有關酸辣芋兒燒排骨的做法步驟的精選大全
“芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易...
““芋兒燒排骨”實際是川菜“芋兒燒雞”的同款菜。用豬排替代了土雞肉。上次女兒吃了排骨燒萵筍後一直嚷着還要吃,今天就用芋兒燒一次排骨給她解饞。”食材明細主料排骨(4根)芋兒(500g)輔料姜(5片)大葱(1根)蒜(10瓣)郫縣豆瓣(3勺...
“芋頭的食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。但我最喜歡的方法還是燒,即使是素燒芋頭也是很好吃的。芋頭又稱芋艿,四川稱其為芋兒。其口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆。這道菜裏的芋頭恐怕要比肉更加受歡...
“芋頭燒排骨,葷素完美搭配,兩者的營養價值相互輝映。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為老人孩子提供鈣質和人體必需的優質蛋白質、脂肪,維護骨骼健康,強健筋骨。具有滋陰壯陽、益精...
食材明細主料芋頭(500克)排骨(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(半勺)胡椒粉(適量)老抽(一勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒芋頭的做法步驟1、洗好芋頭和排骨。2、把芋頭切成滾刀塊。3、切好小葱和姜。4、排骨放入...
“我們家熊先生是四川滴,所以這道菜燒得是川味的,每次都是燒一大盆,下飯巴適的很!”食材明細主料芋艿(400g)仔排(2根)輔料鮮朝天椒(4-5顆)蒜頭(10顆(可以多點))姜(1塊)八角(2個)香葉(2片半)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨炒...
“這道菜從口味上説是鹹鮮口;從口感上説芋兒滑糯、排骨鮮香;從營養上説是富含蛋白質、維生素和膳食纖維;從顔值上説誘人食慾,好吃到停不下來。”食材明細主料芋兒(500克左右)肋排(500克左右)火麻仁(15克)輔料葱花、姜蒜末(適量)調...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想...
魔芋也叫作蒟蒻,不僅能夠當做主菜烹飪,也而且還可以當成配料搭配,做出來的菜品美味可口。通常人們都會將魔芋燒排骨,吃起來味道酸甜而鮮香,深受大家的喜愛。那麼魔芋燒排骨的做法是什麼呢?除了將其燒排骨來吃,魔芋還可以怎...
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...
食材明細主料小芋頭(8個)排骨(適量)輔料紅辣椒(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小芋頭燒排骨的做法步驟1、把芋頭放鍋裏煮15-20分鐘2、煮好的芋頭用涼水衝一下,燙手呢~~3、剝得白白胖胖~4、鍋洗幹...
“作為一個重慶人,天天頓頓離不開這個洋芋。什麼洋芋片、洋芋絲、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永遠吃不膩系列😂。”食材明細主料洋芋(4個)葱花(少許)鹽(2g)生抽(1勺)自制剁椒(1大勺)輔料色拉油(適量)純淨水(小半碗)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“進入深秋了,準備將注意力轉投給烤箱,開始更加慵懶的生活。便當還是隔三差五上,繼續保持隊形。上今天的愛心便當——幹豇豆芋兒燒排骨+青椒土豆絲+紅薯米飯”食材明細主料排骨(適量)幹豇豆(適量)芋兒(適量)輔料豆瓣醬(適量)李錦...
“晚上突發奇想,自創了一道下飯菜😁😁還好味道不錯。”食材明細主料茄子(500g)胡蘿蔔(1根)排骨(200g)蒜頭(3瓣)葱葉(一紮)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(1匙)白糖(2勺)陳醋(3勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣茄子燒排骨的做法步驟1、茄...
“這個菜不可以用小芋頭,粘粘的,燒不出來,用芋頭母或者二母子(我老家,芋頭母上長出來的第一層芋頭,叫二母子,二母子上長出來的芋頭,我們才叫芋頭。)都可以,總之要用澱粉多一點的芋頭來做。”食材明細主料芋頭母(1個約250克)排骨(約...
“大火炸過的排骨,肉質保持鮮嫩並且有脆爽口感,加上酸辣的口味,真的是非常好吃,吃多多都不會膩。”食材明細主料排骨(450克)輔料檸檬(半個)青線椒(2根)幹辣椒(8只)大葱(1段)蒜(3瓣)生薑(1小塊)幹澱粉(1勺)醬油(2湯匙)米醋(3湯匙)白糖(1茶匙)鹽(適...
食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)排骨燒香芋的做法步驟1、排骨用清水浸泡一會兒,多洗幾遍去血水,加入適量鹽,胡椒粉,...
“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦!其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身,喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡,鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後,才想起我這煲東西。打開蓋一看...
食材明細主料排骨(3條)魔芋(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魔芋燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋,放入薑片焯燙出血水後撈出洗淨備用。...
“冬天喜歡吃燉菜,幾種食材放一起,燉上一鍋,吃起來熱乎乎的很舒服。而且燉菜是一鍋出,不用一個個的炒,也不存在炒完最後一個,前面的菜都涼了的問題。今天用了小芋頭,也就是芋兒,這種芋頭個頭雖小,但是味道口感都更好些,我們這裏...
食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芋燒排骨的做法步驟1、排骨用鹽水浸泡一會兒,多洗幾次瀝乾備用。2、薑絲備用。3、加入...
“這段時間我好像無所事事,雖然一天到晚覺得沒個空閒,但是沒看到任何的成果,所以就當我無所事事吧,連菜譜也放着沒寫了。這次買的芋仔不是所有的都是粉的,但也不是脆的,是滑滑的,也好吃,不是粉就是滑,真不錯。”食材明細主料芋...
食材明細主料排骨(適量)芋艿(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燒芋艿的做法步驟1、成品圖。2、排骨冷水下鍋焯...
“荔浦芋頭產於桂林荔浦縣,每到冬天就會大量上市,荔浦芋頭是芋頭裏面比較好吃的,荔芋肉質細膩,具有特殊的香味。荔芋個頭大,芋肉白色,剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋,栽培學稱之為檳榔芋。荔芋含有粗蛋白、澱粉、...
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