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食材明細主料雞蛋(2個)茭瓜(1根)乾貝丁(250g)木耳(適量)輔料葱(適量)油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆木耳炒乾貝的做法步驟1、準備好食材2、木耳泡發後掰小塊,葱薑蒜切粒,西葫蘆切塊,...
“乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。”食材明細主料乾貝(30克)西葫蘆(1個)枸杞(5克)輔料蠔油(1勺)薑絲(5克)葱花(5克)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料木耳(適量)葫蘆(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒葫蘆片的做法步驟1、葫蘆洗淨切成小塊。2、切成薄...
“微辣,鹹鮮,簡單家常小炒。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)西葫蘆(半個)小米椒(3個)輔料山茶油(適量)蒜姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳炒西葫蘆的做法步驟1、泡發木耳。2、西葫蘆切...
“東北這邊臘月二十三這天要吃餃子這邊的“小年”習俗不同,而在我家那邊臘月二十三這天會吃“粘窩窩”入鄉隨俗,呵呵……包餃子今天包西葫蘆素陷的在東北這邊西葫蘆有個可愛的名字還叫“角瓜”哈哈……西葫蘆配着蠔油格...
食材明細主料西葫蘆(1個)木耳(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒木耳雞蛋的做法步驟1、準備西胡羅削皮洗淨放案板上備用。2、把西胡羅切開。3、把西胡羅切成薄片。4、把幹木...
食材明細主料燒餅(2個)西葫蘆(220克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳西葫蘆炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、西葫蘆(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗切絲)2、將燒餅放在案板上切開待用。3...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)泡發木耳(適量)調料蒜(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西葫蘆胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、食材,西葫蘆,胡蘿蔔,泡發木耳。2、西葫蘆胡蘿蔔切片。3、鍋中...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料西葫蘆(300g)輔料木耳(少許)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)小米椒(2個)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆木耳炒雞蛋的做法步驟1、西葫蘆切稍厚點的片,木耳提前泡發,擇洗乾淨...
“西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。秋天不僅要多給寶寶喝水,也要多多蒸些湯給寶寶食用,防止皮膚乾燥。”食材明細主料瘦肉(80G)西葫蘆(100G)輔料木耳(2片)清水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
“西葫蘆亦稱美國南瓜,是一種食用果蔬。嫩果用作蔬菜,可以炒食,也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。西葫蘆富含水分和維生素,在食用時可為人體補充水分...
“氣候宜人的春天來了,對於大魚大肉已經有些抗拒的胃口,渴望着既清淡又好吃的蔬菜,可是無奈家裏還有一個嗜肉族,所以一般還是不能省略排骨之類的大葷菜,只能儘量用潤物細無聲的滲透法,慢慢去糾正那個嗜肉的胃口,比如説這道幹...
食材明細主料西葫蘆(160克)黑木耳(20克)雞蛋(3只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳煎雞蛋炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)、雞蛋。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈...
食材明細主料西葫蘆(215克)臘肉(65克)黑木耳(7朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉黑木耳炒西葫蘆的做法步驟1、材料:西葫蘆、黑木耳(已泡發清洗)、臘肉(已切成片)2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料黑木耳(5克)西葫蘆(150克)素雞(180克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳西葫蘆炒素雞的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、素雞、西葫蘆(已清洗切成片)2、將小素雞放在案板上切...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料泡發木耳(適量)調料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜香西葫蘆炒木耳的做法步驟1、食材,西葫蘆洗淨去瓤切片。2、用鹽醃製後擠去水份。3、和木耳放一起備用...
食材明細主料西葫蘆(1個)木耳(適量)輔料豬瘦肉(50g)澱粉(5g)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒木耳的做法步驟1、西葫蘆去皮切滾刀塊,木耳泡發,豬肉切片。2、豬肉加澱粉抓勻。3、炒...
“黑木耳含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多餘的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉積,從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。常吃黑木耳能起到清理消化道和潤肺的作用。西葫蘆富礦物質和維生素,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天...
食材明細主料西葫蘆(半個)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發,洗淨2、西葫蘆切片,木耳手撕成小塊,雞蛋打散3、鍋中放油,油熱後放雞...
“好吃的家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)蝦皮(1把)木耳(適量)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮木耳炒西葫蘆的做法步驟1、角瓜洗淨切段。2、切成片。3、木耳泡發摘洗乾淨。4、雞蛋炒至...
食材明細主料西葫蘆(1根)木耳(適量)雞蛋(3個)麪粉(約250克)沸水(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)無鹽蝦皮(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆木耳盒子的做法步驟1、麪粉加沸水攪拌成絮狀,放涼。2、加涼水和成...
食材明細主料西葫蘆(1條)雞蛋(2個)黑木耳(10G)調料色拉油(60G)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒木耳雞蛋的做法步驟1、黑木耳先用温水泡發。2、西葫蘆去皮後切成絲備用。3、在泡發黑木耳的盤中加入...
“簡單美味,可口下飯。”食材明細主料西葫蘆(一根)木耳(適量)火腿腸(兩根)輔料葱(適量)蒜(適量)調料生抽(一勺)醋(一勺)糖(少量)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆火腿炒木耳的做法步驟1、西葫蘆切菱形...
“這個菜好鮮美的。別的季節做這個菜,味道沒春天做的好。”食材明細主料扇貝丁(100克)西葫蘆(1個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(少許)葱(少許)姜(少許)輔料葱葉(少許)胡蘿蔔(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒鮮貝的做法步...
“西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,還有調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效,搭配點黑木耳,營養更健康。”食材明細主料西葫蘆(265克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒西葫蘆的做...
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