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準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘喜歡吃松子的人很多,這當然是它的營養吸引了他們,松子不僅是乾果類產品中優秀的一個食材,因為充滿油脂,所以它的口感很好,因為來自松樹,它的口味獨特。松子...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道松仁餐包是一道特別好吃的美食,這道美食是屬於家中常備的食物,一般在家裏人餓了之後,用來當小點心的食物。這道松仁餐包的製作方法十分簡單,沒有什麼...
“冰箱裏會長期擺放着益力多,據説喝了會促進腸胃的蠕動,幫助消化因為它有一百億個活的乳酸菌哦~~~~這廣告深深地被銘記了這款麪包完全根據冰箱裏有啥就做啥,這應該叫就地取材吧自制的肉鬆,已開包裝的淡奶油和沙拉醬,恰好還...
“自從朋友拿了天然酵種給我後,我每天都按時餵養,餵養三次以後就做一次麪包,麪粉用的飛快。話説回來,用天然酵種做的麪包口感確實很棒,就是有點費時而已,但是為了追求口感,累一點也是值得的。今天做的這款麪包是松仁小餐包,操...
“製作麪包以來一直是後黃油法制作,改成一次性加入所有材料還是頭一次。經過實踐我覺得不如後黃油法出模順利,同樣的揉麪時間出的模不如後油法的,不知道是不是天氣温度的原因,南北方温度相差很大。麪包加了肉鬆好吃,肉鬆加...
“柔軟的餐包中,包裹了肉鬆與玉米粒。喜歡鹹味的小夥伴別錯過。作為早餐,棒棒噠。這裏我用的是一個9寸的深烤盤,也可以直接滾圓烘烤。餐包中利用了及快速效果又好的湯種。拉絲沒商量。”食材明細主料高粉(200克)奶粉(20克)牛...
“此款咖啡小餐包,口感軟妹又韌勁,配上香濃的咖啡味,回味無窮。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(127克)酵母(3克)砂糖(30克)咖啡(15克)黃油(25克)雞蛋(53克)輔料杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡杏仁小餐包的做法步驟1...
“肉鬆一直都是孩子比較喜歡的,小時候用來配粥吃,很下飯,現在把肉鬆放到麪包裏,味道一樣棒棒的。這樣的麪包用來做早餐,也是非常棒的。那肉鬆麪包要怎麼樣來做呢?其實有很多種,可以把肉鬆放在麪包上面,也可以放在裏面,這次做的...
“非常柔軟的小餐包,用手直接撕着吃很美味哦~”食材明細主料高粉(180g)低粉(40g)奶粉(8g)全蛋液(25g)水(110g)輔料白糖(45g)鹽(1.25ml)酵母(5ml)扁桃仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扁桃仁餐包的做法步驟1、除黃油外的全部材料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘再好吃的早餐吃多了都會膩的,吃膩的時候不妨換一種新口味試試。松仁餐包主要有面粉烹飪而成,加上一些輔助材料,更顯美味。麪粉揉至合適程度,配上松子,進行...
“現在天氣好做餐包很容易,只要選對了麪粉,這0失敗的餐包個把小時就可以出現在你眼前。做餐包我們首選金龍魚高筋粉,我今天用的這一款高筋粉就很不錯,麥香足口感佳,出膜很容易。當然了你也可以讓孩子們一起參與進來,這樣子...
“五仁小餐包對於不喜歡吃甜食的人來説,是很好的選擇,鹹中帶甜,老小皆宜,可以早餐、下午茶等等。PS:主料是麪皮食材,調料是五仁餡。蛋液是烤的時候塗表面。”食材明細主料高筋粉(200克)麥芽糖(40克)牛奶(100ml)鹽(2克)泡打粉(5克)玉米...
食材明細主料餐包粉(500克)杏仁片(20g)雞蛋(1個)輔料酵母(6克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)杏仁餐包的做法步驟1、餐包粉2、加入五百克加入雞蛋3、加入白糖4、加入清水5、在加入酵母6、麪包機柔面7、柔好的8、在加...
食材明細主料麪包粉(400克)牛奶(260克)酵母粉(5克)低粉(100克)雞蛋(2個)白糖(60克)黃油(25克)杏仁(適量)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁小餐包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100...
“在2013年快過去時,突然收到快遞,原來是我申請的亨氏蕃茄醬到了。因為自己的懶加上對攝影的一無所知讓我做了美食不是第一時間拍照上載給大家分享,而是直接吃下肚了。所以到目前已經很久沒寫日誌了,不是沒做美食,而是真得...
“做法簡單,卻口感豐富的麪包,用來當早餐包很是能調動胃口哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉肉鬆...
“趁着還沒上班!又來做餐包!”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋(1個)煉乳(40克)輔料酵母(4克)鹽(1克)黑白芝麻(適量)雞蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆肉鬆餐包的做法步驟1、煉乳用150ml温水調開,與雞蛋、高粉、鹽、酵母...
食材明細主料高粉(305克)水(170克)酵母(3克)砂糖(60克)鹽(3克)雞蛋(30克)奶粉(10克)奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟早餐包的做法步驟1、將所有材料除奶油外全部放入容器內,攪拌成團後放入奶油2、攪拌至擴展階段,能拉...
“紫色神祕而浪漫,紫色的東西都美美噠,今天把紫薯泥混合到面裏做了麪包,營養翻倍啦,雖説烤完後上色有些重,外觀的顏色有些深,但是它的內部還是淡淡的紫色,非常好看好吃哦。”食材明細主料紫薯(一小個)高筋麪粉(200g)雞蛋(一個)玉米...
“肉鬆獨特的鮮香味一直是烘焙圈裏的寵兒,無論是蛋糕還是麪包,搭配上肉鬆都會讓人胃口大開,成為網紅美食。今天特意製作了一款小餐包,搭配肉鬆之後特別受家裏的小朋友歡迎。小朋友一邊吃一邊誇我,説今天的這個麪包特別好吃...
“用肉鬆和芝士做餡烤的餐包,早上烤好帶給同事們吃,太美味了”食材明細主麪糰高筋麪粉(75g)蛋液(30g)牛奶(30g)米糠油(20g)白糖(25g)鹽(3g)中種麪糰高筋麪粉(175g)酵母(3g)南瓜泥(130g)輔料白芝麻(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(...
“謝謝美天和柏翠提供的這個機會,能有幸獲得超靜界面包機的試用體驗!打開包裝後,麪包機的外表確實讓人眼前一亮呢。香檳色夾着硃紅色是很好看呢,非常高端大氣上檔次呢!當然啦,麪包機內部也是棒棒噠,內部鑲着雙管烘烤,能使麪包...
“這款小麪包,發酵和烘烤藉助做八寸不粘蛋糕的模具,烤好時正好滿模,一直都非常喜歡這樣小麪包們擠在一起的感覺。表面撒了些杏仁片,不但起到裝飾的作用。吃起來外脆裏軟,口感非常好。製作的時候,可以按個人喜好包上喜歡的內...
“麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。再加上自己喜歡的果料,果仁味道更佳!”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(4g)黃...
“這個花朵餐包是之前做了帶去給流浪兒童中心的小朋友的,説來也是搞笑,本來是要做吐司的,做到一半,已經擀好卷卷準備放進吐司模裏,卻死活找不到吐司模,才想起吐司模借給土豪用了,於是只好把麪糰又揉圓放這個八寸圓模裏面發酵...
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