有關返沙香芋怎麼做的精選大全
““返沙”是潮州菜中的一種烹調方法，簡單説就是先把白糖加熱融成糖漿，再把經過炸熟的原料倒入糖漿中，待其冷卻凝固，糖漿會變成一層白霜般包在原料的外層。因為我們潮洲人習慣把白糖稱為沙糖，返沙是把沙糖融為糖漿，經冷卻後...
食材明細主料芋頭（400g）輔料糖（120g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）返沙芋頭的做法步驟1、備好材料，芋頭洗淨切條。2、鍋加油燒熱炸芋頭，炸到芋頭表面略黃為止3、芋頭炸好撈起控油。備用。4、鍋里加半碗水，加入白糖。中火...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道家常返砂芋頭是我在家裏面我媽媽經常做的一道菜了，它可以搭配其他主食一起吃，也可以單獨的作為一道甜品來吃它的。並且這一道家常返砂芋頭的吃法...
食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖（1碗）陳皮（1小塊）芝麻（1湯勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翻沙芋的做法步驟1、芋頭洗淨削皮切塊2、陳皮洗淨3、芝麻4、油熱放芋頭，炸熟5、撈起瀝乾油6、陳皮掰成小塊放水裏煮五分鐘7、撈起...
食材明細主料香芋（適量）豆沙（適量）牛奶（適量）白糖（適量）餃子皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋豆沙卷的做法步驟1、香芋去皮洗淨，切片放鍋裏蒸熟。2、加牛奶和白糖，壓成芋泥。3、紅豆沙是提前做好的，芋泥和...
食材明細主料姜薯（適量）輔料麥片（適量）調料花生油（適量）白砂糖（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）返沙麥香姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮。2、麥片備用。3、姜薯改刀切小段備用。4、鍋中加入花生油。5、放入姜薯。6、中...
“冬天吃甜品可以保證你皮膚不幹燥、掉皮，而且做甜品沒什麼技術含量，只要用對了材料，往鍋裏一扔，煮好了放個糖，就能吃了；香芋紅豆沙這款美美的甜品，受啟發於任大人的“甜蜜食堂”中的一款紅豆沙糖水，真的是非常好吃，兒子連誇我...
食材明細主料芋頭（380g）輔料糖（100g）水（50g）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）反沙芋條的做法步驟1、芋頭一小個，塊成條。2、油燒熱，倒入油鍋用炆火炸。3、炸至金黃色撈起，控油。4、白糖和水的比例是1：0.5，100克糖，放50克水，小火慢...
放到太陽下重新暴曬或者直接扔掉。返潮的香菇仔細查看後發現沒有任何黴菌，放在太陽下再次暴曬，讓香菇乾燥即可；仔細觀察之後發現表面有一些白色的菌斑或者長毛，處理方式就有所不同，只在表面有黴菌，用小刀去除暴曬，黴菌深入內...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘返砂芋頭，是家鄉的一道美味菜餚，逢年過節都會出現在家家户户的餐桌上，香香的芋頭加上白砂糖甜甜的味道，現在想起忍不住嚥了咽口水，這道菜食材簡單，做法不難...
“香沙芋是啟東特有的芋頭品種。啟東是沖積平原，很適合芋頭的生長。這種土壤培育的芋頭，味道很香，粘而不膩，口感極好。啟東的香沙芋外形與別處沒有多大差別，品種卻不盡相同。這種芋頭既"香"又"沙"，味道純正，吃在嘴裏軟硬...
“芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋頭（適量）輔料白砂糖（適量）生粉（適量）香菜...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我是一個特別愛吃粗糧的人，尤其是香芋對於香芋味的所有食品我都無法抗拒，每週都會去市場買些芋頭做上一個香芋糖水香芋吐司或者香芋芋圓。前段時間解鎖...
“平時做山藥只能當菜吃，今天做的山藥可以當零食吃，用手拿着一根根的吃，酥甜香脆”食材明細主料山藥（100g）輔料白糖（40g）水（20g）玉米澱粉（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）返沙山藥的做法步驟1、食材山藥和白糖備用2、山...
食材明細主料腰果（適量）白糖（適量）輔料油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）返沙腰果的做法步驟1、腰果備好2、大火熱油，下後腰果改文火炸香炸脆3、顏色變微黃色出鍋備用4、油撈出，小火下白糖，水煮化5、糖化改文火...
