有關黃花膠燉雞湯的家常做法的精選大全
“經典菜色黃花膠燉雞湯,簡單又方便,視頻中使用的是普通黃花魚的花膠(黃花膠),而市面上有人追求天價花膠,讓有些珍惜魚瀕臨絕種,我們拒絕這種行為。請大家正確看待花膠,天價花膠營養價值其實差不多,普通花膠平價又美味~”食材...
“紅參有大補元氣,復脈固脱,益氣攝血功效。花膠與烏雞則都含有豐富的蛋白質,具有滋陰益腎、延緩衰老。三者燉制而成的湯可起到補身體與延緩衰老雙重效果。特別適合身體虛弱和陰盛陽虛的人食用。”食材明細主料花膠(10g)紅...
“鮮美的湯品。”食材明細主料雞肉(適量)魚膠(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚膠燉雞湯的做法步驟1、準備好雞肉,魚膠(魚膠需泡發)。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、洗淨備用(去掉皮脂)...
食材明細主料老母雞(50克)花膠(30克)輔料紹興花雕(適量)白糖(適量)鹽(適量)枸杞(適量)紅棗(4枚)海底椰(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)花膠燉老母雞的做法步驟1、老母雞一隻,因為用來燉補品,所以每次會把雞收拾乾淨垛成...
“中國著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚中的肚即是指魚肚,也稱為花膠,是魚的鰾曬乾而成。魚肚的營養價值也很高,它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。有滋陰養血,固腎培精,對於肺腎虛弱、...
“前些日子燉了一次“三樣棗燉花膠”,這次再換個口味,弄了這個“雞腿燉花膠”,小熊電燉盅燉得很入味,那個花膠燉出來很軟呢。小盆友全揀來吃了。魚膠的保健功效魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而是某些魚類的鰾(魚類在水中調節升...
食材明細主料雞(適量)輔料鱈魚膠(適量)調料蟲草花(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出,放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠,記得花膠提前泡好,我泡了一天,然後...
“1、將備用黃花膠+薑絲一起放在水裏泡一個晚上(一人分類約15克左右);薑絲可以去腥味,怕腥的朋友可以放多一點。2、將泡好的黃花膠清洗乾淨好,放到燉盅裏,加入薑片、紅棗、枸杞;水大概一碗就好,不必太多;燉的時間大概1.5小時左...
“廣州旅遊回來帶回的魚膠,泡發後和黨蔘黃芪一起燉了雞湯!”食材明細主料土雞(1個)泡發魚膠(適量)黨蔘(少許)黃芪(5克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)葱(2棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法步驟1、土雞洗淨...
“此款湯水具有補肝益腎、健脾補肺、強壯身體、延年益壽之功效。尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、肺氣虛燥者飲用。”食材明細主料烏雞(250克)淮山(25克)鹽(適量)輔料花膠(10克)枸杞子(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
“長白山人蔘老雞燉花膠具有滋陰壯陽、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脱等症。人蔘還有補虛抗衰老和延年益壽的作用。”食材明細主料長白山人蔘(5克)花膠(15克)瘦肉(80克)老雞(100克)輔...
“(1人量,快速營養濃湯)花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美顏養胃的佳品~”食材明細主料花膠(2條)土雞(1/8)紅棗...
“週六帶孩子回孃家,哥正好拿了些黃花魚,有大有小,都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的,説過於清淡,那就燉,燉的味道很足,營養也很豐富。”食材明細主料黃花(700g)輔料油(適量)鹽(適量)八角(2個)姜(適量)...
“此湯:滋陰養顏、老少咸宜,骨膠原豐富,女人滋養必備”食材明細主料花膠肚(100克)螺片(100克)雞肉(100克)豬肉(100克)輔料鹽(少許)桂圓(4-5顆)花菇(3顆)薑片(5片)枸杞子(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠響螺片燉雞湯的做法步驟1...
“黃花膠就是黃花魚的魚鰾,曬乾後就叫黃花膠了。這款湯在防止皮膚老化和美白肌膚方面有明顯的效果。愛美的女性可以收藏這個湯譜,作為日常調養身體和美容皮膚的食療方。”食材明細主料瘦肉(250克)黃花膠(50克)輔料紅棗(一把)...
“花膠即是魚肚,富有豐富的蛋白質,膠質,能補腎益精,滋養筋脈,強壯機能,可治腎虛滑精及產後風痙。龍眼乾即桂圓肉,性温味甘,具有益心脾,安眠及補氣血,滋養補益作用。”食材明細主料雞(1只)黃花膠(3小隻)瘦肉(200g)輔料杞子(少許)紅棗(8-12...
食材明細主料花膠(適量)雞(半隻)姫松茸(適量)小花菇(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙菇花膠燉雞湯的做法步驟1、花膠泡發洗淨備用2、半隻雞3、雞飛水4、小花菇泡發5、姬松茸洗淨6、花膠洗淨放入鍋中7、飛...
“1、簡單方便,新手都可以完成2、時間僅需30分鐘水煮即可3、味道鹹甜可控4、油脂不會像傳統燉湯一樣油膩,清淡可口”食材明細主料小土鰵花膠(20g約13根)輔料紅棗(若干)枸杞(若干)調料黃冰糖(若干)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
食材明細主料雞(適量)花膠(適量)海蔘(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠海蔘燉雞的做法步驟1、雞肉飛水備用。2、花膠泡發。3、海蔘是發好的。4、放入雞塊。5、放入燉盅內。6...
食材明細主料花膠(適量)雞肉(適量)輔料香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料,花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水,放入花膠,薑片,料酒...
“我要照顧老母親,所以這個中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去,飯桌上一大家人就開始想念我~~做的飯菜。所以,我做了幾道硬菜,讓老公公帶回去。”食材明細主料大黃花(2條約5斤)輔料食用油(100g)清水(若干)調料大葱(一棵)姜(30g)食...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片,葱切小...
食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的温開水。5、放...
“海馬與花膠經過温火熟燉後味感潤香入喉。補腎益精,滋養筋脈,是廣東地區必備的月子餐,也特適合現在備孕二胎的夫妻。”食材明細主料海馬(2只)花膠(1只)瘦肉(80克)雞(100克)雞腳(3只)輔料姜(2片)紅棗(9克)杞子(3克)黨蔘(3克)石斛(1克)桂圓肉(3...
“冬天滋補…”食材明細主料花膠(一隻半)雞腿(一隻)鯊魚肉(少許)豬骨頭(少許)瑤柱(兩個)火腿(一塊)海蔘(一條)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一條,花膠一隻半,鯊魚肉少許,火腿一塊,...
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