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食材明細主料牛肉(適量)黃花菜(適量)牛骨(適量)輔料老抽(適量)味達美(適量)老醋(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花牛肉麪的做法步驟1、黃牛肉放在冰箱冷凍一下切成牛肉丁,用牛油炒熟燉透,加入老抽,味達美,面...
“🍢🍥🥗”食材明細主料牛肉絲(100g)黃瓜(500g(切片))輔料葱(1顆切粒)蒜(2瓣切粒)調料鹽(1匙)料酒(1勺)胡椒(1匙)生粉(2匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃瓜的做法步驟1、熱油鍋中放入用調料醃製過的牛肉煸炒。2、加入...
餐飲提問:台兒莊黃花牛肉麪加盟多少錢sfghh96回答:1.裝修費用:1-2萬2.設備費:4萬元3.開業費:0.4萬元4.前期原料費:1萬5.人工費:1-2萬牛肉麪加盟預算:5-10萬cry玲回答:牛肉麪的製作與其他餐相比相對簡單,因此其投資相對較小...
“這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的,這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜(1綹)胡蘿蔔(1段)輔料冰凍醬牛肉(1塊)冰凍手擀麪(300克)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛...
“炒牛肉時要大火快炒,油要寬點,放入醃製好的牛肉後大火快炒,變色後放入黃瓜花進去翻炒,翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道,炒後還是碧綠碧綠的,瓜仔的口感清脆,而花朵卻卻吸滿了肉汁的味道,牛肉鮮嫩可口,混合...
“這道菜餚之所以叫“燒”,因為黃花菜入鍋後,為了使其吸收湯汁入味,有短暫的燒製過程,和炒還是有一些區別,所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉(100克)黃花菜(400克)輔料油(1湯匙)鹽(5克)蠔油(1湯匙)味精(少許)葱(適量)鹹...
“清燉,牛肉和黃花菜的香味融合為一體,軟爛非常香!”食材明細主料牛肉(800g)黃花菜(100g)輔料八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(一片)花椒粒(十三香)調料精鹽(適量)料酒(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉黃花菜的做...
又到了黃花菜盛產的時節,大家有買些回家解解饞嗎?黃花菜應季新鮮吃最好,也可以曬乾留着慢慢吃。做好的黃花菜又滑又嫩,有淡淡的清香,炒、燉、燜和煲湯都可以哦。那麼黃花菜搭配什麼一起做既好吃又對身體好呢?今天就給大家介...
“西蘭花牛肉湯麪並沒有下過多的醬料,算是清湯,吃得到牛肉的鮮甜味,最後下的是生葱與生辣椒,所以同時又有醒胃的作用,在冬日的早午晚餓得發慌的時候,快速煮上一大碗,真的好滿足!”食材明細主料全蛋面(適量)牛肉(適量)朝天椒(適量)葱...
“今年的黃花菜乾新出了,買了一些用來煲湯和涼拌,很脆嫩,無酸味,非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯,全家一致好評,很鮮美!”食材明細主料黃花菜乾(適量)潮汕正宗牛肉丸(2顆)排骨(2塊)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
食材明細主料玉米麪條(200克)花菜(150克)牛肉丸(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸花菜玉米麪條的做法步驟1、食材:玉米麪條、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、牛肉丸。2、將玉米...
“雖已立秋,但天氣仍舊悶熱,更需要湯湯水水的滋補。初秋時節,滋潤養肺,讓秋天美麗起來!今來一款:黃花番茄牛肉湯,清新的口感夾雜着濃郁的肉香,還有木耳,胡蘿蔔,營養滿分哦!”食材明細主料牛肉(適量)番茄(三個)黃花菜(一把)葱(兩根)姜(適量...
“蟲草花近幾年成了美食寫手和主廚們的新寵,因為它的營養非常豐富,而且聽起來很像昂貴的冬蟲夏草,其營養成分也是非常的高,堪成冬蟲夏草最佳的代用品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其...
“好久沒做小麪包了,今天我用一塊麪團和一碗餡,做了兩種不同形狀和口感的小麪包。聽起來是不是覺得挺奇怪?看圖片,喜歡上了嗎?一個用了個帶蓋的模具,所以非常平整;另一個是整形後讓它自由發展,外面裹的那層黃色的物體是金黃面...
“芝士腸仔包遇見花生醬更是別一番濃香芝士融化,與柔滑花生醬混融口感更是香滑鹹口濃香的柔軟麪包”食材明細主料高筋粉(125克)奶粉(3克)砂糖(10克)鹽(2克)酵母(1.5克)水(45克)淡奶油(40克)花生油(8克)輔料牛肉腸(2根)芝士(2片)花生醬(20克)...
食材明細主料牛肉(400g)黃瓜花(350g)輔料生抽(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花清炒牛肉條的做法步驟1、黃瓜花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份2、清水燒開後放一點鹽和色拉油,將黃...
食材明細主料幹黃豆(500g)花生(500g)熟芝麻(適量)輔料帶根香菜(適量)甜麪醬(200g)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)洋葱(1頭)十三香(適量)玉米油(1500g)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉花生黃豆醬的做法步驟1、幹黃豆提前一夜用清水浸泡2、...
“上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜,嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉(一包258g)輔料黃瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接打開裝盤,黃瓜切段裝飾2、2分鐘就做好了,可以上桌開吃了龍鬚牛肉:營...
餐飲提問:黃河牛肉麪加盟要價格多少魔術師胡小俠回答:15萬以上。光加盟費。調料總部發,比市場價高一倍大丫丫趙婭萍回答:你住的城市下雨了,我很想問你有沒有帶傘,可是我忍住了,我怕你説沒帶,而我又無能為力。很像是説我愛你,卻...
食材明細主料意麪(80克)雪花牛肉(適量)輔料洋葱(適量)調料油(少許)蠔油(少許)番茄醬(少許)醃料醬油(少許)黑胡椒粉(少許現磨)生粉水(少許)糖(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花牛肉炒意麪的做法步驟1、準備:意麪。2、...
“幹黃花菜大家可能都不陌生,但是鮮黃花菜親們吃過嗎?黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味...
“營養豐富的湯麪。”食材明細主料細掛麪(50克)牛肉(適量)榨菜(少許)輔料金蒜(少許)調料紅葱酥(少許)醬油(少許)牛肉醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花牛肉榨菜面的做法步驟1、準備...
“買了牛腱肉,用了滷水汁滷酥爛後,在家就隨時可以享用牛肉麪了!”食材明細主料牛腱子(750克)西蘭花(100克)麪條(100克)輔料滷水汁(250克)料酒(2勺)冰糖(1小塊)薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花牛肉麪的做法步驟1...
“冬天經常做的小面,只要提前把牛骨湯燉好,吃時提前開火把牛肉湯燒開,另起鍋煮麪,煮好的面盛入碗中,澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明細主料牛肉湯(適量)麪條(適量)輔料青蒜(少許)油辣...
食材明細主料高粉(220克)輔料雞蛋(一個)水(80克)酵母(3克)牛肉乾(50克)配料糖(15克)鹽(2克)黃油(20克)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉葱花面包卷的做法步驟1、所有材料除黃油外,全部放入攪拌桶中攪拌均勻,再加入黃油繼續...
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