“返沙是潮汕菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在潮汕小吃中，返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中，因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。在這裏呢，我就只做了芋...
“魔芋沙拉向來都是被減肥人士所推崇的美食，不僅瘦身的效果很好，還可以預防便祕，幫助排毒體內堆積的毒素！”食材明細主料魔芋豆腐（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）小西紅柿（適量）西蘭花（適量）地瓜（適量）輔料黃瓜（適量）調料低脂沙...
紅豆沙大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的香甜，吃起來很是有口感，而且可以通過它做出非常多的美味糕點，那麼大家吃過芋香味的紅豆沙沒有？小編，接下來就為大家介紹一下芋香紅豆沙怎麼做？想要了解的朋友就快點...
食材明細主料姜薯（適量）輔料砂糖（適量）花生油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）返沙姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮。2、將姜薯切大塊。3、熱鍋熱油把姜薯下鍋油炸。4、炸至姜薯熟後撈出控油。5、鍋中少許水，...
食材明細主料芋頭（1個）輔料葱（適量）花生油（適量）白糖（適量）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反沙芋的做法步驟1、把芋頭切成一條一條2、放入花生油，花生油熱後倒入芋頭炸3、炸好後，撈出備用4、鍋里加入適的水和白糖煮，煮...
“香沙芋香沙芋屬多子芋類中的優良地方品種，主要分佈在江蘇靖江、海門，啟東等地。該品種的主要特點是支鏈澱粉含量高、營養豐富、口感好，有一股獨特的香味.香沙芋質地細膩，營養豐富，幹香可口，易酥而不爛。芋頭可製成芋粉面...
食材明細主料芋頭（500g）輔料油（適量）糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就熟了。4、鍋中加入糖和水糖煮化起...
“返沙芋頭是潮汕很出名的小吃，經常作為潮菜筵席上的配桌點心。由於返沙芋頭是採用富含澱粉的芋頭加白糖經返沙製作而成，故吃起來特別粉滑清甜。除了用芋頭外，還可用番薯做成返沙菜餚，潮汕人習慣將返沙芋頭和番薯同擺於盤...
“這個雪之靈還是聖誕節的時候和孩子一起做的，聖誕前，女兒的奧數比賽獲得了第二名，我很替她開心。當她把獎狀遞給我的那刻，微笑着對我説：“媽媽，聖誕節的時候我還想和你一起做雪之靈，你抽空陪我做，好嗎？”，我想都沒想就答應了，親...
“有些人稱白糖為沙糖，返沙是一種烹調法，是把白糖溶成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成，故返沙有回覆沙糖原狀之意。【返沙芋頭】就是用含澄粉的芋頭加白糖返沙製成。吃起來粉滑香甜。...
熱門標籤
-
手不沾面
黃豆花生燉豬蹄的家常做法
豆花生青辣椒醬
通草燉雞怎麼做
冬瓜鮮蝦卷
豆腐白菜瘦肉粥
酸辣金針肥牛怎麼做好吃
杏仁菠菜的最正宗做法
櫻桃冰飲的最正宗做法
豆角苦累怎麼做好吃
花菜燒小素雞怎麼做
蔬菜手擀麪
茄汁牛五方的家常做法
韭菜合子的做法步驟
超級奶香巧克力黃桃蛋撻的最正宗做法
錦繡雞絲怎麼做好吃
美容養顏之玫瑰燕窩的做法步驟
蛤蟆吐蜜
甜不辣炒佛手瓜的最正宗做法
支竹羊肉煲
開胃爽口菜花拌藕的做法步驟
雙絲煎蛋的做法
枸杞黑豆粥的做法
蟹柳牛油果壽司怎麼做好吃
蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做
香辣醬爆牛蛙的最正宗做法
雞雜粉絲的最正宗做法
銀耳雪梨汁怎麼做
紫山藥百合銀耳羹
豆沙小圓子的做法步驟
樸實的雞蛋羹的最正宗做法
魔芋燒鴨子怎麼做
多味雞塊
冰糖銀耳燉雪梨的家常做法
剪肉餅的做法
糖酥花生的家常做法