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準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘川味羊肉火鍋的做法。根據本草綱目記載,羊肉有益於精氣、治療虛勞、補肺腎氣、養心肺、降解熱毒、滋潤皮膚的功效。如此大補的食材,自然受到很多吃貨的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片:1/2杯魚餃:1/2杯丸子:1杯材料C::1/4個豆腐:1塊材料D::1把金茸:少許葱花:1/2杯湯底材料::1包冰糖:1大匙雞骨架:1副柴魚:1/2杯水:8杯鹽:少許沾料::1大匙細砂糖:1小匙醬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料川貝:100兔子:1只輔料精製油:100蒜:5姜:5葱:5胡椒粉:5味精:15雞精:20料酒:20ml白湯:2500ml具體步驟1.姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“馬耳朵”形。2.兔子宰殺去...
準備時間:36分鐘    烹飪時間:23分鐘川味羊肉火鍋的做法是很簡單的,對於喜歡吃火鍋的朋友們,和那一些沒有試過這款火鍋的朋友們,你們可以好好試一下我們這款火鍋,味道是非常鮮美的。都説,吃火...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大葱:適量姜:適量蒜:適量西紅柿:適量蝦皮:適量魚頭:適量蘑菇:適量黃豆芽:適量輔料鹽:少許味精:少許雞精:少許白胡椒粉:適量五香粉:適量菜籽油:適量具體步驟1.首先將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料A:適量雞:適量材料B:適量草蝦:適量鳥蛋:適量豌豆嬰:適量小玉米:適量蟹黃卷:適量鴨血:適量豆腐:適量魚餃:適量丸子:適量材料C:適量調味料:適量鹽:適量糖:適量香油:適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一想到川菜,腦子裏浮現的,一個是辣,一個是火鍋。川人愛吃火鍋,幾乎全中國都是知道的,那麼,下面給大家説的,就是關於川味羊肉火鍋的做法。羊肉是做火鍋的一道...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:2條豬血糕:1個金茸:4兩蕃茄:1個萵苣:1/2斤花椰菜:1個蘿蔔:適量豆芽:1/2斤四川菜:適量冬粉:2個牛肉片:1盒魚片:4兩蛤蜊:1/2斤魚餃類:1盒甜不辣:1盒奶油:1條鹽:1...
“老公每年過年都會給買一隻羊回來,我這個庖丁自己解了,分部位包好,按部位分類,貼上標籤,不同的部位不同的吃法。今天做個羊蠍子火鍋,是一隻羊的脊骨。”食材明細主料羊蠍子(一盆)輔料土豆(1個)白菜(適量)香菜(1把)花椒(適量)鹽(少許)大...
“在東北不吃火鍋怎麼算過冬,一到冬天,東北的火鍋店老火了,必須早去,晚了得排隊等座位。而且幾乎家家都有涮火鍋的全套設備,過去都是一個電磁爐(或者電陶爐)配備一個不鏽鋼火鍋,現在好了,一個升降火鍋足矣,不但火力大,5檔火力可...
“冬天了,我們有時候會買一些羊肉回家。吃着羊肉看着電視,冬天幸福的要命好麼!但是大量的買羊肉,就總會有一些邊邊角角,那種嚼不爛又冒油的部位,現在不用扔掉了!我們用來製作火鍋的鍋底!我們吃火鍋每次都會先涮肉,讓鍋底有肉香...
食材明細主料羊肉(適量)輔料甘蔗(適量)玉米(適量)調料鹽,生薑,玉竹,百合,海底椰,黨蔘,紅棗,龍眼乾,枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉火鍋煲的做法步驟1、先把羊肉焯水,冷水下鍋,水開後繼續煮個一分鐘左右。2、準備生薑,煸...
