有關蒜香石蟹怎麼做好吃的精選大全
“蒜香蟹是西餐裏一種經典的料理螃蟹的方法。黃油和各種食材混合在一起的油汁,包裹在新鮮的螃蟹上,進烤箱微烤片刻,就是一道頂級的螃蟹料理。住在加州,就介紹一下加州特產之一---道格拉斯蟹(DungenessCrab)。一般一隻道格拉...
準備時間:無    烹飪時間:無蒜香蟹柳日月貝是一道家常菜,主要是使用蟹柳、日月貝搭配蒜蓉製作而成的一道菜品。用酒醃製好日月貝加入蟹柳和蒜蓉上鍋蒸熟即可食用,食用前可以根據個人的口味...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大蒜:8瓣海蟹:1只輔料黑胡椒:2黃油:25鹽:2具體步驟1.海蟹,兩斤重,是煮過的,肉本身有一點點鹹甜2.準備好輔料3.黃油微波爐30秒加熱融化,拌入蒜粒、黑胡椒和鹽4....
食材明細主料石蟹(一斤四)輔料金不換(適量)蒜頭(一頭)青椒(一條)紅椒(兩條)葱根(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)沙茶醬(適量)香油(適量)水澱粉(適量)豆鼓(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香燜石蟹的做法步驟1、配料:金不換、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香蟹味菇炒木耳蒜薹是我最喜歡的口味蟹味的。蟹味菇的味道呢比起平菇來説要稍微鮮一點,肉質呢也更加厚實,更韌一些。口乾還是很不錯。裏面的食材還...
“石斑魚肉質鮮美,鮮美Q彈的口感,營養價值高哦!”食材明細主料石斑魚(1只)蒜頭(5顆,)薑片(3片)葱(3支)輔料海鹽(適量)米酒(2匙)薄鹽醬油(1匙)胡椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉葱香石斑魚的做法步驟1、將蒜頭及葱切成末...
食材明細主料小海蟹(500克)蒜瓣(4粒)薑絲(適量)辣椒(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香小海蟹的做法步驟1、把小海蟹洗乾淨,把蓋子打開,把蟹腮去掉,然後對半切開2、炒鍋加熱放入蒜粒、辣椒、...
“這也是採用清蒸的方法來製作石斑魚,只是在最後澆的油是紮好的蒜油,是整個魚肉充滿着蒜香味。”食材明細主料石斑魚(一條)輔料葱(20g)姜(10g)蒜(30g)白酒(10ml)花生油(35ml)美極鮮(10ml)醋(5ml)蠔油(5ml)醬油(5ml)蒸魚豉油(10ml)蒜香(口味)蒸(工...
“那天,我買了一些毛石蟹蒸來吃吃,但有些多了。第二天配上尖椒炒來吃吃消滅它。。。”食材明細主料毛石蟹(270克)尖椒(110克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒毛石蟹的做法步驟1、食材:...
“新鮮蟹完只蒸比較鮮甜”食材明細主料蟹(1個)輔料蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜粒蒸蟹的做法步驟1、新鮮蟹一隻,先浸水洗淨2、準備蒜粒3、把蒜粒放底,在碟底加少許油4、蒸鍋水滾後放入蟹蒸八分鐘。時間視乎...
食材明細主料雪蟹腿(2只)大蒜(3瓣)輔料橄欖油(2湯匙)辣椒粉(1茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜烤雪蟹的做法步驟1、烤箱預熱180度。雪蟹洗淨備用。2、大蒜切碎。3、取一小碗,放入橄欖油,大蒜碎,辣椒粉,攪拌均勻。4、將大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蟹:2只輔料生薑:3大片蒜頭:3瓣青葱:4根老酒:適量鹽:適量具體步驟1.1青蟹洗淨對半切開2.2起油鍋放入生薑大蒜和葱白大蒜微黃放入青蟹3.3放入青蟹時切...
