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“羽衣甘藍營養豐富,含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質,特別是鈣、鐵、鉀含量很高,鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上,其中維生素C含量非常高,是治療兒童夜盲症和補鈣的首選蔬菜。每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6...
食材明細主料紫甘藍(1個)輔料芝麻醬(40克)蒜(5瓣)鹽(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。4、將蒜瓣洗淨。5、蒜臼子裏放鹽...
“歡迎訂閲公眾號Chubbylens根據號角月報加拿大版的報道,羽衣甘藍(Kale)的營養價值極高,含非常低的卡路里(每100克只有30卡的熱量),不含膽固醇,且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維,能幫助控制低密度脂蛋白膽固醇(LDLcholeste...
食材明細主料羽衣甘藍(適量)蘑菇(適量)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)配料麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羽衣甘藍蘑菇湯的做法步驟1、羽衣甘藍去梗留葉;蘑菇撕小片。2、瘦肉切絲後用鹽和料酒醃製...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅蘿蔔刷絲.甘藍切短.鍋裏放點油煮開.2.先燙紅蘿蔔再湯甘藍.燙軟撈起幹水.拌上蒜蓉.醬油.鹽.香油和香醋.等一會入味再吃....
“羽衣甘藍是近年被受追捧的超級食物,它的含鈣量是蔬菜中最高的,鈣質人體吸收率更是比牛奶的25%還高!除此之外,羽衣甘藍更是富含維生素A、C、K等,其所富含的微量元素錳、銅及植物化學物質,還有指對某些癌症有正面作用。在荷蘭,...
食材明細主料羽衣甘藍(1顆)輔料鹽(1匙)芝麻(1匙)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤羽衣甘藍的做法步驟1、羽衣甘藍洗淨晾乾,或者用廚房紙擦乾2、甘藍撕成小片去杆兒,加少許橄欖油,拌勻。儘量每片葉子上都沾有橄欖油3、入烤箱...
“西瓜皮中醫稱它為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。”食材明細主料西瓜皮(4塊)輔料...
羽衣甘藍這種蔬菜的營養價值很高,大家可以放心食用,但是也要控制食量,適可而止就好。羽衣甘藍也就是通過改良種植的捲心菜,這種綠色食品富含多種維生素以及人體所需的各種營養物質,可以用來涼拌、素炒、炒肉片等烹飪呢,做出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:4個輔料水:50ml.具體步驟1.製作:(金蓮花用熱水泡開備用)蛋黃4個打入碗中,用手動打蛋器攪拌均勻,加入30克白砂糖,攪拌均勻。分數次加入葵花仁油(用玉米油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:560胡蘿蔔:4根大紅洋葱:3只紅甜椒:2個南瓜籽:1湯匙意大利米粒狀麪食:60羽衣甘藍:960輔料生薑末:2湯匙大蒜:6瓣鹽:3/4茶匙亞麻籽油:1湯匙紅辣椒粉:1茶匙具體...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料羽衣甘藍:2片香蕉:1根希臘酸奶:80牛奶:250山核桃pecan:6個輔料肉桂粉(非必須):1勺具體步驟1.羽衣甘藍,kale,如圖。羽衣甘藍被譽為最有營養的蔬菜,和對人身體...
“孢子甘藍(BrusselsSprout),又稱迷你包心菜,由野生甘藍演變而來,呈圓球狀,直徑約2.5-4㎝,顏色葱綠可愛。原產於地中海沿岸,是歐洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘藍的小葉球蛋白含量居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的...
“羽衣甘藍是公認的“蔬菜之王”,是地球上營養成分最豐富的食物之一,尤其是優質纖維素,食用後有助於肝臟的解毒功能,還能抑制對甜品油炸食品的慾望,成為減肥的好食材”食材明細主料牛油果(1個)羽衣甘藍(適量)彩椒(半個)輔料沙拉...
食材明細主料羽衣甘藍(適量)蘑菇(適量)輔料山胡椒油(適量)芝麻(適量)蒜瓣(適量)麻油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羽衣甘藍拌蘑菇的做法步驟1、羽衣甘藍去梗留葉切小塊;蘑菇撕成小片。2、備山胡椒油...
“甘藍菜含有豐富的營養物質,如:維生素ABCE族,葉酸及礦物質、蛋白質等,紫甘藍還含有花青素。這些對人體都非常有益,所以常食用甘藍菜是很好的。甘藍菜有多重烹飪方法,我這道蒜蓉小甘藍製作非常簡單,最大程度地保留了菜中的營...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:4個白砂糖(蛋黃用):30羽衣甘藍植物奶:一袋低粉:45蛋白:5個金蓮花用熱水泡開:適量輔料白砂糖(蛋白用),:40葵花仁油:50ml水:50ml具體步驟1.蛋黃4個打入碗中,用手...
食材明細主料甘藍小包菜(200克)輔料紅彩椒(1個)配料大蒜(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉彩椒甘藍小包菜的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放適量的油,下入蒜蓉煸炒;3、煸炒出香味後放入...
羽衣甘藍可能不是所有的人都知道,小編先來給大家介紹一下,它哇表新穎別緻並且有絢麗多彩的顏色,大家常常可以在花壇中見到,説到這裏大家是不是會以為這是一種觀賞性的花呢,當然不是啦,它是可以食用的呢,並且它還有很高的營養...
“羽衣甘藍營養豐富,含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質,特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中維生素C含量非常高,在甘藍中可與西藍花媲美。菠蘿酵素有助消化,獼猴桃熱量低,營養豐富。這杯果蔬汁很適合需要瘦身的人羣飲用哦...
“好像是清明那段時間吧,在超市買了個紫甘藍,因為平時鄉下是沒有紫的賣的。雖然吃起來未必比白色的美味,就是顏色稀奇了,新鮮了。”食材明細主料紫甘藍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
“蒜香甘藍菜絲,紫甘藍含有花青素,花青素雖然不是人體必需營養素,但確有最常見的抗氧化物質之一。能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有神益。但是患有膚瘙癢病,眼部充血忌食,肺部發炎患者少食...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羽衣甘藍:250輔料香油:適量雞精:1/2茶匙鹽:1茶匙生粉:1茶匙蒜:2瓣具體步驟1.羽衣甘藍洗淨待用。蒜剁成茸,生粉加清水調成水澱粉待用。2.鍋下水燒開後,放入羽...
“最近有點小迷戀吃RAWFOOD,就是未經烹煮的食物。羽衣甘藍的營養很豐富,比如説維生素A,C,B2,已經各種礦物質(包括,鈣,鐵,鉀等等)。牛油果也是很有營養價值的,豐富的維生素E、氨基酸、葉酸,胚芽脂醇、不飽和脂肪、葉酸鉀和纖維,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羽衣甘藍:1捆蘋果:1個橙:1個葵花籽:1把輔料Honeymustard:150米醋:5橄欖油:10鹽:適量黑胡椒:適量橙汁:15具體步驟1.羽衣甘藍去杆,剩下的綠葉部分切碎或切絲;蘋...
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