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食材明細主料雞腿（5個）麪粉（25克）奧爾良烤雞醃料（1湯匙）泡打粉（3.5克）酵母（3克）輔料油（40克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉餡餅的做法步驟1、雞腿剔骨洗淨，放入醃料，生薑，鹽適量2、手套上保鮮袋抓勻3、裝入袋中放入冰箱冷藏...
食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（60克）麪粉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、麪粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液...
“今天早上兒子忽然想吃雞蛋煎餅，正好昨天包餃子還剩了點肉餡，就給他做了個葱香肉餡雞蛋煎餅。想起來還沒在美食來發過照片，就順手用手機照了幾張，效果不是很好，不過是第一次嘛，就原諒自己了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一...
“家裏掌櫃子是南方人，即使我能做出千般花樣麪食，他始終對面食品興趣不大，今天的牛肉餡餅，他竟然説太好吃了。”食材明細主料麪粉（300克）80°-90°熱水（100克）冷水（110克）鹽（2克）豬油（20克）色拉油（15克）輔料牛肉（250克）胡椒粉（適量）薑末（適...
食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末青菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉200g、鹽1g加水140g用筷子攪成麪糰，...
“今天的餅得好好給你們安利下，不誇張的説學會了自己和全家都受益啊！只要是我做餡餅，我最喜歡這種和麪方式，手不粘粉，也不需要秤秤取麪粉和水的重量。一個碗一雙筷子就可以將麪糰活的軟軟像耳垂，非常有韌性，怎麼扯都不會破，想...
食材明細主料肉餡（200克）麪粉（2小碗）輔料生抽（半勺）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡酥餅的做法步驟1、把麪粉倒大容器裏2、然後把剩下的餃子陷（豬肉大葱）倒麪粉裏，加少許水和起來，揉成成團3、把麪糰用擀麪杖擀成3c...
食材明細主料小麥粉（360克）雞胸肉（350克）輔料雞蛋（1枚）蛋黃（1個）雞湯（1/2湯匙）黃油塊（200克）洋葱末（2湯匙）麪粉（2湯匙）蒜末（1瓣）香菜（2把）全脂奶（半杯）奶油乳酪（5湯匙）配料鹽（少許）水（1湯匙）初榨橄欖油（1湯匙）番茄醬（3湯匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...
食材明細主料麪粉（200克）韭菜（200克）熟肉粒（300克）輔料色拉油（適量）葱末（5克）薑末（5克）配料精鹽（適量）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、用滾水將麪粉攪拌成棉絮狀，和成麪糰，稍...
“要想做出薄如紙的皮，必須面要和軟一些，一定要鬆弛半小時以後再操作，還有就是擀皮一定不要厚了，包好後還要按壓，也不能太薄，所以這個度要掌握好，多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡（300克）韭菜（400克）洋葱（3分之一個）餅皮...
“麥多餡餅的由來，據説要算得上是留學生的功勞了。在國外留學的中國留學生，十分懷念在國內吃的餡餅，而這種餅只是在民間流傳。於是，他們便試着去做，用中國的餡餅，加上西方的糕點烤制技術，如此中西進行結合，創意地做出了這種十...
“晚上給姑娘包的韭菜雞蛋肉的大餡餅，加了點蝦米皮，皮薄餡大，鮮香的餡餅味道是真的好。”食材明細主料韭菜（300克）麪粉（400克）生抽（半茶勺）香油（半茶勺）葱（1克）雞精（1茶勺）姜（1克）輔料雞蛋（3個）蝦米皮（50克）蠔油（半茶勺）包子餃子調料（1茶勺）鹽（1...
食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（6個）葱（適量）温水（180克）輔料酵母（2克）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雞蛋餡餅的做法步驟1、準備好200克麪粉。2、加入180克的温水和酵母(麪粉和...
“雞胸肉做餡，低脂負擔小，減肥好搭檔😀味道鹹鮮可口，餅皮酥脆，餡料鮮香。”食材明細主料雞胸肉（兩個）圓白菜（半個）胡蘿蔔（一個）洋葱（半個）金針菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“既有韭菜雞蛋的香氣，又有蝦仁的鮮香，混着豬肉餡，美味無比，烙出來的餡餅，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（300g）韭菜（適量）雞蛋（2個）蝦仁（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）輔料麪粉（300g）食用油（適量）鹹鮮（...
“非常好吃的餡餅，這次烤的火候稍微差那麼一點，再來兩分鐘應該可以掉渣了。看到表面上色嚴重了，趕緊拿了出來。熟是熟了，但是還不夠酥。這邊連下了三天的雨，光線暗的不行，本來拍照技術就差，現在更是.....”食材明細主料雞上...
“簡單方便。”食材明細主料手抓餅（5張）雞胸肉（1個）輔料洋葱（1個）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒雞肉餡餅的做法步驟1、雞胸肉，洗淨後切小粒，放入適量的鹽，生抽，蠔油...
食材明細主料麪粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麪（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點温度的水，覺成絮狀。2、揉成麪糰，不要太硬(餃...
食材明細主料雞胸肉（1塊）白菜（適量）葱（少許）水（少許）軟麪糰（適量）薑末（適量）輔料十三香（少許）菜籽油（適量）香油（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞肉白菜餡餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎，加入鹽，生抽，葱薑末，水攪拌均...
“上次做的雞肉沒有吃完，早餐也沒有主食了，索性就把雞肉用來烙餅了。因為雞肉是熟的，也縮短了烙餅的時間，只要面熟了就可以了。”食材明細主料雞肉（200g）麪粉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
“為了滿足減脂期間吃貨的嘴巴，特意做了這道雞胸肉餡餅。秉承了少油少鹽的原則，熱量真的不高，但是做出來卻超級好吃。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（適量）雞胸肉（100g）香菇（5朵）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（一勺）椰子油（3ml）椒鹽（適量）胡椒粉（適...
“包包子剩下點兒肉餡，那就和點面做幾個不發麪的餡餅吧！”食材明細主料麪粉（250克）肉餡（適量）輔料熱水（170克）調料食用油（15克+）鹽（2克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉餡餅的做法步驟1、250克麪粉加上2克鹽攪拌均勻。2、用17...
“收到金龍魚河套平原雪花粉，做了閨女唸叨好久的香菇雞肉餡餅。金龍魚家的粉越發的好用了。”食材明細温水面團材料金龍魚河套平原雪花粉（300克）65度温水（180克）鹽（3克）輔料雞胸肉（300克）香菇（80克）葱花（50克）薑末（8克）調料鹽（4克）雞精...
“百吃不厭的餡餅，各種蔬菜都可做。。。。。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成團,醒10分鐘...
食材明細主料麪粉（500g）雞胸肉（2塊）輔料香菇（500g）菜籽油（適量）葱（適量）薑末（適量）調料鹽（2匙）生抽（3匙）十三香（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞肉香菇餡餅的做法步驟1、麪粉加水先用筷子拌成絮狀。2、再用手和成軟塌塌的麪糰...
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