“小小石頭蟹一定要從中間切一刀整個的話不好入味。”食材明細主料石頭蟹(1000g)輔料幹辣椒(因個人而定)大葱(1根)姜(1個)蒜(1整個)鮮辣椒(3個)生抽(1匙)黃豆漿(1匙)蠔油(1匙)糖(1匙)醋(半匙)黃酒(1勺)微辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆炒石...
“滑嫩清爽開胃的小菜。”食材明細主料蟹味菇(300克)木耳(10克)調料蒜末(適量)花椒粒(1小把)生抽(適量)蠔油(適量)食醋(適量)白糖(少許)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蟹味菇拌木耳的做法步驟1、食材:蟹味菇、木耳、蒜...
食材明細主料毛石蟹(4個)輔料薑末(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼毛石蟹的做法步驟1、材料:毛石蟹、薑末2、在薑末中加入適量的生抽。3、加入適量的香醋。4、加入適量的白糖。5、...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉蟹:2只蒜:40辣椒:適量輔料具體步驟1.肉蟹洗淨,斬件。炒鍋熱油(半碗)八九成熱時放入蟹塊中火炸至七八成熟。2.撈起蟹塊,倒出炒鍋中的油,留少許。3.往...
“以前做三鮮豆皮多下來的腐皮,還有剝出來的蟹肉放冰箱裏冷凍的2包,還有一塊鱈魚,做了這個,因為我覺得有點像石榴,所以給它取名《石榴包》,呵呵,因為裏面有蟹肉,吃的時候用調味醋蘸着吃,非常鮮美!腐皮經過炸制,脆脆的。蟹肉和魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣尖椒炒毛石蟹,有些蟹適合清蒸但是這款毛石蟹,就非常適合炒着吃,特別是跟辣椒一起,你會發現毛石蟹會越吃越香的哦,因為真的非常非常好吃,小編可不是吃牛...
準備時間:無    烹飪時間:無蒜香蟹肉雞蛋炒飯絕對是一道讓人無法抗拒的美食,主要用到的食材有蒜、蟹肉、雞蛋以及飯,蒜具有殺菌殺毒的作用,蟹肉含有豐富的礦物質以及微量元素供人體所需,雞蛋...
“生在農村絕對是一件好事情,上天絕不吝嗇的恩賜,使你有機會吃到各種健康、美味的食物。哪怕只是一把簡單的配菜,也能使美味翻轉而與眾不同。石香菜想必許多童鞋們都沒吃過,河南農村,溝壑、溪流邊一種類似薄荷的植物,其味芬...
“石蟹肉厚實,鮮美。絕對是下飯,下酒菜”食材明細主料石蟹(10只)輔料大蒜頭(2片)姜(4片)葱(1根)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海味石蟹的做法步驟1、石蟹洗乾淨,水控掉點。2、肚子朝上對半切開。3、切好姜,蒜末,料酒倒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘尖椒炒毛石蟹是尖椒和蟹肉做成的一款美食,尖椒是青椒的一種,不是每個人都適合吃,因為尖椒比較辣,所以多吃尖椒有時候對身體雖然比較好,但是腸胃不好的人並...
食材明細主料膏蟹(3只)蒜頭(300g)輔料椒鹽粉(少許)料酒(少許)辣椒(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃金滿地蒜香蟹的做法步驟1、準備材料2、把肉蟹屁股殼掰掉洗淨3、掰開蟹殼4、把肉蟹屁股殼掰掉洗淨5、把肉蟹中間腹部洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘螃蟹作為海鮮品類的一種,也深受廣大美食愛好者的喜愛,有人專門去海鮮飯店就是為了能夠吃上美味的螃蟹。但是在飯店經常遇到螃蟹不夠新鮮更有甚者螃蟹壞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸梭子蟹是一道非常誘人的菜餚,梭子蟹營養豐富是蟹中極品,蒜更是對人體好處多多的食材,有清熱解毒,抗菌防暑的功效,這道菜用蒸的方法,可以使蒜蓉的營養...
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