糕點 巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬 - 2 巧克力瑪芬怎麼做 來源:飄香吧 1.93W 食材明細主料低筋粉 (100克)雞蛋 (1個)白砂糖 (40克)植物油 (50克)牛奶 (150毫升)牛奶巧克力 (7塊)泡打粉 (1小勺)小蘇打 (1/4小勺)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉至融化,也可以用微波爐完成這一步4、準備麪糊料5、將低筋粉,泡打粉,小蘇打混合過篩,備用6、將牛奶,白砂糖,植物油倒入融化後的巧克力中7、攪拌至巧克力完全溶化在液體中8、加入打散的蛋液9、充分攪打至乳化10、倒入過篩後的麪粉11、攪拌,有點麪粉顆粒也無所謂12、倒入模具,排入烤盤13、放入預熱190度的烤箱,中層,上下火,烤約15-20分鐘,至完全膨脹定型即可 巧克力瑪芬的做法步驟 瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做 巧克力瑪芬 巧克力瑪芬的最正宗做法 巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬的家常做法 巧克力瑪芬怎麼做好吃 巧克力