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準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘橙香巧克力麥芬是一種小蛋糕來的,長得小巧可愛,特別能引起人的食慾呢。橙香巧克力麥芬裏面加了橙泥,使得整個橙香巧克力麥芬散發着水果的清香,而且也使得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘橙香巧克力麥芬的做法與其他蛋糕的做法是差不多的,所以對於喜愛烘焙的你可以説是沒有任何難度。這款橙香巧克力麥芬柔軟香嫩,顏值高又美食。對於這道橙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘麥芬是一道深受人們喜愛的簡單烘焙糕點,它造型可愛,口感鬆軟,味道香甜,其實麥芬的做法非常簡單,如果使用麥芬粉製作會更加簡單,這道美味橙香巧克力麥芬就是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:90可可粉:30黃油:50雞蛋:一個輔料細砂糖:60牛奶:80ml泡打粉:2ml小蘇打:1ml具體步驟1.乾性材料混合過篩。2.黃油軟化打發。3.加入砂糖攪勻。4.分次加...
食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛...
“終於找到一款老公喜歡吃的蛋糕!週日找了君之的超軟巧克力麥芬想做,但雖然惦記很久了,但是覺得裏面的糖和黃油用量實在是有些罪惡感,就算是做了也不敢吃啊。雖然老公喜歡吃巧克力糕點,但也不是所有的都愛吃,搞不好最後我又...
“昨天經過自己隨意篡改的巧克力核桃麥芬配方,華麗的失敗了。既沒有加入香蕉泥,牛奶量還那麼少,最後萬萬沒想到可可粉的吸水性是這麼的強大。如果我不告訴你口感猶如風乾過的饅頭一樣,你一定覺得賣相好棒啊。話説騙得了眼...
“這週日是重陽節,於是,試着拿外公最喜歡的香蕉和巧克力做了這個“香蕉巧克力碎片麥芬”~希望外公喜歡~恩~~”食材明細主料自發麪粉(100g)輔料豬油(65g)蛋液(30g)香蕉(100g)黑巧克力(50g)牛奶(30ml)配料細砂糖(50g)泡打粉(1/2小勺)小蘇...
食材明細主料麪粉(300g)泡打粉(1湯勺(bakingpowder))細砂糖(220g)雞蛋(2個)蔬菜油(60毫升(vegetableoil))酪乳(250毫升(buttermilk是從一種全脂奶油中加工牛油之後剩下的產品,帶有酸味,比較濃稠))香草精(2茶勺(vanillaextract))香蕉泥(1...
“香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧...
“正是臍橙好季節,剝皮吃,榨汁喝,還能做蛋糕吃,真的是哪都有它!香橙巧克力瑪芬,簡單、美味、健康!”食材明細主料低粉(100g)橙子泥(90g)雞蛋(1個小的)巧克力碎(40g)輔料細砂糖(50g)植物油(60g)無鋁泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
“一款很容易上手的小蛋糕,味道也很棒。”食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)紅糖(60克)黃油(60克)香蕉泥(100克)酸奶(40克)泡打粉(3/4小匙)小蘇打(1/4小匙)輔料耐高温巧克力豆(50克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉巧克力瑪芬的做...
“充滿熱量的巧克力蛋糕,添加了大量的可可粉,還有巧克力豆,每一口都是濃郁的巧克力味,口感是綿軟細膩,愛吃巧克力的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉(80g)可可粉(20g)無鋁泡打粉(4g)牛奶(90g)雞蛋液(55g)細砂糖(60g)黃油(75g)輔料巧...
“現在有預拌粉,做蛋糕非常省事呀。加了些巧克力豆,沒想到整體味道這麼搭,外皮都是脆的,裏面是軟綿的,超級好吃。模具不粘,脱模棒棒的,蛋糕杯託都省了,環保!烘焙:柏翠PE5386烤箱中層,175度上下火烘烤25分鐘。模具:學廚迷你12連杯...
“用了君之的方子,略有改動,記錄一下~”食材明細主料低筋麪粉(200g)泡打粉(5g)可可粉(30)雞蛋(1個)紅糖(100g)植物油(100g)牛奶(130)輔料熟透的香蕉(2根)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉巧克力麥芬的做法步驟1、準備食材,把低粉,泡...
食材明細主料低筋粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)植物油(50克)牛奶(150毫升)牛奶巧克力(7塊)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉...
“剛開始學做烘焙麥芬據説是最好做的一種這款巧克力麥芬香味濃郁鬆軟香甜顏色也很漂亮做出來很有成就感同是新手的你還等什麼呢”食材明細主料低筋麪粉(85克)可可粉(兩大勺(勺見圖))黃油(60克)糖粉或細砂糖(85克)雞蛋(一個約50克...
“天氣很熱,實在提不起胃口吃飯,那給自己來點什麼呢。剛好買水果的時候問攤主要來兩根“爛香蕉”,就折騰它們吧。以解我思寶寶之情啊。寶寶跟奶奶回鄉下避暑快一個月了,最擔心寶寶的飲食,擔心PP做的不精細,不精緻,聽説寶寶都...
食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麪粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))調料泡打粉(2小勺)核桃碎(適量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好;2、雞蛋,白砂糖一起放...
食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)紅糖(80g)黃油(50g)牛奶(150g)可可粉(45g)泡打粉(5g)小蘇打(1.25g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬的做法步驟1、先把雞蛋紅糖融化成液態的黃油還有牛奶倒到一個大碗裏面並且攪拌均勻2...
“外面下着淅淅瀝瀝的小雨喝着一杯奶茶,一個個可愛的小麥芬送入口中,巧克力的醇香在口裏瀰漫,真的是太滿足太愜意了!下面我就把巧克力麥芬蛋糕分享給大家。”食材明細主料可可粉(30g)泡打粉(5g)蘇打粉(2g)温水(150g)綿白糖(70g)雞蛋...
“麥芬,是簡易蛋糕的一種,這種蛋糕特別簡單,乾性材料和濕性材料隨便就那麼一拌,烤個十幾二十分鐘就能吃到香噴噴的小蛋糕了!這款香蕉蛋糕的配方參考了一位大師的方子,由於添加了香蕉,使得麥芬的口感和味道更是超級鬆軟醇香,很...
食材明細主料低筋麪粉(85克)細砂糖(80克)可可粉(30克)黃油(60克)雞蛋(1個)牛奶(80毫升)鹽(0.5克)泡打粉(2.5克)小蘇打(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香軟巧克力麥芬的做法步驟1、將黃油室温軟化備用,低筋麪粉、可可粉、泡打...
“去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因為這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可...
食材明細主料低粉(90g)可可粉(10g)黃油(60g)糖粉(70g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料蘇打粉(4g)泡打粉(6g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,蘇打粉4g,糖粉70g,黃油60g,牛奶80g,雞蛋1個。2、...
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