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“線面是福建省福州市的一道傳統小吃,屬於閩菜系;主要產地分佈於福州十邑地區,線面是中國面類最長最細的面,它以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。由於線面是面類中最長的面,又叫“長面”和“壽麪”。由於福州話“...
“食材簡單,做法簡單……平底鍋很萬能有沒有有沒有”食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(1個)牛奶(100克)酵母(1克)輔料黃油(2克)植物油(3克)白芝麻(少許)白砂糖(5克)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋小麪包的做法步驟1、酵母加入牛奶...
“這兩年新聞也好,網絡也好,瘋傳着外面的麪包蛋糕不可吃,對身體不好,用的都是對身體有害的便宜原材料和添加劑!當然,不管是真是假,自己做怎麼也比外面的安全踏實放心!這不,我也敗了個麪包機從此為家人的健康着想,自己動手,豐衣足...
“這款麪包做法超級簡單,手殘黨都不在話下,步驟簡單工具方便,只要揉均勻就可以了,麪糰幹一點也無所謂的,也能發酵開來,如果覺得太甜可以去掉些白砂糖。這一款小麪包很適合給孩子當零食吃,一口一個很方便。”食材明細主料高...
“下班回家很晚,化凍肉片也來不及。根據家裏的食材做一燉快手飯。”食材明細主料甜麪醬(適量)平菇(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)寬掛麪(適量)輔料醬油(適量)葱(適量)大料(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇雞蛋炸醬麪的...
“麻辣,蝦滑鮮嫩,麪筋湯鮮。”食材明細主料自制麪條(適量)蝦滑(適量)平菇(適量)輔料自然草本火鍋底料粉(適量)麻辣火鍋底料(適量)葱末(適量)香菜(適量)薑末(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑平菇火鍋面的做法步驟1、葱姜香菜...
平菇是菇類的其中一類品種,眾所周知菇類食物對身體是十分有益的,菇類是公認的抗癌食物,經常食用可以延年益壽,延緩衰老,而平菇作為其中的一種作用也是很明顯,而且在味道上也是比較適合人們食用的,那麼炸平菇用焯水嗎,炸平菇放...
“快手早餐來一份”食材明細主料平菇(250克)瘦肉(少量)麪餅(兩餅)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉平菇面的做法步驟1、瘦肉香菜切好備用。2、平菇洗淨撕小塊。3、起鍋炒水,水温放入平菇,煮開...
“用60分鐘+換取一份漫溢心胃的美食,很超值!如果做成功,會發現扁平面包和披薩的差別。這份麪包可能也是一種藝術,在廚房揮灑的成就。”食材明細麪糰黃金土豆(2顆)温水(1杯)蜂蜜(3大勺)活性乾酵母(1包)蒜(1小瓣)迷迭香(4小枝)鹽(2.5勺)面...
食材明細主料掛麪(100克)平菇(60克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋平菇湯麪的做法步驟1、食材:掛麪、平菇(已清洗撕開)、雞蛋、香葱2、將雞蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋...
“誰説方便麪一定沒營養??咱們來改頭換面一下,這太平燕快手面的來歷如下週末總是懶懶噠不想煮飯,可是兒子會喊餓,還想吃媽媽做的美味呢,咋整?兒子嚷嚷着要吃麪條,可是家裏沒有手擀麪了,大熱天懶得出門,翻了翻櫃子裏有娃他爹儲備...
“醬爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)祕製醬料(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆太平蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去殼,裹上面粉,入油鍋炸,注意不要用大...
“麪包機烤的麪包無論花樣形狀怎麼變化,頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想,想用麪包桶烤出平頂的麪包,加個蓋不就行了嗎。於是就給麪包桶做了一個蓋,於是就烤了這個“平頂面包”。”食材明細主料面...
“一碗酸、鮮的素湯麪。”食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄平菇湯麪的做法步驟1、準備好有食材。2、熱鍋放食用油,將去皮的番茄炒壓成泥。3、倒入水,大火煮開。4...
“平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麪,很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料平...
食材明細主料牛肉(200g)輔料黃瓜(50g)梨(30g)泡菜(60g)雞蛋(35g)辣椒粉(20g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平壤冷麪的做法步驟1、牛肉用水煮爛,待牛肉熟了以後撈出放涼。將熟牛肉切成薄片,加入醬油、辣椒麪拌勻。2、蕎麥麪煮熟...
手撕麪包、果子粗麥甜麪包。平安夜的美食比較多,除了吃麪包,還會吃焦溜丸子、蠔油蒸翅根、麻辣雞爪、涼拌絲瓜尖、菠菜剪刀面等。菠菜剪刀面製作的主要食材為菠菜、麪條,輔料包括雞蛋、小番茄、白砂糖、生抽、食用鹽、食...
“【瘦肉片平菇榨菜湯麪】我的簡單早餐哦。。。”食材明細主料麪條(90克)平菇(20克)瘦肉片(40克)榨菜(1包)輔料料酒(適量)鮮雞汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片平菇榨菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條。2、平菇(已撕開...
““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒...
食材明細主料肉(適量)麪筋(適量)平菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇麪筋回鍋肉的做法步驟1、平菇撕開,麪筋切塊,塊不要太大2、五花肉切塊,準備好蒜,薑絲3、將水燒...
食材明細主料米麪(140克)平菇(100克)鴨蛋(1只)輔料葱段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨蛋平菇炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、平菇(已清洗撕開)、鴨蛋、葱段。2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨...
相信各位對面條應該是不陌生。我們在日常生活中,麪條可以説是一種非常常見的主食了。小編在這裏給大家介紹一家比較好的麪館,名字叫做公平面館。在每一家加盟店,公平面館的銷量都是非常好的。在市場上生意比較火爆,可以説...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)平菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁,和麪2、葱醬切好,平菇切丁3、鍋中放油燒熱放入姜...
“馬卡龍是法國最有名的甜點,超好吃的但是好貴。很多朋友不敢嘗試馬卡龍的原因都是覺得馬卡龍很甜,其實這個甜度一般是可以接受的。還有就是材料比較貴一些,馬卡龍所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微貴一點,很多新手怕失...
食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(4個)輔料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(難度)平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰,等待發酵3、發酵至2到3倍大小4、拿出麪糰排氣5、分成小...
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