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食材明細主料大蝦(適量)土豆(一個)輔料鹽(適量)調料(適量)原味(口味)未知(難度)微辣土豆燒大蝦的做法步驟1、挑蝦線,洗淨備用。2、土豆下鍋炸,要復炸一次。3、蝦也炸好備用。4、另起鍋,油熱放豆瓣炒出紅油。5、放入配菜,稍微翻炒下,放...
“今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味...
“要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料...
“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹...
“長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、...
“土豆絲,配上青椒絲、紅椒絲;微辣爽口;非常不錯的快手菜”食材明細主料土豆(250g)紅辣椒(40g)青辣椒(80g)輔料蒜(2瓣)鹽(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒土豆絲(微辣版)的做法步驟1、將土豆、紅辣椒、青椒,洗淨準備好;2、將...
食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3...
食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)葱花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,葱花小段,雞油少許,雞油就是雞脂...
食材明細主料豆角(400克)土豆(100克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋,土豆去皮,清洗乾淨,豆角掰成段,土豆切成塊裝入碗中待用。2、葱姜切成末,...
食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋葱(適量)蒜茸(適量)葱茸(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入...
“家常菜,不知道別的家是不是這麼做的,下面介紹我的做法。因為我不吃吃牛羊豬肉,所以做豆角我不愛放肉。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)土豆燒豆角的做法步驟1、豆角...
“非常醬香的的一道菜。”食材明細主料阿根廷蝦尾(1斤)土豆(1個)輔料大葱(2g)姜(2g)蒜(3g)辣椒幹(1g)花椒(1g)調料味精(1g)雞粉(2g)糖(1g)蠔油(2g)生抽(1.5g)啤酒(三分之一瓶)黃豆醬(3g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)阿根廷大蝦燒土豆的做法步...
“老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過...
“土豆,它可是幾乎人人都愛的菜,把它和大蝦放在一起兩都相互提鮮,相互借味。”食材明細主料土豆(1個)大蝦(9只)輔料幹辣椒(2個)大蒜(5瓣)薑片(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮辣土豆蝦的做法步驟1、土豆...
食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料花椒(適量)小紅椒(1個)小葱(適量)配料食用油(適量)醋(3匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材,土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲(本人刀功不佳,所以擦的絲),用清水洗去澱粉後換...
“上次買的日本豆腐本來準備用來燒火鍋的結果忘記用了,於是突發奇想拿出來燒菜吃試試。”食材明細主料日本豆腐(2個)土豆(1個)番茄(1個)輔料大蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)油(適量)生抽(2勺)鹽(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
土豆是很多人都愛吃的一種蔬菜,在家易存放,做法很多。減肥階段我們看,可以把土豆蒸着吃。土豆泥搭配肉醬可以做出孩子們愛吃的肉醬土豆泥。今天小編要教給大家三種“酸辣土豆絲”的做法。這道菜我們可以在日常犯懶不想做...
“小土豆和混合辣椒麪,均來自某寶!小土豆,來自貴州一帶,個頭比乒乓球略小,易熟,軟糯。混合辣椒麪,來自延邊朝鮮族一帶,味道屬於鹹辣中略帶微甜,區別於四川地區的麻辣。”食材明細主料小土豆(8個)輔料混合辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工...
“豆腐價格平民,營養又好,最重要的這道菜特別下飯,全家人都特別喜歡😊”食材明細主料豆腐(4大塊)肉末(適量)輔料豆瓣醬(半勺)鹽(適量)醬油(2勺)葱花(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微辣肉末燒豆腐的做法步驟1、肉末準備好待...
“又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆...
食材明細主料土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻...
“土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地,一般不會上火。北京是不太好買,這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道。考慮小孩吃以及乾燥寒冷的氣候...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...
“大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常...
食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...
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