食材明細主料羊肉(500g)輔料白菜(5片)油麥菜(1顆)菠菜(100g)火鍋丸子(若干)粉條(1包)肚片(100g)年糕(1包)牛肉卷(400g)雞爪(6只)球形生菜(1顆)牛百葉(190g)百葉結(100g)調料自制牛油火鍋底料油(1塊)薑片(5片)料酒(1勺)八角(3顆)桂皮(1塊)草果(1顆)香葉(4片)花...
“羊肉性温,温中暖腎,益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不温等症。最明顯的功效是,冬季怕冷,吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者體質偏熱者不適合多吃,經...
食材明細主料白菜(150克)粉絲(150克)輔料韭菜花(30克)糖蒜(60克)白腐乳(50克)配料芝麻醬(150克)料酒(30克)醬油(30克)辣椒油(30克)香菜(30克)大葱(30克)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋涮羊肉的做法步驟1、將麻醬用冷開水調成稀糊狀...
“因為用火鍋底料做湯底,加入蔬菜和羊肉,火鍋清湯更體現出了羊肉的鮮美,所以叫火鍋羊肉面。”食材明細主料羊肉(300g)掛麪(300g)輔料火鍋底料(1袋)白菜(1顆)香菜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火鍋羊肉面的做法步...
羊肉,大家都知道,中醫認為羊肉可以補腎壯陽、温補氣血,是非常好的滋補食品之一。羊肉火鍋也是近些年興起的一道健康菜品,在湯底中加入當歸等中藥成分,非常適合養生。對於羊肉和火鍋的結合小編表示非常歡迎,不僅可以回到羊肉...
今天做的是四川麻辣風味的鍋底,更適合搭配香油蒜泥來吃,燙厚切的羊肉更是一絕,吃的鮮香爽辣的火鍋,喝着啤酒,三五好友小聚,別有一番風味,火鍋底是紅彤彤的色澤,讓人看着就爽哦,喜歡吃重口味的下夥伴們可以試試。主料辣椒:100g花...
“藉助麻辣火鍋底料的香味,各種肉類和蔬菜都增添了麻辣氣息。”食材明細主料麻辣火鍋料(100g)輔料葱(20g)香菇(5朵)蒜碎(3勺)牛肉丸(10個)魚肉丸(10個)蝦餃(50g)凍餃(10個)火鍋腸(50g)香豆腐(4個)火鍋筍(50g)火鍋粉(100g)骨肉相連(10個)毛肚(100g)...
“火鍋是我的最愛,我這輩子最大的夢想就是開個火鍋店,頓頓吃火鍋。。。。哈哈”食材明細主料重慶火鍋料(一包)輔料筒子骨(200g)配料幹辣椒(20g)花椒(20g)蒜(30g)姜(20g)大葱段(20g)小茴香(15g)八角(10g)桂皮(5g)山奈(10g)牛油(30g)冰糖(10g)其他(口...
“寒冷的冬天,還有什麼比自己動手熬製一鍋羊肉湯來涮火鍋好吃呢?羊肉的濃香遇上麻辣的火鍋味,加上各式各樣自己愛吃的蔬菜肉肉,這是怎樣的一種幸福啊?”食材明細主料羊肉(1斤)鴨腳掌(4只)鴨血(一大塊)金針菇(一把)茼蒿(一把)牛肉(半斤...
食材明細主料羊肉(500g)胡蘿蔔(3根)輔料生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)桂皮(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)料酒(幾滴)白酒(幾滴)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣羊肉火鍋的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨,飛...
“冬至快到了,聖誕節也不遠咯!!!LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓户外羊肉火鍋;而且一切都必須是自備的喲~~~接着去喝口小酒;朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽;還有自己特製的小米辣~~~愛吃辣的朋友要來嚐嚐啊!...
食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火...
“突然有一天我明白,為什麼之前總覺得努力賺錢才是最重要的事情,原來那是因為,作為女人,我沒有遇見一個可以令我留守的男人。我遇見你。我在意你。我自告奮勇,去熟悉我不熟悉的領域。”食材明細主料羊小排(一斤)輔料胡蘿蔔(適...
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