有關蓮片的精選大全
食材明細主料蓮藕(適量)番茄(一個)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁蓮片的做法步驟1、蓮藕切片焯水,番茄切小塊,葱、姜切碎備用2、熱鍋涼油,爆香葱、姜碎3、倒入番茄,炒出紅油4、加入蓮...
“最後一個菜系了,我雖説不會徽菜,不過網上也有很多學習的菜譜。我看着材料就選了這款蓮子藕片,很受我們家裏人喜歡哦,牛爸給這個菜起了一個新名。。。蓮子同心。關於這個菜的由來,萬能的百度也度不出它的前生跟今世哦,不過...
“大家知道麼,藕有塘藕和田藕之分。做菜的時候,塘藕的口感質量要遠遠超出田藕。塘藕:質地白嫩汁多,品質較好,身長,孔小,上市時間稍晚。田藕:質不如池藕,身短,孔多,上市時間早。咱們在市場或者超市買藕時,選塘藕就認準了尺寸就可以...
“蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。家裏人最喜歡吃蓮藕了,其中最最簡單的莫過於葱花炒蓮藕,下點五香粉,輕脆可口,百吃不厭呢。”食材明細主料蓮藕(400克)輔料五香粉(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)鹽(適量)豬...
“山珍海味,滋味層層;普通家常,伴隨一生。雖然只是平淡的小炒,但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉(200克)蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)青蒜(1根)薑片(刪除)配料食鹽(1茶勺)料酒(少許)生抽(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料豬肉(150克)蓮子(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)輔料鹽(1克)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片蓮子湯的做法步驟1、準備好豬肉和雞蛋2、肉剁成沫3、肉沫用澱粉和雞蛋抓勻4、蓮子洗乾淨,裝好水5、肉沫先按一...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...
“秋季進補應以清補、平補為主。秋補並不適合每個人,我就是其中一個,犯有胃炎,好多東西都不能吃。辛辣刺激的,羊肉狗肉特別油膩的都不能吃,所以不同體質進補的食物也不相同。總之,現在進補主要側重於養陰、補氣。。。要弄清...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料瘦肉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入玉米澱粉,生抽,蠔油,老抽。...
“蓮藕一身寶,滋補養生,開胃清熱,素菜中的最佳補品。這樣做的蓮藕,吃了幾十年都不厭,鮮甜脆口,步步蓮心。蓮藕煲湯吃膩吧?炸藕片夾,太油膩了?清炒藕片,無味?藕粉,麻煩?蓮藕這麼好吃,還有什麼做法呢?糖藕,太甜。桂花藕片,保你喜歡,淡淡香...
食材明細主料百合(4個)蓮藕(2節)家豬肉(適量)輔料薑片(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材,百合掰片洗淨,豬肉切片,蓮藕切片放入清水中...
“蓮菜炒肉片是陝西的一道家常菜,精選富平九孔蓮菜與豬肉炒制而成。菜餚特點:顏色黃紅,緊汁露油,香酥脆嫩,味濃可口。”食材明細主料蓮菜(一節)豬裏脊(100克)輔料胡蘿蔔(幾片)水法木耳(8克)紹酒(8克)澱粉(8克)醬油(3克)鹽(適量)味精(2克)葱粒...
食材明細主料肉片(適量)蓮藕(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒蓮藕的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒變色。3、在倒入蓮藕一起大火快速...
“酸甜開胃。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蓮藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨切片,青椒、紅椒洗淨去籽切菱形狀,洋葱切...
“蓮菜是秦人對“藕”所獨有的稱謂。陝西富平盛產一種蓮菜,區別於南方的七孔,喚作“九孔蓮”,無絲無渣、脆甜爽口,涼拌絕佳,和肉片一起炒來,便是名頭響亮的“蓮菜炒肉片”。”食材明細主料九眼蓮(一根)肉片(適量)木耳(適量)輔料葱...
“吃蓮藕的好處多多,藕生熟兩相宜,但生吃和炒熟後,效果完全不同。“蓮藕生吃清熱熟吃補脾胃”。蓮藕炒或煮熟以後,性由涼變温,失去了消淤清熱的性能,而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效,適合各類人羣食用。”食材明細...
食材明細主料蓮藕(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒蓮片的做法步驟1、蓮藕切片焯水(焯蓮藕的水拿去煮粥了),葱切粒。姜切碎備用2、熱鍋涼油,爆香葱、姜粒3、倒入蓮藕片翻炒4、出鍋前加...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料水(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)豆豉(適量)剁椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、鍋子加水煮沸加入蓮藕片,斷生後撈出放涼。4、加...
“關於臘肉如何處理,這也是朋友們常常碰到的問題。有説要泡有説不泡,我總結了一下,泡水與不泡水,會影響臘肉的特別風味兒和鹹度,其它基本不會改變,所以你可以根據自己的口味兒及所選擇臘肉的鹹度來決定泡不泡水。有一個方便...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且...
“蓮藕是冬季餐桌上的常客,營養豐富,怎麼做都好吃😋今來一款涼拌款,麻香過癮,快手方便呢”食材明細主料蓮藕(一節)乾紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)藤椒(適量)紅蘿蔔(一節)輔料花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“香辣蓮藕片越吃越過癮的小菜一個小菜,無論口感還是味道,都棒棒的。做起來也比較簡單,用烤箱空氣炸鍋或者户外燒烤工具都可以做到。我女兒很喜歡吃這個,邊吃邊讚美,媽媽,這個真好吃。也不怕辣了,一個接一個的吃,感覺下次要多...
食材明細主料蓮藕(一段)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎裝盤。3、蓮藕切薄片沖洗多餘的澱粉浸泡水中。4、...
“吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕外皮去掉。2、蓮藕切成片,用...
“秋食蓮菜,多多益善!今來一款:肉片炒蓮菜,家常小菜,營養豐富。”食材明細主料蓮菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蓮菜的做法步驟1、所...
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