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“某次出差買了些金窩銀耳,看起來很特別,肉質厚,加上婆家的微山湖紅蓮子,口感醇厚(๑>”食材明細主料金窩銀耳(1朵)輔料紅蓮子(1把)灰棗(10顆)冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金窩銀耳紅蓮湯的做法步驟1、金窩銀耳...
“燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補脾,補而不燥但有些商家為了燕窩的賣相常會加一些漂白的化學物質處理原本燕窩的特殊保健成分也被破壞掉了所以,我們可以用銀耳來代替燕窩目前,非常多的科學文獻證實了銀耳的保健功效銀耳燉煮...
“按民間習俗講;臘月二十八把面發,臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧,今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完,在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花樣饅頭是運用了南瓜做的黃麪糰和...
“快要過年了,一些喜慶吉祥的菜餚就成為了新寵。這道菜的搭配組合是我邊做邊想出來的,不僅組合豐富,口感疊加,更有一個好的寓意。比較可惜的是做完已經快天黑,拍照效果非常不理想,但實物絕對比照片上更好看、更霸氣。用餛飩...
食材明細主料玉米麪(100g)糯米麪(100g)輔料白糖(1勺)温水(130g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金窩頭的做法步驟1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中,加入一勺白糖。2、加入130克温水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、醒好的面...
“燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶。窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7釐米,深3~4釐米。主要產於我國南海諸...
“蠻適合節日裏做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麪粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裏面金黃的,好像銀包金一樣.為了這個節日,咱就起個喜氣...
“小米除了熬粥,還可以和大米摻在一起燜飯,山西人管這種飯叫“二米飯”,現在有人嫌二米飯叫得俗,為討口彩改稱“金銀飯”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概佔四分之一,三分之一的樣子。小米好的話,顏色非常黃,與白米相映,像...
“嚴重的霧霾天兒,除了帶上口罩就是無奈的等待,等待風和日麗萬里晴空。此季節應景的佳餚必選銀耳雪梨羮,若能配上美美的燕窩,便是心裏那一點霾的最大剋星,為了明日的碧海藍天,清霾銀雪燕窩羹,走起~~”食材明細主料銀耳(適量)燕...
食材明細主料白燕(1盞)銀耳(2朵)輔料枸杞(6~8粒)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟1、燕窩洗淨後泡冷水中3小時,直至泡發變軟2、銀耳泡發後洗去裏面的泥沙,然後撕成小朵備用3、燉盅里加...
“對於我們家,爸爸在吃上從來不會虧待我們,總是買最好的最貴的做給我們吃,但是長時間的重油重口味,導致我們家三人血脂偏高,所以今年過年前爸爸住院兩週,出院後我開始慢慢研究一些健康的食材為家人飲食做調整,根據自己家家人...
食材明細主料細玉米麪(250克)温水(180克)輔料泡打粉(4克)糖桂花(30克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金桂花窩窩頭的做法步驟1、準備原料2、將玉米麪和泡打粉倒入大碗3、拌勻4、加入100克水5、抓捏成粗粉狀6、加入糖桂花...
“為大家介紹一款女人美容養顏湯--銀耳桂圓紅棗枸杞燉燕窩。此湯有益氣補血、養陰潤燥、補中益氣之功效,是美容養顏潤膚之佳品。”食材明細主料燕窩(5克)銀耳(20克)輔料紅棗(20克)桂圓(15克)枸杞(3克)黃冰糖(1塊)甜味(口味)燉(工藝)數...
“憶當年,這是窮苦人家用以衝飢的;而今,這道健康粗糧,卻是餐桌上的明星!話雖如此,但這窩窩頭卻有些來頭:據説八國聯軍進攻北京,慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃,當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市,首要的是飲食。寺中掌教蔡萬...
“那天做的香煎帶魚比較多,留到第二頓剛好換個吃法。做過紅燒、糖醋的,女兒提議來個茄汁帶魚試試看。哈~果然好吃,看來美食也要不斷創新的哦!”食材明細主料小米麪(150克)玉米麪(200克)輔料酵母(3克)水(200毫升)原味(口味)蒸(工藝)一...
大家吃過銀耳和燕窩嗎?我們都知道,銀耳和燕窩都是相當不錯的補品,在市面上我們經常能看到銀耳和燕窩做成的甜品。那麼,大家知道要怎麼吃銀耳和燕窩嗎?銀耳和燕窩能做成什麼樣的美食呢?銀耳又能不能代替燕窩呢?下面小編將...
平時女性都喜歡吃一些滋補品來讓自己的皮膚變得更好,讓氣色變得更好。而燕窩和銀耳就是我們日常生活當中吃的比較多的兩種滋補品。其實燕窩和銀耳是兩種截然不同的食材,那麼燕窩和銀耳哪個好呢?今天就讓大家跟着小編一起...
“很簡單的一款窩窩頭作品”食材明細主料玉米麪(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金窩窩頭的做法步驟1、白糖適量2、玉米麪適量3、乾酵母粉適量4、把乾酵母粉和適量白糖混入熱水中,慢慢攪拌溶解5、...
不是。燕窩是一種特殊的金絲燕的窩,銀耳是一種真菌類銀耳,全身柔軟潔白像一朵花。燉牛奶燕窩燉盅裏放牛奶而不是放涼開水,這樣燉出來的燕窩香味更濃,口感更佳。冰糖燉燕窩冰糖要先搗碎出鍋之前再倒入鍋中,這樣燉出來的燕窩...
“1、金銀花泡水喝,去火、預防口臭。2、祛暑明目:盛夏酷暑時,用金銀花和茶葉沏泡或單用花代茶。3、以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染.。”食材明細主料金銀花(500g)輔料清水(600ml)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“中秋國慶一家人團團圓圓,怎麼少得了這款金窩藏嬌呢,既當菜又當飯,又美味,一舉多得。”食材明細主料蝦醬(1勺)蝦皮(1小把)雞蛋(5--6個)細玉米麪(1.5杯)細豆麪(1杯)白糖(適量)水(適量)輔料大葱(適量)玉米油(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工...
不是。銀耳跟燕窩並不是同一種食物,銀耳是比較普遍的一種食物,而燕窩相對是比較珍貴的食物,現在市場上有用銀耳製作成假燕窩,因此購買的時候需要看清楚。購買的時候可以看一下顏色,真正的燕窩是象牙白色而且看起來是半透明...
“黃金小窩頭是用南瓜泥與玉米粉精製而成。它金黃的顏色,軟糯甜香的口感,是家庭餐桌的傳統經典美食。”食材明細主料細玉米粉(200g)輔料南瓜(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小窩頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切片...
“哈哈玉米麪這樣做不愛吃的,都很想吃。”食材明細主料玉米麪(一小碗)白麪(適量)輔料小蘇達(2克)調料蒜薹(適量)土豆(一個)豬肉(適量)胡蘿蔔(一個)生抽(一勺)胡椒粉(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金滿窩的做法步驟1、玉...
“小主上週四周五開運動會,説曬了太多的太陽🌞需要“補補”,於是再次燉個“燕窩”……”食材明細主料燕窩(1盞)銀耳(半個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕窩銀耳枸杞羹的做法步驟1、準備...
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