有關醬燜泥鰍怎麼做好吃的精選大全
“泥鰍魚肉厚刺少,鮮美,會常常買來吃,今天做了醬香口味,下飯。”食材明細輔料葱(15克)姜(15克)蒜(15克)八角(1個)食用油(2勺)調料郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)生抽醬油(10克)醋(2勺)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜泥鰍的做法步驟1、泥...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香燜泥鰍做法其實很簡單,先起鍋倒油,待油冒煙倒入泥鰍炸至微黃。盛出備用。鍋內留底油,放入生薑、大蒜、幹辣椒煸炒出香味,倒入泥鰍一起炒均,倒入料酒再炒...
相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚,一直在聯繫着自己和家鄉,造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今,而現代人在繼承的基礎上,融入創新,使其發揚光大。而今天,我們將為大家帶來...
1、泥鰍煮酸菜,泥鰍的鮮美被酸菜激發出來,酸中又帶着些蛋白質,熱騰騰的吃得人很歡唱。2、紫蘇乾煸泥鰍.將泥鰍煸炒成金黃後,與辣椒,降,葱等混炒,最後加入紫蘇炒香。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泥鰍:適量輔料生薑:適量大蒜:適量花椒:適量葱:適量鹽:少許具體步驟1.鮮活泥鰍用鹽醃製10分鐘,剪開肚子,拉出雜物,洗淨瀝乾;鍋中油7成熱,倒入泥鰍,中小火炸至金黃,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃燜泥鰍是由泥鰍和韭菜為主要原材料搭配生薑等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。泥鰍的鮮味融入湯中,新鮮甜美。整個制...
食材明細主料泥鰍魚(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)啤酒(適量)配料東北大醬(一袋)糖(60克)精鹽(少許)醬油(120克)啤酒(一瓶)辣椒醬(一袋)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燉泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚一斤處理乾淨放鹽去掉粘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘奶奶一直強烈地建議我去做家常黃燜泥鰍,確實也沒錯,這的確是一道又好吃,營養價值又高的菜餚,現在我家老少都愛吃這道菜,所以跟大家分享一下這道菜的烹飪步...
“泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平,入脾,肝,腎三經,具有補中益氣,強精補血功效,是治療急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,陽萎,痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分,蛋白質、糖類、礦物質(鈣,磷,鐵)、維生素(VB,VA,VC)均比一般魚蝦...
“泥鰍,滋陰袪濕,固腎壯陽,強健身體,還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍(400克)輔料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)啤酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸泥鰍的做法步驟1、把活泥鰍倒入鍋內,灑上一把鹽快...
“泥鰍是營養豐富的美食,其每百克魚肉中含蛋白質18.4克、脂肪2.9克,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等,其中維生素B1含量比黃魚、蝦類高三四倍,維生素A、C含量比其他魚類也高,其所含的脂肪則以不飽和脂肪酸為主,...
食材明細主料泥鰍(250)輔料紅曲酒糟(適量)酸菜(適量)白菜(適量)芹菜(適量)薄荷(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會,然後把鹽,酒糟,生薑.辣椒用水稀釋後倒入泥鰍中蓋好蓋上,等泥鰍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的香燜泥鰍,選用富含高蛋白、肉質細膩的泥鰍之美味原材料,加上生薑以及其他調味品,提香再提香,香噴噴的燜煮出一盤美味的香燜泥鰍來,如果喜歡口味麻辣...
食材明細主料泥鰍(半斤)輔料黃瓜(兩根)香菜(1小把)配料大葱(1根)郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(1整顆)啤酒(2聽)料酒(1小勺)醬油(1小勺)香油(1小勺)鹽(2小勺)微辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋燜泥鰍的做法步驟1、泥鰍用清水...
食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放入辣椒幹,香葉,薑片。2、把水燒開後...
泥鰍是一種好吃的野味,以前人們都喜歡在河裏抓泥鰍,然後讓媽媽給燉了吃,吃起來特香特還吃。現如今,泥鰍早已成為養殖品種,市場上的售賣隨處可見,但是泥鰍本身有一股很大的土腥味,如果做不好,湯就變味了,不好喝。那麼泥鰍到底怎...
食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸長。(肉末...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泥鰍:一斤輔料西紅柿:適量姜:適量蒜子:適量酸筍:適量青椒:適量雞精:適量鹽:適量生抽:適量紅辣椒:適量具體步驟1.鍋內放少許油鹽,將油鍋燒熱2.倒入泥鰍,中火煎至表...
“營養美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)番薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好,洗乾淨,切段,放薑絲,薯粉,鹽,油,醬油,醃製1...
“泥鰍內有豆腐清香,豆腐內有魚香,味道很足”食材明細主料老豆腐(1盒)泥鰍(10條)輔料姜(適量)葱(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)白糖(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)中辣(...
“泥鰍是比較味美,口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的,它含有豐富的鐵元素,對於貧血等疾病有着非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍(500克)輔料姜(3片)蒜(1個)葱(2根)調料辣椒...
相信很多女性都有過懷孕的經歷,懷孕的時候需要特別地注意,既包括衣食也包括住行。我們主要討論的是關於飲食方面的,很多朋友們會擔心在懷孕期間吃錯東西,非常理解你們的心情。那麼,懷孕期間孕婦能吃泥鰍嗎?一起來看看泥鰍的...
“路過鄉下小集市,有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢,近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含多種礦物質和維生素,維生素B1的含量比黃魚、蝦高出三四倍。維生素A和鐵的含量也比...
食材明細主料泥鰍(適量)輔料生薑(適量)辣椒醬(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)香醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣醬燉泥鰍的做法步驟1、買回新鮮且大肉厚的泥鰍。2、直接往袋子裏撒把鹽,把袋子記緊,等它...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活泥鰍:6條輔料油:適量姜:適量蒜:適量葱:適量料油:適量醬油:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.薑切片,蒜洗淨切末,葱洗淨挽結2.起油鍋,油稍多一些。放薑片、蒜末3....
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