有關珍珠繡球扣猴頭菇的做法的精選大全
“猴頭菇又名猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺蝟菌、花菜菌、山伏菌。猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱,明清時期被列為貢品。蝦的營養價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基...
“忙了半天,終於交了作業,雖然只有幾個菜,可真是忙煞人了,難怪老公説我的架勢像是辦一桌酒席!哈哈!”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)鮮草菇(15只)灌裝蘑菇(8只)輔料鮮湯(一碗)鹽(一小勺半)糖(一小勺)雞精(一小勺)水澱粉(半湯勺)麻油(半小勺)鹹鮮(口...
食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)冬筍(適量)糯米(適量)生粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇珍珠丸的做法步驟1、原料圖。香菇洗淨去蒂切花刀(可以...
“面的可塑性可千變萬化,饅頭作為主食做法繁多,這款牛奶繡球饅頭使用了較多的純牛奶及少量的水和成軟硬適度的麪糰,幾個簡單的步驟一個潔白如玉、柔軟甜香、造型可愛的繡球饅頭便端上餐桌。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(適...
“白饅頭玩點兒花樣,用天然紫薯粉和胡蘿蔔粉做裝飾,再用筷子一壓,形似“繡球”的花饅頭就做好了。只需一次發酵,省時省事,饅頭口感暄軟,層次又多又分明。蒸一鍋,端上桌,好看好吃又有營養,大人孩子都喜歡。”食材明細主料紫薯面...
“下午茶想有點東西在嘴巴里面嚼嗎?芒果珍珠球簡單易學零失敗,喜歡的朋友趕快學起來吧。”食材明細主料紫薯(2個)糯米(120g)芒果(1個)輔料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果珍珠球的做法步驟1、把芒果劃成十字小...
“繡球饅頭早就想做了,做完好有成就感!你也試試吧!”食材明細主料麪粉(200克)莧菜水(100克)白糖(40克)酵母(2.5克)豬油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大繡球饅頭的做法步驟1、莧菜煮水過濾備用2、40克白糖放入和麪盆3、加...
“一直喜歡喝豆漿,有了破壁免濾豆漿機後更是換着樣做了。這款繡球饅頭做了幾次都沒有過程圖,這次來個更營養的吧,豆漿代替水和麪,由於無渣,口感照樣細膩暄軟好吃。”食材明細主料麪粉(500克)黃豆(80克)清水(1000ml)輔料酵母(5克)無...
“北方面食花樣多,説起饅頭,只要會做白麪的,花樣的也能很快上手!問我為啥要做花樣的?好看唄!關於整形花式饅頭,還是需要一些耐心的,比如如何給麪糰上色?做造型時怎樣防止麪糰水分揮發?麪糰提前發酵怎麼辦?。總之一句話,一個好看的...
食材明細主料糯米(150g)輔料肉糜(150g)蝦(6只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠蝦球的做法步驟1、準備食材,新鮮蝦去頭,糯米提前浸泡,肉餡,豆腐一小塊。2、豆腐肉餡加白胡椒粉,鹽,料酒,生抽,葱薑汁調勻,胡蘿蔔切片放入盤子墊底...
“如果説這個世界上有神馬女人是讓我永遠琢磨不透的,那就是蘇,她是個極度複雜的混亂體。蘇是個沉靜的女人,坐在午後的陽光裏,一本書,一杯茶,靜若處子,除了忽閃的睫毛,從側面看,就如一幅靜物寫生,讓人心動。我喜歡和蘇聊天,蘇是世...
“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,外形美觀,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)輔料白砂糖(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)甜...
“猴頭菇性平、味甘、助消化,專治消化不良,神經衰弱等症。此菜低脂清淡,是女士時尚養顏,健腦的營養食品。”食材明細主料幹猴頭菇(50克)鵪鶉蛋(12個)油菜(50克)生薑(10克)輔料花生油(30克)精鹽(5克)雞精(5克)白糖(3克)濕澱粉(適量)老抽王(5克...
食材明細主料紫薯(250克)輔料奶酪(20克)白糖(2匙)牛奶(150ml)糯米(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯奶酪珍珠球的做法步驟1、先把紫薯蒸熟2、奶酪分快3、牛奶4、糯米提前泡一個晚上5、把奶酪包裏面6、粘裹上糯米粒7、...
“華夏麪食花樣繁,源遠流長千千年。味美內涵更深厚,營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麪食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麪粉(800g)無鋁泡打粉(4g)紫薯(適量)輔料酵母(8g)南瓜(適量)紅曲米(15g)原味(口味)蒸(工藝)數小...
“一直想嘗試用中筋麪粉做麪包,因為擔心失敗,所以遲遲沒有動手做,前幾天看見一個帖子,用中筋麪粉做的餐包,賣相很好,於是自己也決定嘗試做一個,沒想到做出來的麪包一點也不比高筋粉做的遜色”食材明細主料普通麪粉(250克)輔料...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
“大家都吃過梅菜扣肉,香芋扣肉,不妨試試猴頭菇扣肉吧,,,猴頭菇扣肉是用豬五花肉和猴頭菇製成的,猴頭菇吸取了肉的濃香。非常潤滑。則五花肉伴有猴頭菇的清香,味道更加醇厚。更加酥爛入味,肉肥而不膩,入口即化了。猴頭菇是一種...
“各種花式饅頭,造起來。”食材明細主料中筋麪粉(適量)紫薯(一根)輔料酵母(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟,晾涼加酵母,白糖拌勻,靜置五分鐘後加入中筋麪粉肉成麪條,可以硬一...
“作為北方人,對面食不是一般地喜愛。經常換着花樣做麪食。毫不謙虛地説,這次真的把饅頭做成了花兒。好看好吃。也許有的人會覺得費事,但是你看到成品養眼,家人愛吃,朋友稱讚時,滿足感爆棚就夠了。第一次參加美食節目是北京...
食材明細主料繡珍菇(適量)豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)小葱(適量)鹹菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)繡珍菇小炒的做法步驟1、豬肉切絲,加料酒澱粉醃15分鐘。2、繡珍菇洗淨,青紅椒切塊,葱切段。3、熱鍋冷油,將肉絲倒入,煸炒...
“終於盼到休息天了😛之前看到大傢伙做的繡球饅頭就很喜歡,所以這次我開始做了😚😚喜歡的朋友都來圍觀一下哦。”食材明細主料麪粉(500克)火龍果(適量)黃瓜皮(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)黑芝麻(適量)豆沙(適量)其他(口味)蒸(工藝)...
“饊子是我國的傳統食品,又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞,古時寒食節禁火,往往用來代餐,故有此稱。饊子全國哪裏都有,我們河南汝南饊子是河南饊子最出類拔萃的,因為一是汝南盛產芝麻、...
“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有...
“紫薯可以抗疲勞、抗衰老,可以促進胃腸蠕動,還可以減肥,預防亞健康,增強免疫力。”食材明細主料紫薯發麪(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯繡球饅頭的做法步驟1、將紫薯發麪分成30g每份的小麪糰。2...
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