有關幸福豆沙麪包圈的最正宗做法的精選大全
“無意中在朋友的相冊裏看到麪包的照片,勾起了童年的回憶~豆沙麪包圈和火腿麪包~不敢買超市賣的"化工"麪包,索性自己在家做來吃~今天一下做了兩種~”食材明細主料高粉(310g)雞蛋液(36g)牛奶(74g)酵母(3.5g)水(84g)黃油(40g)糖(45...
“在家裏做麪包,發酵是基礎,等待發酵(第一發酵、中間發酵、二次發酵)的功夫,來個親子閲讀,是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中,和心愛的人一起動手,將甜甜的餡料包裹在心兒裏,烘製時等它慢慢散發出濃郁的香味,心兒都醉了~~”食材...
“用中種方法制作麪包,做出的麪包效果非常鬆軟,香甜,24個小時的等待,值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麪糰高筋麪粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主麪糰高筋麪粉(80g)雞蛋(1個)黃油(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)其他(口味)烘焙(工藝)一小...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
“每天弄早餐有半年多,現在感覺只有自己做的才能吃出幸福感!最拿手的雜醬麪,超級簡單!”食材明細主料面(200g)輔料幹香菇(50g)洋葱(50g)青瓜(半條)火腿腸(半條)西紅柿(半個)小肉丸(4個)鮮肉(50g)生粉(1勺)調料鹽(3g)生抽(1勺)黃豆醬(1勺)耗油(1勺)清...
“本款麪包圈,加入椰子粉、豆沙餡,外形漂亮,色澤誘人,口感鬆軟,內餡香甜,值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(270克)椰子粉(30克)牛奶(160克(根據麪粉的吸水性增減))酵母(3克)白糖(40克)雞蛋(1個)玉米油(30克)鹽(1.5克)輔料豆沙餡(200克)全蛋液(適...
“紫菜包飯簡單且營養,而且飯與菜都在其中,會給吃的人帶來一種家的幸福感。”食材明細主料火腿(2片)黃瓜(1根)雞蛋(1個)紫菜(2片)米飯(適量)輔料油(少許)壽司醋(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幸福的紫菜包飯的做法步驟1、...
“圈圈雞蛋餅,就是用洋葱圈做模具,配以甜菜脯和蝦米,做成的蛋餅。最大圈的給爸爸,不大不小的給媽媽,最小圈的給寶寶。一起吃個這樣的早餐,很温馨吧~!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料甜菜脯(半包)蝦米(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)配料香葱(一...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“喜歡吃蛋黃酥的絕對不要錯過這款升級版的鹹蛋黃豆沙麪包,沙沙的蛋黃、甜甜的豆沙搭配着熱乎乎的麪包,不會過甜,不會發膩,吃起來滿足感十足。”食材明細主料鹹鴨蛋黃(6個)麪包粉(215g)紅豆沙(180g)牛奶(88g)細砂糖(40g)黃油(18g)雞蛋...
“想吃豆沙酥好久了...記得小時候媽媽總是買豆沙酥,還是綠豆的~特別好吃...於是乎決定做豆沙酥來回憶回憶童年~第一天做了一些,還沒等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~味道很棒~”食材明細主料高筋麪粉(150g)黃油(60g...
“那天去超市逛到賣麪包那裏,女兒就看到這個甜甜圈,因為樣子可愛吵着要買,平時因為吃了容易上火所以很少買這種煎炸類的,礙於抵不住它的甜嘴攻勢,便一口氣買了三個,心想一直知道這個容易做,為什麼一直沒嘗試呢,自己做的起碼更...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
“那時候迷戀於豆沙,幾乎嚐遍沿途餅鋪的各式豆沙麪包。唯此款樣式最為經典,今番懷舊,藉以消耗紅豆沙。從未做過此種樣式,做到最後兩個才豁然開朗,也僅此兩個品相尚佳。。。。”食材明細主料高筋粉(130克)牛奶(65克)白砂糖(15克)...
“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
食材明細主料高粉(290克)吉士粉(12克)黃油(18克)輔料水(190克)雞蛋(30克+24克)配料紅糖(30克)鹽(5克)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆沙花生面包圈的做法步驟1、先將中種材料全總混合揉成沾手的麪糰,冷藏18小時。2、中...
食材明細主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)鹽(1克)輔料黃油(10克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福壽結豆沙紅棗麪包的做法步驟1、主料中的所有材料放入麪包機內,執行和麪程序。同時將黃油切成小塊在室...
“這次做這款福包,也是在網上無意中看見的,第一眼就覺得這個包子特別可愛,所以就打算自己也做做。做的時候比較難調的可能就是紅色麪糰了,為了調出大紅色,真是一邊和麪一邊加紅曲粉,眼瞅着一個白色麪糰慢慢變成了粉紅色,最終...
“造型美觀,味道也不錯。”食材明細主料高筋麪粉(200g)奶粉(110g)豆沙(200g)雞蛋(15g)輔料細糖(30g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白芝麻(少許)奶粉(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花式豆沙麪包圈的做法步驟1、將配方中的所有乾性材料放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪包粉:260輔料鹽:3冷水:105酵母粉:3黃油:25紅豆沙:適量白砂糖:32全蛋液:45具體步驟1.按照先放液體後放固體的順序,放入冷藏過的蛋液和水。然後放麪粉,一角...
“前陣子為女兒的期末複習,家裏的烤箱停工了多日。暑假開始愛心牌的自制點心又可以相繼出爐了,很懷念烘烤時那股淡淡的奶香,那種瀰漫在家裏的香甜與温馨讓人非常陶醉。今天這款豆沙麪包是每家麪包店裏的經典必備款,也是最...
“顧名思意,福袋!新一年祝各位友友,福氣滿袋,財氣滿袋,運氣滿袋!!!”食材明細主料中筋粉(150克)水(75克)酵母(1.5克)糖(10克)輔料南瓜粉(少許)紅曲粉(少許)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福袋豆沙包的做法步驟1、將原材料拌勻和成光...
“偶爾煎個漂亮的蛋包飯吃,平淡的飯也可以吃出情趣呢。^^”食材明細主料白飯(1碗)雞蛋(6顆)胡蘿蔔(半根)玉米(半根)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福蛋包飯的做法步驟1、將白飯、胡蘿蔔粒、...
“現在很喜歡下了班回家做麪包,揉麪粉,儘管白天工作很累,可做起麪包的時候我就覺得我又活過來了,我有時候在想做麪包學烘焙這件事,沒人逼着我,沒人問我要作業,沒人給我發文憑,我為什麼這麼拼,每天再累也要做,下了班不自覺的就想...
“自己製作美味健康,不會像外面一樣有各種添加劑!今天誠邀大家一起動手學起來。”食材明細主料雞蛋(1個)水(130克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(50克)高筋麪粉(300克)酵母(1小勺(3克))輔料紅豆沙(適量)雞蛋液(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)...
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