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“早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什麼,然後去做好相應的準備工作,昨天我已經買好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉餡的蒸餃了。”食材明細主料普通麪粉(適量)肉餡冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)香油(適量)醬...
食材明細主料冬瓜(300克)豆腐(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(1朵)蝦米(50克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽雞精(適量)十三香(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜餡素餃的做法步驟1、買來的冬瓜清洗乾淨後用刀切去外皮和...
“做蒸餃的最大好處有兩個:一是,省時間,很快就可以包好。二是,餃子裝餡多,可以做到真正的薄皮大餡。這道倭瓜餡蒸餃用豬肉與倭瓜組合,葷素搭配,營養均衡,也很美味的一款餡料,讓食客吃了一個還想吃下一個。”食材明細主料豬肉(35...
食材明細主料冬瓜(800克)豆腐(1塊)香菇(1朵)胡蘿蔔(半根)麪粉(300克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏...
“羊肉,味道鮮美,營養豐富。三伏天吃羊肉對身體是有好處的,可以養陽祛寒,祛濕排毒等。冬瓜,清熱解暑,護腎利尿,降脂減肥。我今天這個羊肉冬瓜玉米麪蒸餃,除了羊肉和冬瓜的營養,還在面裏放了三分之一的玉米麪。這樣粗細搭配應該...
“皮薄餡大,一口咬下去滿嘴湯汁,清香爽口。”食材明細主料冬瓜(適量)香菜(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)豆瓣醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(2匙)花椒麪(2匙)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法步...
“西瓜皮是非常好的食材,這個夏天儘量不要浪費掉哦!西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用!把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)西瓜皮(適量)輔料薑末(適量)配料鹽(適量)蠔油...
餃子是我國的傳統食物之一,在一些比較重要的節日裏面我們都是要吃餃子的。雖然説各地的餃子都是一樣的,但是裏面的餡料卻是五花八門的,就比如説黃瓜餡的。今天小編就來為大家介紹一下黃瓜餡餃子怎麼做好吃,下面就了看看吧...
“大魚大肉吃的太膩人了。做款清淡的角瓜蒸餃。口味清淡又可口。口感好,營養很不錯。家人都喜歡的麪食。”食材明細主料麪粉(500G)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蝦皮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜素餡蒸餃的...
食材明細主料冬瓜(一個)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料葱姜(適量)十三香(適量)耗油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡餃子的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤,切成薄片。2、放絞餡機,絞碎。3、麪包機裏...
“南瓜餡蒸餃,一咬一包湯,真好吃啊!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜餡蒸餃的做法步驟1、原料...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉餡蒸餃的做法步驟1、麪粉。2、加水和成麪糰,醒發十五分鐘。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,撈...
“休息日又吃餃子了,這次是蒸餃。是大馬哈魚加韭菜雞蛋杏鮑菇,很鮮的。”食材明細主料普通麪粉(600克)大馬哈魚肉(200克)雞蛋(5個)韭菜(300克)杏鮑菇(1個)輔料玉米油(1勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“夏天不能錯過的美味。”食材明細主料麪粉(200克)冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料姜(適量)葱(適量)玉米油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燙麪蒸餃的做法步驟1、冬瓜洗淨。2...
十至十五分鐘。剛報完的冬瓜豬肉餡的餃子,水開後蒸十分鐘即可,冷凍的冬瓜豬肉餃子,水開後蒸十五分鐘左右即可。冬瓜豬肉餃子比較大,麪皮比較厚,則需要酌情延長蒸制的時間。蒸冬瓜豬肉餃子的時間不宜過久,以免餃子蒸的過於軟...
“蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉細白柔嫩,清香可口,和肉末一起做餡很美味。”食材明細主料蒲瓜豬肉餡(適量)餃子皮(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、調好的蒲瓜豬肉餡。2、餃...
““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)...
“一直想吃蒸餃來的,本來想着買外面的餃子皮,結果賣完了,還得自己動手和麪擀皮。”食材明細主料牛肉餡(400g)豬肉餡(200g)葱(2/3棵)姜(1塊)快菜(2棵)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)雞精(少許)黃豆醬油(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
10-20分鐘。冬瓜餡蒸餃所需要蒸的時間由其所包的餡料決定。若冬瓜餃的餡料是純冬瓜的素餃子,則只需要蒸十分鐘左右即可;若冬瓜餃的餡料是添加了肉類,則需要蒸二十分鐘左右,而二者均需開蓋上鍋蒸,時間到則關火,再蓋上鍋蓋將...
“媽媽做的蒸餃”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的牛肉準備剁餡2、剁好的餡3、洋葱切好,加油,花椒粉,水活餡4、媽媽擀的餃子皮5、媽媽擀的餃子皮6、包好...
“冬瓜包餡蒸熟後易塌餡,加點芹菜就不癟了,而且增加了香氣。夏季多吃冬瓜去火利尿,減肥,防暑。”食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(250g)冬瓜(500g)圓葱(1/4個)輔料鹽(適量)熟豆油(適量)十三香(適量)甜麪醬(一匙)鮮味生抽(2匙)葱花(適量)水澱粉(適...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦仁(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)拌餡調料包(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁餡餃子的做法步驟1、冬瓜一個蝦仁一袋2、冬瓜剁碎3、將剁好的冬瓜餡放入...
“鮮香好吃,營養均衡,還顏值高。”食材明細主料南瓜(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(適量)胡椒粉(少許)蠔油(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜鮮肉餡南瓜蒸餃的做法步驟1、老南瓜一塊削皮2、切薄片上蒸鍋蒸熟...
“#信任之美#11月8日是立冬節氣,一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食為主的習俗自古盛行,有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬,南方人們愛吃些雞鴨魚肉,肉食温補以御嚴寒。而北方立冬吃餃子習俗也...
食材明細主料冬瓜(一半)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香葱(一顆)生薑(一塊)香菜(一顆)開水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡水煎餃的做法步驟1、麪粉用開水和麪,用筷子攪拌至棉絮狀。2、揉...
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