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“諾九州柿子醋的做法柿子醋的做法並不難,一週左右就可以釀造出來。”食材明細主料柿子(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)柿子醋的做法步驟1、將柿子洗乾淨之後去蒂,切成小塊。2、準備一個大瓷缸,將切好的柿子塊放入瓷缸中...
“曾經在飯館吃過口感脆脆的糖醋丸子,回家折騰了幾年(毫不誇張)也沒有成功。今天,我終於突然有了一個想法,立刻做來。哇!就是這個感覺,愛吃的同志們請耐心學吧!”食材明細主料丸子(適量)輔料糖(適量)醋(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)烘焙...
“這僅是把柿子做成甜品的一種筒單嘗試。滑潤有彈性,味道甜美。”食材明細主料甜柿子(2個)輔料吉利丁片(1張)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柿子凍的做法步驟1、來自山東煙台海陽的甜柿子,是霜降節後採摘的柿子,個頭不大,...
“每次和家人一起去外面的餐館吃飯,大家輪流點自己喜歡的菜品時,我總是被略過,因為所有人都知道我一定會點的兩道菜:糖醋里脊和魚香肉絲。我對於這兩道菜餚從第一次品嚐,一直堅持擁護到現在,真的算是"鐵粉"啦!今天是對於...
“都説吃應季的水果最健康,今天我就用最應季的柿子做一道甜點,既避免了柿子吃多了胃部不適的情況,又可以吃到低油低糖的甜點,一舉兩得。”食材明細主料柿子(2只)麪粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柿...
“買的柿子的,放在陽台好久了,竟忘記了吃,再發現時,竟然軟軟的,都不敢拿了,做成柿子醬正好,早餐配吐司,又是一種風味。”食材明細主料柿子(700克)輔料檸檬(130克)麥芽糖(100克)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柿子醬...
“柿子餅能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津,有助於胃腸消化,增進食慾,同時有澀腸止血的功效;還可以解酒精。在韓國柿子餅也是家庭常備的一種食材。用來做傳統的柿餅汁,柿餅汁是很好的飯後飲品,助消化,解酒。搭配柿餅...
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料柿子椒:1個洋葱:半個輔料澱粉:適量耗油:適量醬油:適量具體步驟1.柿子椒和洋葱切成方塊,洋葱在清水中洗去辣味,撈起。2.準備糖醋汁:碗中加入一勺醋、半勺醬油、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘柿子醋的做法:這裏介紹的是一種簡單好上手的柿子醋的做法,柿子醋做好以後的成品顏色就像紅葡萄酒一樣透明,時間越長顏色越深。柿子醋對於腸胃道的消化吸...
“2020祝大家好柿連連,福氣多多!這款食譜送給大家。製作簡便,我選用了玉米餃子粉黃黃的面圖案顏色,直接可以製作,如果選用普通的小麥粉來做,可以添加南瓜粉進行調色。這款甜點外酥裏嫩,甜而不膩,很有年味寓意的一款甜點。”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次吃柿子醋是奶奶做的,那時候我還小,又不是很聽話吃飯的那種小孩。奶奶拿我沒辦法,又擔心我餓肚子,於是就做了柿子醋我吃。這個柿子醋是我最愛吃的,現...
“以前家裏沒柿子時特別想吃,當柿子上市後時不時會買點回家,今年國慶回老家,正好趕上柿子豐收的好時節,臨走時婆婆讓把剩下的都拿走,留在家他們也沒人吃,偶説只拿一點過來嘗試下,公婆硬讓多帶些,最後是裝滿一紙箱帶回來。拿回...
“很喜歡這道菜譜,所以特地整理了下內容,分享給大家茄子的營養價值很高,含有豐富的維生素B,維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(1個)輔料油(三湯勺)麪粉(10g)雞蛋(一個)澱粉(適量)番茄醬(4匙羹)白糖(兩小勺)白醋(1匙羹)雞...
“用乾果機做柿子幹,最好選用脆柿,無澀味。”食材明細主料脆柿(適量)輔料水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柿子乾的做法步驟1、脆柿洗淨。2、削皮切三片。3、排放在乾果機裏,風乾約10小時。(時間視乎柿子的厚度與...
柿子醋是一種用成熟柿子釀造出來的醋。傳統柿子醋的釀造方法,是手工採摘自然成熟無損傷的野生柿子,經清洗自然風乾,放入傳統大陶缸裏,悶缸密閉,經歲月自然發酵釀製而成。由經驗豐富的釀造師全程把控,嚴格遵守節氣時令,工序繁...
“糖醋西紅柿,當天做了二盤,做了一盤熟透了的,一盤比較看來還生生的西紅柿,其實也熟了,能吃了的西紅柿。”食材明細主料西紅柿(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋西紅柿的做法步驟1、備西紅柿,醋,...
“柿子是身上寶的食品之一,果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等,果膠是一種水溶性膳食纖維,能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑,可以防止動脈粥樣硬化等。除了柿子能作為藥物,柿蒂也...
食材明細主料柿子(一斤)土豆(三個)香菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)豆油(適量)十三香(適量)燒烤煨肉料(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柿子湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成方條,柿子洗乾淨後切成橘子瓣大...
“又到金秋十月,每次回老家都有好多柿子可以摘,但是硬的柿子很澀不能吃,放軟了但是挺甜的,可是用不了幾天就全軟了又吃不了,於是百度了懶柿子的做法,居然有好幾種,我只做了最簡單的。”食材明細主料柿子(適量(硬的))輔料水(適量...
柿子醋適合大部分人飲用,尤其是老年人和兒童。1、柿子醋的美容作用,將柿子醋放入温水中,均勻之後用醋水洗臉,5分鐘之後再用清水洗臉,長期堅持可以起到美白、嫩膚、除皺的作用。除了日常護膚以外,將柿子醋和其他材料混合使用...
“又是柿子豐收的季節,喜歡柿子的甜,但熟透的柿子太軟,還是喜歡脆柿子,又脆又甜。畢竟柿子不能多吃,脆柿子不會説一下子全軟了,吃不完就壞掉。”食材明細主料柿子(數顆)輔料水(適量)鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆...
“這是第一次炸柿子丸子,每年柿子下來的季節,我老公都會買一大兜柿子回來,給我炸丸子。不用放糖,就已經很甜了!我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子,軟軟的、甜甜的,停不住嘴兒!因為這個丸子挺吸油的,所以儘管很好吃,也是要控制的...
食材明細主料磨盤軟柿(1個)低筋麪粉(100g)中筋麪粉(50g)輔料熟花生碎(適量)熟核桃碎(適量)熟芝麻碎(適量)黃片糖碎(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個,手觸就能感覺到它非常的軟。2、去掉厚...
“山城遍地是柿子樹,這兒都只有軟柿子,沒有脆柿,軟柿子成熟後不僅可以直接吃,拿來釀酒也不錯,口感類似米酒,帶果味的米酒。之前做各種果酒都是直接加白糖發酵,後來發現加果膠酶可以使酒更澄清,加果酒酵母可以縮短髮酵時間,減少...
“柿子有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效,用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴,嘔吐、瀉泄。”食材明細主料柿子(5-6)麪粉(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨,摘...
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