有關紅酒燉雞怎麼做的精選大全
“這盤十分容易上手的燉雞是道法式家常菜,有雞、有紅酒、有培根和菌菇,灶火加熱即可,前後1個半鐘頭足夠。肉熟透後可以撈出來,大火收汁,湯料放入攪拌機做成醬汁,配飯最棒了!一隻雞可以有很多種做法,雞胸、腿翅以及雞骨都有合...
“家裏有愛傻跑的人真是傷不起,只要他説報名參賽,我這掌勺的就要在賽前還有賽後給他調整。過段時間就要回老家過年了,這傻跑一年下來也是跑瘦了十多斤。不過狀態還是不錯,也算是看着顯瘦,脱衣有肉的那種。這不昨天他跑温馬...
“所謂:大俗,大雅。大俗即是大雅,大雅即是大俗,烹飪也是如斯。這道菜餚,用大俗之物五花肉,佐以大雅之物紅酒,小火慢燉,大火收汁,湯汁濃郁,酒香四溢,讓人熏熏然……”食材明細主料五花肉(200克)麪筋(400克)千頁豆腐(200克)輔料紅酒(500m...
“1.選用的青蟹要選野生多年的雌青蟹最好!青蟹養殖的很多.野生的一般比較小.大的多年的青蟹很少.2.食材中的紅酒不是普遍認識的紅酒‘這個紅酒是傳統的糯米酒.(是糯米蒸熟後加以適量的紅曲和水發酵而生產出來的)3.紅...
“這兩天天氣稍冷,再加上熬夜身體狀況愈來愈不好,經常感到手麻,腳麻的,血運行不太好,想起媽媽以前燉的酒燉雞,挺美味的,而且吃後對身體也好,我就試試做,想不到這麼簡單。試試吧,姐妹們”食材明細主料三黃雞(1只)輔料酒(1支)配料鹽(少...
“Coqauvin“掉進紅酒裏的公雞“-紅酒燉雞並肩紅酒燉牛肉,是風靡世界的法餐之一,做法跟紅酒燉牛肉大致相同。適合做紅酒燉雞的紅酒為勃艮第,並且雞肉用公雞。”食材明細主料紅酒(1瓶)雞(1只(或用6個雞腿代替))洋葱(1個)蒜(一個)胡...
“天氣轉涼,該為自己和家人蒸上一盅温補食品了。紅糖性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後,對女性的身體調理也有着一定的效果,而且對於家中一些還沒有發育的...
“馬克西姆不粘鍋,鎖定廚房新科技!今日份:紅酒燉雞爪,酒香四溢,美不勝收!”食材明細主料雞翅(適量)紅酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)紅酒(適量)温水(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
食材明細主料老蟶(500克)輔料紅酒(二小勺)配料味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燉老蟶的做法步驟1、老蟶洗淨待用。(最好事先用淡鹽水浸泡一小時讓其吐掉泥沙。2、取一牙杯或燉罐將老蟶頭朝上插滿。3、加水淹...
“法式紅酒燉春雞,是適合任何聚餐的美食,您可以按照我們的食譜來製作一下哦。”食材明細主料春雞(1個)輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷(25克)新鮮白蘑菇(250克)桃樂絲奧托斯伊貝利克里奧哈紅葡萄酒(150毫升)濃縮番茄醬(20克)煙燻早餐培根...
“對於葡萄酒美容的功效,相信大家都不陌生,葡萄酒中含有豐富的抗氧化自由基,可保護細胞和器官免受氧化,令肌膚回覆美白光澤。此外,葡萄子內富含的營養物質“多酚”,其抗衰老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍,而紅酒中低...
食材明細主料大雞翅(適量)紅酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燉雞翅的做法步驟1、大雞翅洗淨備用。2、葱姜改刀備用。3、雞翅改刀裝盤...
“Bonappetit~~聽到這句話,有多少小夥伴想起了juliaChild呢?那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨,是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢?如果沒有看過《Julie&Julia》的tx,那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅...
食材明細主料雞翅(適量)紅酒(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)水(適量)麻香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻香紅酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅和紅酒準備就...
食材明細主料豬腰(一個)黑豆(適量)生薑(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)家釀紅酒(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉豬腰的做法步驟1、把豬腰裏面一層白白的去除2、在用清水泡住去除尿騷味3、等泡好把它切成花4、...
“生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內...
“前幾日看到菜市有賣牛腩的,還不錯,今天買了一斤,開了瓶紅酒,做了紅酒燉牛腩,嘻嘻,就是喜歡自己在家折騰。”食材明細主料牛腩(500g)番茄(1個)葱白(1根)洋葱(半個)紅酒(200ml)輔料鹽(適量)白糖(1勺)料酒(2勺)薑片(6片)蒜瓣(6瓣)番茄醬(3勺)水(適量...
“2008年大T家聖誕夜做的就是這道菜。紮紮實實紅酒燉出來的,加上蔬菜的味道,非常地香。那個汁,法國人是不配飯的,但是我們吃,燜口飯,加着汁裏吸滿味的蔬菜丁,拌起來吃,豈是一個美味了得。再配上培根炒蘑菇,這餐就絕了。大T説,今...
食材明細主料香梨(3個)紅酒(300ml)冰糖(50g)輔料桂皮(兩小片)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉梨的做法步驟1、準備食材:香梨、冰糖、桂皮、紅酒2、所有食材入鍋3、大火煮開4、小火慢燉5、煮到梨子變成豔紅6、就可以了7...
“朋友送了幾瓶紅酒給我,家裏平時不怎麼愛喝酒,就想着用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉,要燉煮很久,人得一直盯着鍋子,注意火候,有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法,不僅大大節省了人力成本,也適合不怎麼會做菜的廚...
食材明細主料牛肉(300g)紅酒(200g)輔料洋葱(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋葱和大蒜混合均勻,密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至...
“從鄉下買了一隻笨養的大鵝,趁新鮮趕緊燉了。農家院中燉大鵝講究濃油赤醬,用鐵鍋柴火燉才好吃。現在樓房中大多使用不鏽鋼鍋具,燒不好會有腥羶味,所以很少有人願意在家裏燉大鵝,今天我探索一個新方法,用牛油火鍋辣料和紅酒...
食材明細主料豬小排(適量)紅酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)白芝麻(適量)調料冰糖(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)温水(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉排骨的做法步驟1、適量豬小排用清水洗淨。2、放入開水鍋中加...
“紅酒燉梨是一道簡單好做的美容美顏滋補甜品。紅酒可促進新陳代謝,清除自由基,營養皮膚組織,還有活血化瘀,放鬆身心的效果。而梨又是冬季止咳潤肺的傳統水果。這二者在一起燉,不但好看好吃,在功效上相輔相成,共同促進。”食...
“自制了很多紅酒,就喜歡經常用紅酒來製作食物,這次用紅酒來燉雞,不僅雞肉好吃,而且湯也非常鮮美,調料簡單,製作簡單,用壓力煲來做,一鍵式非常簡單快速。雞肉是低脂肪肉類,紅酒具有美容養顏的作用,這個紅酒燉雞加了香菇來做輔材...
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