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“青島涼粉又稱海草涼粉,為青島獨有的以海凍菜(又名石花菜)製做的涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精、麻芝等調味,系解暑佐酒佳餚,在夏天青島的餐飲點隨處可見,為青島特色小吃。石花菜是一種源自海中的天然...
“清涼一夏。”食材明細主料新鮮涼草(500g)輔料粘米粉(100g)調料白糖(150g)紅糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼草粉的做法步驟1、涼草清洗乾淨。2、加水煮開三分鐘後放破壁機裏面打碎。3、過濾殘渣,使口感幼滑細膩...
食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩...
“艾草的另外一種吃法。(艾草涼粉)天氣炎熱,清熱解暑Q彈爽口。”食材明細主料艾草(適量)輔料白涼粉(適量)調料蜂蜜(適量)香草(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草涼粉的做法步驟1、艾草是春天時摘的,儲存冰箱裏的,拿出來解凍。2...
“每到夏天,小傢伙們總要我做涼粉,往年都是在市場上買的一包包半成品回來加水就煮,半成品為了保質多多少少,都會有一些化學添加劑的,為了讓孩子吃到安全衞生的涼粉,今年決定買新鮮生的涼粉草回來自己手工做。第一次做涼粉草...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中國的美食文化就是讓一些簡單的美食變成一碗香辣可口簡餐”,喜歡做拌海草涼粉,好吃的簡直要把舌頭吞下去,回味無窮齒頰留香,這道菜美味極了,簡單營養易做...
食材明細主料海藻(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海藻涼粉的做法步驟1、海藻一把!2、清洗乾淨,放進高壓鍋。3、倒入十碗清水!4、大火高壓至高壓鍋發出聲音改中火煮十分鐘,再改小火煮三十分鐘關火!5、關火後等...
食材明細主料白涼粉(30克)草莓果奶粉(3包)調料白糖(5大勺)開水(1壺)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓果奶涼粉的做法步驟1、食材:白涼粉、草莓果奶粉。2、將草莓果奶粉倒入大碗中。3、倒入開水沖泡開,晾涼。4、在保鮮盒...
“夏天説來就來了,來一杯清爽的涼粉飲吧,解渴又去燥。”食材明細主料果草涼粉(20g)水(400g)輔料冰紅茶(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果草涼粉杯的做法步驟1、取果草涼粉20克(果草涼粉有白和黑兩種,都是有淡淡的果草...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天一到我就特別的喜歡吃涼拌的菜,因為製作起來非常的方便,而且又不是很油膩,特別是美味的拌海草涼粉,只要去市場買回來,自己在加點調料進去,就可以吃了。...
“海米粉產於福建沿海地區。為形似米粉,長條形藻類。色澤有墨綠,棕色,金黃等,含有豐富的膠原物質。”食材明細主料海米粉(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“潮汕地區家喻户曉的“草果”,經常聽到外面有人吆喝叫賣這個,製作的簡單程度五顆星!!人人可以成功,它還可以做在奶茶裏變成燒仙草奶茶!有機會下次再出教程。”食材明細主料仙人粄粉(1小包(20g))水(500g)輔料紅糖(1匙)原味(口味)其...
“雖然我也住在海邊小城,但我們這卻不出產海涼粉,離我們這不遠的青島市卻有多種品牌的海涼粉供應我們的超市,這種從海石菜花中提煉出來的,多吃益處多多。説是海涼粉,其實它本身根本吃不出海產品一絲絲的腥味,完全是一種無味...
“夏季珍品”食材明細主料海草(250g)輔料醋(5ml)鹽(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海草的做法步驟1、泡水去鹽2、剪成小段,洗淨,瀝水3、加入所有調料,拌勻,放入冰箱冷藏半小時,口味更佳...
在我國不同的地方,有許許多多的特色小吃,今天我想和大家説的是山東地區的特色小吃海菜涼粉,説到海菜涼粉,大家會有這些問題,海菜涼粉是什麼?海菜涼粉的口感如何?海菜涼粉的營養價值是什麼?一、海菜涼粉是什麼海菜涼粉,也稱為青...
食材明細主料涼粉草幹(150克)輔料食用鹼(5克)蕉芋粉(20克)水(6斤、3升)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼粉的做法步驟1、涼粉草幹清洗乾淨,泡個10-15分鐘,讓沙石沉澱出來。2、量好3升的水,我怕不準,特意稱一下。3、開始熬,➕5克...
“海涼粉也就是石花菜涼粉,是以天然石花菜為原料加工而成的海洋食品,對於海洋食品不甚子解試着買了來吃,口感還不錯”食材明細主料石花菜涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)紅油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蒜末...
“天氣漸熱,體內熱氣越來越大,是時候做一道清熱解毒的甜品來吃了,剛做淘寶多的是時間,加上有現成的涼粉草就做了一鍋。”食材明細主料涼粉草(250G)輔料粘米粉(50G)配料糖(200G)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉草的做法步...
“曾經在青島吃過海涼粉,從此對此物念念不忘。做為一個吃貨,對喜歡的食物一定是想方設法做啦,查了資料後感覺並不難,就自動動手做起來,哈哈,一次成功!做好的海涼粉晶瑩剔透,涼拌之後很爽口,感覺還不錯哦,雖然自己做麻煩點,但想吃...
食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否...
“如何抵禦會傷害人體的輻射近期成為熱門話題。其實,據瞭解,普通人日常生活中接觸輻射的概率並不大。但輻射不僅僅來自於核電站,我們日常生活中也可能接受到一些輻射。日常生活輻射來源:由於輻射是看不見聞不到的,所以對生...
食材明細主料燒仙草粉(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒仙草黑涼粉的做法步驟1、燒仙草粉。2、加適量純淨水攪拌均勻。3、取800毫升清水煮沸,倒入粉糊。4、慢慢倒入,不停攪拌。5、撇去浮沫。6、倒...
食材明細主料粉絲(一把)海蜇(半斤)輔料香菜(2顆)配料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鮮貝露(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水放入粉絲煮熟撈出過涼。3、...
“炎熱的夏天,來份涼爽的海涼粉是個不錯的選擇。”食材明細主料海涼粉(半斤)輔料蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、買好的海涼粉過水洗一下。2、葱蒜香菜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘30多度的夏天,真的好想出門含着一塊冰,拌海草涼粉真的像冰塊一樣,涼涼的,有種透心涼的感覺,自己家裏做的涼粉更加透亮,更加好吃,拌海草涼粉更是解暑神器,涼粉...
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