,愛自己,莫過於是善對自己的胃。今天給大家推薦幾道快手炒藕絲,是一些非常適合上班族的家常小菜。...
“水芹即芹菜,南方的芹菜叫水芹,北方的芹菜稱作旱芹。芹菜的營養價值很高。100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和...
食材明細主料蓮藕(300克)葱(適量)輔料調和油(適量)生抽(少許)鹽(少許)香醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮、切絲,泡清水裏防變色。2、熱鍋涼油,爆香葱碎。3、放入蓮藕絲翻炒均勻。4、加鹽...
食材明細主料肉絲(適量)蓮藕(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蓮藕的做法步驟1、成品圖來一張!家常下飯菜,簡單美味。2、肉絲用玉米澱粉,生抽,老乾媽辣椒醬...
“蓮藕,甜甜、脆脆的,是小夥伴的最愛了”食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)黃花菜(適量)葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蓮藕絲的做法步驟1、準備原料,木耳、黃花菜提前泡發,所有食材都切成需...
食材明細主料葱絲(適量)藕(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲炒藕片的做法步驟1、把藕去皮洗淨切成薄片多洗幾遍。2、紅椒和葱切絲備用。3、鍋中熱油放...
“簡單又快手的一道家常菜。”食材明細主料藕絲(250g)豬肉(60g)老抽(半小勺)料酒(1小勺)輔料葱(適量)姜(1片)蒜(2瓣)小米辣(2個)紫林白醋(1大勺)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲炒肉的做法步驟1、250克的藕切絲,泡水或流水衝...
食材明細主料蓮藕(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕片炒肉絲的做法步驟1、蓮藕切片泡水。2、肉切絲。3、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。4、拌勻入...
食材明細主料藕(兩節)肉(100克)輔料葱(一段)姜(3片)蒜(3瓣)配料生抽(10克)料酒(10克)鹽(2克)白糖(5克)雞精(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒藕絲的做法步驟1、先把藕洗淨去皮,豬肉從冰箱拿出來化凍。2、藕切絲。3、起鍋放油,油熱...
“山西老家過年的時候有一道菜叫小炒,就是藕絲炒肉絲,今天我只炒藕絲不放肉,來個素炒,一樣的好吃噠噠😜”食材明細主料蓮藕(兩根)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)米醋(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽...
食材明細主料蓮藕(1節)牛肉(2兩)輔料薑絲(適量)青椒絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮,用擦子擦成絲,過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切...
“蒜薹炒藕絲。藕切成絲口感更為脆嫩,搭配上同樣切成絲的蒜薹和紅椒絲,就是一道清爽小菜。蓮藕含有黏蛋白能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。”食材明細主料蓮藕(1節)蒜薹(5根)紅尖椒(1個)大葱(1根)大蒜(半頭)輔料油...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。熗炒藕合—脆...
“用紅燒鴨肉剩下的油脂來炒藕絲,真的特別香”食材明細主料蓮藕(2根)輔料紅燒鴨油(適量)醬油(1勺)鹽(1勺)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨油炒藕絲的做法步驟1、藕去皮洗淨。2、切成絲。3、鍋裏放水燒開,倒入切好的藕...
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