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食材明細主料糯米(適量)肥瘦肉(適量)輔料鹽(適量)豆豉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米肉柳的做法步驟1、取肥瘦肉切條,。2、加鹽,十三香,雞精,生抽醃製二小時。再拌進黑豆豉。3、糯米泡軟。4、在碗...
食材明細主料麪粉(250克)菠菜(50克)發酵粉(5克)豬肉餡兒(500克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)翡翠柳葉肉包的做法步驟1、菠菜榨汁2、加入發酵粉,麪粉3、揉好蓋上保鮮膜餳發4、豬肉餡兒是加了葱、姜打好的5、白蘿蔔放料理機...
“採了一把嫩柳葉,用全麥粉包幾個包子吧。用柳芽最好,只是一不留神就錯過柳芽了。我們通常把全麥粉叫做黑麪,放了小米糊來做饅頭,順便包幾個柳葉肉丁包。”食材明細主料肥三瘦七的豬肉(適量)柳葉(1把)清水(適量)黑麪(適量)酵母(3g)...
“橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來説,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。”食材明細主料香橙(適量)豬肉(適量)輔料雞精粉(適量)胡椒粉(適量)果味(口味)炸(工藝)一小時(...
“食材:西蘭花300克,瘦肉250克,辣椒丁1個提辣提色。食用油,調料:鹽,生抽,雞精,生粉。方法:1、西蘭花根椐花形,擇成花瓣,用清水衝冼。2、豬肉冼淨切成長條,3、加入調料拌勻待用,4、鍋裏燒油倒進拌好的肉柳過油,5、馬上撈出裝碗中待用...
“豆瓣醬和牛肉可是絕配呀,加上嫩滑的雞柳,實在妙不可言。”食材明細主料牛肉(200克)雞柳(100克)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)蒜米(適量)料酒(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣牛肉雞柳的做法步...
因為紅柳烤肉是新疆地區的一種代表性美食,而紅柳指的是一種樹枝,新疆人一般用其串上羊肉後烤制,這樣會使得羊肉上散發出紅柳的香味,可以豐富羊肉串的食用口感。市面上售賣的羊肉串一般都是使用竹籤或是鐵籤串制而成,烤好後...
“每次回家都要做的甜辣醬”食材明細主料豬肉(1塊)輔料甜辣醬(3勺)醬油(2勺)油(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(2勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣豬肉柳的做法步驟1、預備好自制的甜辣醬,我的菜譜裏有,這次的醬有點稀2、豬肉一塊,切小指...
“柳蒿芽,是東北特產的一種野菜。東北人最常吃的一種就是將柳蒿芽焯燙後沾大醬吃,柳蒿芽也可以用來清炒、做餡兒、做湯等等,別有風味。”食材明細主料柳蒿芽(250克)豬肉(150克)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量...
“這個是很簡單的,空氣炸鍋炸的比油炸來健康,吃起來香脆可口,也可以稍微炸軟一點,炒糖醋味醬或者茄汁醬淋在上面,或者在鍋裏炒均勻都很好吃的!”食材明細主料裏脊肉(隨意)輔料料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
食材明細主料鬆柳芽(300克)青椒(一個)肉絲(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)生粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鬆柳芽炒肉絲的做法步驟1、鬆柳芽洗淨備用2、精肉切絲,青椒切絲...
“一直都喜歡吃自己做的手擀麪,感覺口感勁道還健康。在美食天下見過幾次親們做的柳葉面,感覺很好,順便學習了,也自己做一回吧!”食材明細主料菠菜(200g)番茄(2個)牛肉(200g)麪糰(200g)輔料葱姜(適量)配料油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適...
“柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。這柳蒿芽是夏天回東北時候和媽媽一起採的,香味獨特,我特別喜歡。”...
雞胸肉。雞柳是常見的小吃,是由雞胸肉炸制而成。做好的雞柳可以撒上孜然粉、辣椒粉等佐料一起吃。雞柳炸好後需要趁熱吃,不宜放置過久,以免影響雞柳的風味。炸雞柳的時間不宜過長,使用的油温不宜過高,以免將雞肉炸糊,影響雞...
年輕的朋友應該都聽説過雞柳,我們在燒烤攤麻辣燙店鋪裏都能夠看到這種食材,外表是金黃色的,看着就十分的誘人,吃起來口感香酥可口,有的朋友就想知道雞柳是什麼肉做的,今天小編就給大家詳細的介紹雞柳到底是由什麼肉製作而...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均...
食材明細主料米粉肉柳(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三彩肉柳的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切丁,辣椒切段,板粟煮熟去殼,煎好的米粉肉。2、...
食材明細主料五花肉(200g)芹菜(300g)雞蛋(2個)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉柳葉餃的做法步驟1、芹菜摘去葉子,洗淨,這種嫩的芹菜更適合包餃子2、洗好的芹菜切成末,放在大...
食材明細主料麪粉(500克)菠菜泥(270克)玉米油(5克)糖(20克)輔料酵母粉(5克)餡料豬前腿肉(適量)香葱(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳葉醬肉包的做法...
灌木或小喬木。紅柳也叫作多枝怪柳等,在我國的新疆、內蒙古等地均有分佈,使用紅柳做出來的烤肉香氣濃郁,口感也會更好。紅柳烤肉製作的食材包括羊排、羊肉、孜然、辣椒麪等。喜歡吃辣口的紅柳烤肉,可以酌情增加辣椒麪的使...
“柳蒿芽是達斡爾人眼裏的珍寶,他們常説:“沒有江河的地方,達斡爾人不安家;因為沒有流水的地方,就不長柳蒿芽。”讓柳蒿芽的清香帶你踏入春天的山野吧。”食材明細主料豬瘦肉(適量)柳蒿芽(適量)輔料精鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)蘑...
食材明細主料豬肉(適量)輔料米粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)調汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎米粉肉柳的做法步驟1、豬肉切成條,。2、裝碗裏倒進備好的調汁。3、放點鹽。4、拌勻入味。5、備糯米粉少許。6、米粉放進...
食材明細主料肉餡(適量)柳蒿菜(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸柳蒿肉餡卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:新鮮...
現在有很多人都非常的喜歡吃肉,所以他們就非常的喜歡吃燒烤,燒烤裏面有一種很好吃的東西,那就是雞柳,有些人就非常好奇一個問題,雞柳是雞胸肉嗎?你們知道雞柳是雞身上的哪一個部位嗎?一、雞柳是雞胸肉嗎雞柳其實就是雞胸肉...
將豬肉或羊肉切成塊,放入碗中,添加食用鹽醃製,放進烤箱,加入紅柳進行烤制即可。烤制的過程中可以添加一些調味料,烤出來的肉味道會更香。製作紅柳烤肉時,可以添加適量的肥肉,做出來的紅柳烤肉會更好吃。做好的紅柳烤肉需要盡...
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