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食材明細主料菜豆(200g)高麗菜(200g)魔鬼魚(300g)鮮蝦(300g)香茅(3支)洋葱仔(100g)輔料咖哩料(1包)椰漿(100g)鹽(適量)調味料(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料,菜豆切段,高麗菜切塊,魚和蝦洗乾淨備用。2...
“給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別説,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個或者一個)蘋果(半個)雞腿肉(適量)雞排(裝飾用)輔料咖喱(一盒)牛奶(適量)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊,洗淨泡去血水控幹,放少許鹽,雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:15公克蛤蠣:5顆蝦仁:5只透抽鬚:60公克白酒:15㏄紅椒絲:15公克青椒絲:15公克鹽:少許胡椒粉:少許白飯:1碗焗咖哩醬:300公克綜合乳酪絲:適量輔料具體步驟1.熱鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白飯:3/2碗淡菜:10個小章魚:100公克鮮蝦:6只橄欖油:1大匙蒜頭碎:1瓣洋葱碎:50公克高湯:100cc白酒:1大匙咖哩醬:2大匙起司絲:100公克輔料具體步驟1.透抽洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料透抽:50公克鯖魚塊:3塊草蝦:3尾蕃茄:1個洋葱:1/4個蒜末:20公克紅葱頭末:20公克香茅:2根羅望子膏:20公克椰奶:50㏄沙拉油:2大匙水:300㏄香米白飯:1碗南洋海鮮咖哩粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海瓜子:5個蝦子:3只透抽:40公克青椒:15公克紅甜椒:15公克蘋果:1/4顆洋葱:1/4顆白飯:80公克玉米粉:1小匙水:2小匙咖哩粉:1大匙鹽:1小匙橄欖油:1小匙輔料具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量蟹腳肉:適量透抽:適量小蕃茄:適量新鮮紅辣椒1/:適量新鮮青辣椒:適量奶油:適量薑末:適量白酒:適量椰奶咖哩煳:適量蔬菜高湯:適量鹽:適量胡椒粉:適量白飯:適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.秀珍菇:100公克薑絲:10公克鹽:少許胡椒粉:少許咖哩粉:2公克B.白飯:適量海苔:適量黑醋:1大匙醬油:1大匙糖:1/2大匙輔料具體步驟1.將所有調味料混合拌勻成醬汁,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:100公克蕃茄:2個皇帝豆:150公克香茅粉:30公克香菜末:30公克紅辣椒末:1大匙紅葱頭末:1大匙洋葱:1個魚肉塊:500公克蝦:500公克蛤蜊:500公克透抽塊:500公克酸咖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量蕃茄丁:適量洋葱碎:適量蒜碎:適量姜碎:適量紅辣椒碎:適量橄欖油:適量咖哩粉:適量鬱金粉:適量高湯:適量原味優格:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料膳魔師達人原味湯鍋:1只透抽:300公克蝦仁:150公克淡菜:300公克洋葱:200公克蕃茄:200公克蒜片:15公克奶油:2大匙咖哩粉:2大匙椰奶:200㏄水:100㏄鹽:1茶匙細砂...
食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋葱(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...
“不是很辣,孩子還能接受,連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了,自己做一鍋吃過癮,不用上飯店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料:洋葱適量、香菇4朵、香葉2片、八...
“平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,...
“生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁丁:1兩新鮮乾貝丁:1兩青豆:1/4兩胡蘿蔔丁:1/4兩洋葱丁:1/2兩青椒丁:1/4兩紅甜椒丁:1/4兩蛋:1個白飯:6兩咖哩粉:1小匙糖:1/4小匙鹽:適量輔料具體步驟1.取鍋煮...
“作為一個海邊人,那最愛的必須是海鮮嘍!尤其是那超霸氣的海鮮大咖拼盤,各種各樣的海鮮一鍋出,簡直太過癮了!”食材明細主料海螺(4個)大蝦(6個)八爪魚(4個)蜆子(適量)扇貝(適量)蝦爬子(適量)娃娃菜(1顆)茼蒿(少許)魔芋結(1盒)豆腐(少許)輔料彩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量蛤蜊:適量透抽塊:適量酸咖哩粉:適量糖:適量魚露:適量醬油:適量高湯:適量西芹:適量蕃茄:適量皇帝豆:適量香茅粉:適量香菜末:適量紅辣椒末:適量紅葱頭末:適量洋...
“7月我們一家三口海濱度假,雖然時過半年之久,但還是很懷念旅行中的美食美景,(因此整理出來菜譜記錄下美好)對於吃貨的心,當時大口大口狠狠吃海鮮的情景讓我記憶猶新,難以忘懷;記得當時我們住在民宿客棧,住民宿好處多多就像在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:4尾魚片:5片蛤蜊:5顆透抽:80蕃茄:1/2個洋葱:1/4個紅蘿蔔:30金針菇:30豆腐:1塊咖哩湯底:800㏄鹽:1/2茶匙雞粉:1/4茶匙椰奶:2大匙輔料具體步驟1.蝦洗淨;魚片洗淨;蛤...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:60公克螃蟹:80公克鮮乾貝:50公克魚肉:100公克蛤蜊:100公克洋葱:1/2顆姜:20公克白飯:300公克無鹽奶油:2大匙咖哩粉:1大匙番紅花:少許高湯:2杯鹽:1/2大匙輔料具體...
“這泰式綠咖喱雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖喱膏,不知道是不是份量放的少,煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色,不過一樣好吃。來嚐嚐吧!”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適...
食材明細主料日本豆腐(適量)蝦(適量)洋葱(適量)輔料咖喱醬(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟蝦:12只大扇貝肉:8粒洋葱:1個青椒:1個玉米筍:8條凍貽貝:8只泰國綠咖哩膏:1湯匙椰汁:500毫升奶:120毫升九層塔葉:15片檸檬葉:10片輔料鹽:少許白胡椒粉:適量玉米粉...
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