有關臘腸毛豆的最正宗做法的精選大全
“我做菜很隨意,常常是有什麼食材就做什麼菜,那天,媽媽從老家帶來了自己種的毛豆,於是我就用毛豆搭配着臘腸炒了吃。臘腸和毛豆,都是越吃越香的那種菜,放在一起,這道菜當然更好吃了,你也要試一下喲。材料:王家五臘腸毛豆紅菜椒...
“臘腸炒飯,還加了一些毛豆,不僅美味可口,還能補充蛋白質。”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(100克)毛豆(半碗)蒜頭(2瓣)香葱(2棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
美食有類似,但是類似的美食可是有着大不同的,比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所製作的美食也不太一樣,好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類,全國各地都有售賣,但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小...
滷製食品是由多種香料,經過幾個小時的精心熬煮而製成的,不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄,還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食,只要經過滷製的食物的味道都非常香,吃了讓人念念不忘。那麼,要想滷味做的好,滷料搭配是關鍵,那麼,正宗的...
臘肉是我們生活中常見的一種食物,原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的,所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉,臘肉的吃法有很多,但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次,那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎?一起來...
“毛豆是大豆的嫩莢,但我們這裏吃毛豆都喜歡剝去豆莢後用毛豆粒烹製各種菜餚,基本上沒有人吃帶豆莢的毛豆。毛豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,毛豆除了含有蛋白質和纖維,又有非...
相信其實很多朋友都知道,臘腸有兩種做法,一種是自然風乾的,一種就是用煙燻的臘腸了,煙燻的臘腸味道非常的別緻,有着獨特的煙燻味道,非常的深受老百姓的喜愛,但是煙燻的香腸相信很多朋友也都會發現,有些味道很好,有些味道不好,這...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個臘香腸:1根青椒:1個大蒜:4瓣青蒜:1棵輔料鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,洗淨,切成三段(根據土豆大小而定)放在蒸鍋上蒸;2.臘腸熱水洗淨,煮熟(為...
“老媽家種的毛豆顆顆飽滿,當季時一下子吃不完,就焯水後放入冰箱冷凍保存,想吃的時候拿出來一點,跟臘腸一起燒,再配點馬蹄、蝦仁和玉米粒,葷素搭配,營養又好吃😋。”食材明細主料毛豆(隨意)臘腸(1小條)輔料蝦仁(10幾隻)馬蹄(2個)玉米...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:1500輔料汾酒:適量白糖:適量腸衣:適量鹽:適量具體步驟1.先把豬肉清洗乾淨,晾乾水份;2.把豬肉切碎(不用切得太碎,太碎的口感沒這麼好);3.把豬肉切好,裝入一...
“春節期間,家裏的臘味開始多起來了,品種還真不少,有臘腸,臘肉,薰馬腸,臘魚等等,嘿嘿,得逐樣慢慢消滅,先來一個毛芹炒臘腸,喜歡毛芹的香味,清香脆嫩配合起來非常好吃。生臘腸處理的時候要用熱水泡,之後用温水清洗乾淨臘腸本身帶...
説起腸粉這個名字大家可能會很熟悉,作為廣東那邊特色美食,現在也越來越得到人們的喜愛,無論當做早餐或晚餐都非常的方便,他還可以加各種各樣的配菜在裏邊,它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美,下邊就來介紹一下腸粉的製作方...
毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鮮香為主,顏色看起來非常的紅紅火火,深受大家的喜愛,雖然毛血旺的做法看似很複雜,只要用心的瞭解,才會發現看似比較難做的毛血旺,其實是非常簡單的,今天小編就帶大家做做看正宗的川味毛...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸,是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國,臘腸隨處可見,而且臘腸的...
“過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入...
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
在中國,地域十分廣闊,人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃,吃法不統一,味道不相同。就説臘肉,我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考,如果感興趣的話一起來看看...
食材明細主料米飯(2碗)臘腸(2根)毛豆(半碗)雞蛋(2個)輔料葱花(2大匙)玉米油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆蛋炒飯的做法步驟1、毛豆沖洗一下。2、蒜去皮剁末。3、臘場切片。4、熱油鍋,把毛...
“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...
“毛豆好吃但不好入味,與川式麻辣臘腸同炒,兩者味道相補,鮮香與麻辣相得益彰。”食材明細主料毛豆(1碗)川式麻辣臘腸(1根)輔料洋葱(適量)小米椒(1個)十三香(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒臘腸的做法步驟1、把...
食材明細主料蟹味菇(300g)毛豆(200g)臘腸(半根)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇毛豆炒臘腸的做法步驟1、成品圖2、準備食材:臘腸半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗淨...
“麻香爽脆,營養減脂、美味下飯。”食材明細主料毛芹菜(1把)臘腸(1根)輔料蒜(2瓣)小米辣(1個)姜(1片)葱(1段)調料豪吉藤椒油(2勺)味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香臘腸毛芹菜的做法步驟1、毛...
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