有關酸辣鱸魚怎麼做好吃的精選大全
“我們家吃鱸魚一直都是清蒸,雖然比較健康,但是再好吃也想換個口味嚐嚐,於是自創了一道酸辣鱸魚。”食材明細主料鱸魚(1條)土豆粉(360克)輔料紅剁椒(30克)綠剁椒(10克)青檸汁(30克)蒸魚豉油(50克)料酒(適量)薑片(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分...
四川。酸辣鱸魚,是四川省的傳統名菜。一般菜系中含有酸辣二字的菜都屬於川菜。酸辣鱸魚做法簡單,味道鮮美。將魚切片醃製十分鐘,加入蛋清和澱粉抓勻,在七成熱的油鍋裏炸至金黃。再將西紅柿切丁煮軟,加入白糖,番茄汁醋調成酸...
食材明細主料鱸魚(一條300g)紅椒(半個)檸檬(半個)葱(一顆)姜(5片)蒜(兩瓣)香菜(少許)輔料生抽(1勺)老抽(3勺)陳醋(2勺)冰糖(5顆)料酒(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(半勺)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟洗淨,檸檬,...
現在已經臨近春節了,不知道大家有沒有準備好家裏年夜飯的菜單呢?如果沒有的話,我要交給大家一道簡單易做的菜品,酸辣鱸魚。酸辣鱸魚方便快捷,酸辣可口,老少皆宜,是您家裏年夜飯桌上不可或缺的一道菜品,年夜飯桌上,每道菜都體...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鱸魚:適量酸菜:適量輔料油:適量鹽:適量葱薑蒜:適量辣椒:適量料酒:適量香菜:適量具體步驟1.原料如圖2.鱸魚處理乾淨改刀,用薑片、鹽、料酒擦魚身,醃15分鐘備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘全家愛酸辣鱸魚是一種創新的製作方法,平時我們在家中吃的更多的是清蒸鱸魚或者是紅燒鱸魚,有時候是不是會有一些厭煩呢?不過沒有關係哦,雞腿這道酸辣鱸魚...
“隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想,和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期為大家傾情奉獻一篇美食詳解...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鱸魚:適量輔料油:適量鹽:適量葱薑蒜:適量辣椒:適量醋:適量具體步驟1.材料:鱸魚(已洗淨)、郫縣豆瓣醬、薑片、葱段2.將已洗淨的鱸魚放在案板上正反用刀劃上...
“酸酸甜甜鱸魚。美味可口!”食材明細主料鱸魚(一條)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)茄汁(半支)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀,約一手指寬,加鹽晾乾水!方便炸的時候快熟!2、加澱粉裹在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣鱸魚是我最喜歡的一道菜,對於我來説,酸辣味的菜就是我的最愛,而這個鱸魚是我爸爸很喜歡的,所以我在家的時候也會經常做這個酸辣鱸魚,現在自己長大了,爸...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鱸魚:320輔料薑片:適量葱段:適量郫縣豆瓣醬:適量料酒:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量雞精:適量香醋:適量具體步驟1、材料:鱸魚(已洗淨)、郫縣豆瓣醬、薑片、葱...
“幹鍋羊排吃光了,少爺要求再做一份,不想讓他吃那麼多肉,就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)臘八醋(3g)葱姜(小許)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料生粉(適量)調料鹽(1匙)亨氏番茄醬(5匙)白醋(1匙(可不放))白砂糖(3匙)生粉(1匙(勾芡用))酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨,廚房紙吸乾表面的水,少量食鹽抹魚身,魚肉切格子、放...
食材明細主料鱸魚(一條)蒜薹(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)開水(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨,魚身劃刀抹鹽,...
“鱸魚一般都是清蒸,今天來個另類吃法。酸辣是西北面類的常用吃法,酸辣面,酸湯水餃等,酸辣是我喜歡的一種味道,今天就用它來做魚。”食材明細主料金目鱸(一條)輔料香菜(一兩)調料醋(三勺)生抽(一勺)葱(一段)姜(一塊)蒜(半頭)花椒(若干)小米...
食材明細主料鱸魚(1條)蓉上坊泡酸菜(100g)輔料生薑(適量)葱(適量)辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)廣州米酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜鱸魚的做法步驟1、一斤四兩的鱸魚一條。2、切去頭部。...
“年休時做的菜~青花椒還是在小區裏摘的。”食材明細主料鱸魚(700g)生菜(1顆)青花椒(20粒)紅辣椒(3個)生薑(小塊)獨蒜(1個)小葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)老乾媽(1大勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣鱸魚的做法...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鱸魚:300輔料生抽:適量鹽:適量薑片:適量紅椒:適量料酒:適量豆瓣醬:適量陳醋:適量具體步驟鱸魚去鱗去內臟洗淨,檸檬,紅椒,香菜洗淨葱姜切絲,大蒜切片,檸檬切片,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鱸魚:320輔料薑片:適量葱段:適量郫縣豆瓣醬:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量香醋:適量具體步驟材料:鱸魚(已洗淨)、郫縣豆瓣醬、薑片、葱段...
“酸爽的酸梅配上鮮美的鱸魚就成了酸梅鱸魚,特別適合這個季節的一道菜。”食材明細主料鱸魚(1000克)酸梅汁(10毫升)水量(400毫升)輔料鹹水酸梅(6顆)油(10毫升)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗、...
食材明細主料鱸魚(兩條)西紅柿(2個)金針菇(1把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)尖椒(適量)味極鮮(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)鹽(少許)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)野山椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2...
“萬事如意的選料:鱸魚諧音如意,我之所以選鱸魚為主料因鱸魚刺少肉嫩特別適合小孩和老人吃,大過年的全家大大小小吃年夜飯即要吃的開心又要保證不出任何差錯,所以鱸魚是最好的選擇,要知道魚是少不了的一道年夜菜哦;西紅柿即...
酸辣鱸魚是四川的傳統名菜,屬於川菜系。酸辣可口,老少咸宜。除了清蒸,紅燒的做法,鱸魚還有各種各樣的處理方法。鱸魚也是很常見的食材,對於鱸魚的很多食用禁忌和使用小貼士,以及很多大家所不瞭解的營養價值。讓小編帶大家來...
食材明細主料鱸魚(一條)豆泡(適量)娃娃菜(適量)西紅柿(2個)香菜(適量)酸黃瓜(適量)辣椒(少許)輔料酸湯(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨,切花刀,用廚房用紙擦乾。2、豆泡一切為...
現在我們所知道的美食種類是非常多的,我們基本上也都吃過,並且我們在自己的附近就可以吃到,但是並不意味着這些菜就是當地的菜,有些菜可能是從外地傳進來的,比如説有的人就非常的喜歡吃酸辣魚。那麼很多人就想要問一個問題...
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