有關卡士達麵包的精選大全
“全家人都説這是又快又好吃的配方,吞拿魚加了芝士又軟又香好吃極了,反而卡士達麵包大家沒太多驚喜,因為這就是卡士達麵包的味道!再有我們不愛吃太甜所以我只加了50g的糖(已經很甜了),可本來的配方是75g,所以説糖要按個人口味...
“一、卡士達醬做法:1、牛奶和1/2的砂糖(20克)入鍋中煮沸;2、另外一半的糖和蛋黃拌勻;3、篩入低粉、玉米澱粉和香草粉拌勻;4、倒入“1”中煮好的牛奶拌勻;5、倒入黃油拌勻;6、再倒回鍋中,開小火煮至光滑粘稠即可,其間不斷攪拌;7...
食材明細主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)細砂糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝸牛卡士達醬麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑。加...
“檸檬清香,甜美滋味小包。”食材明細主料麪粉(200克)檸檬卡士撻(100克)輔料奶(80毫升)調料酵母粉(3克)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)檸檬卡士撻香包的做法步驟1、麪粉加酵母粉,分次加奶和麪團。2、麪糰醒發至兩倍大。3、面...
“一款非常經典的牛奶麪包體配方,加入了卡士達醬與草莓的點綴,瞬間變的有顏值了。此配方我做了2個。”食材明細主麪糰高筋麪粉(113g)牛奶(56g)糖(18g)酵母(2.5g)雞蛋(30g)鹽(1.5g)燙種黃油(15g)牛奶(26g)糖(3g)高筋麪粉(38g)卡士達醬蛋黃(2個...
“無意中看到@宅與路上的卡士達排包,看到又綿又軟的組織,非常心動,試做了一回,得到老羊和小寶的一致好評,所以這款麪包幾乎成為我們每週假期的常客。通常星期五晚上我都會先把卡士達醬做好,星期六早上起牀就可以做卡士...
“原文_”食材明細主料高筋麪粉(275g)牛奶(130g)雞蛋(1個)橄欖油(15g)奶粉(15g)吉士粉(5g)白糖(25g)鹽(2g)酵母粉(2.5g)卡士達醬(適量)自制蜜汁橘皮(適量)橘子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達甜味卷的做法步驟1、所有材料倒入...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛油:50香草精:5ml輔料玉米澱粉:15低筋麪粉:15糖:25蛋黃:2個牛奶:200ml巧克力:30可可粉:15具體步驟1.首先把牛油完全融化~變成液體,加上糖,香草精攪拌,再篩進...
“如果你喜歡卡士達醬,就來跟我一樣嘗試做一款卡士達超軟排包吧,卡士達醬濃稠度每一個人把握不一定要一致,有些人選擇卡士達醬包入麪包中作成小餐包吃,自己家人吃也不用在意用什麼紙模,就簡簡單單排上一排。”食材明細主料...
“灑釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄灑,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高級麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,但是做烘焙一定要有的耐心,要用愉...
“濃郁的奶香和蛋香讓人十指大動哦。”食材明細主料牛奶(500g)低筋粉(50g)蛋黃(6個)輔料朗姆酒(數滴)糖(60g)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡士達醬的做法步驟1、蛋黃與糖混合。2、用打蛋器攪拌均勻。3、加入低粉,攪拌均勻。...
“日式生吐司柔軟的麪糰,加上卡士達醬,做成雲朵的形狀,這次為了省事,還是用直接法,不用湯種法。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(180g)雞蛋(1只)煉乳(20g)酵母(3g)白砂糖(30g)黃油(30g)鹽(3g)卡士達奶油奶酪餡雞蛋(1只)牛奶(160g)黃油(20g)低筋...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達超軟肉鬆包的做法步驟1、糖20克。2、蛋黃2個。3、牛奶130克。4、麪粉20克。5、攪拌均勻。6、攪拌後置小火...
“卡士薯仔包參照於圓豬豬的土豆吐司的方,果然如她所説,組織非常的柔軟,土豆真的是天然柔軟劑,不過在分割麪糰時那個粘手啊,真讓人抓狂,所以一定要用手粉的。”食材明細主料高粉(250克)土豆泥(55克)牛奶(80克)鹽(3克)糖(50克)酵母(4克)...
“做過的都知道卡士達麪包很鬆軟很好吃,吃過後讓你有一種意猶未盡的感覺。吃了一個還想吃第二個,呵呵,我説的沒錯吧------做過卡士達土司,這次換了花樣,做了卡士達酸奶小麪包。用酸奶活的面,表面刷的是蛋白液,你也可以刷全蛋...
“做馬卡龍的主要材料是杏仁粉和糖粉,這裏所説的杏仁粉是指美國大杏仁的杏仁粉,聞起來很香甜的味道,售價也比較高,糖粉也要選擇馬卡龍專用廣東糖粉,不建議用綿白糖和不純的糖粉,可以自己用破壁機把砂糖打成糖粉,砂糖要選用烘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料植物油:25水:100白糖:30高粉:250酵母:4鹽:1/2小勺輔料牛奶:65蛋黃:1個具體步驟1.輔料中:牛奶加入蛋黃和白糖攪拌均勻2.倒入輔料中的15g高粉攪拌均勻3.小火...
“肉鬆做好了,怎能不做肉鬆麵包?”食材明細主料自製肉鬆(適量)低粉(50克)鹽(3克)酵母(4克)沙拉醬(適量)輔料高粉(250克)牛奶(160克)糖(20克)黃油(30克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆麵包的做法步驟1、麵包材料圖2、牛奶、糖、鹽...
“加點卡夫,做出來的麪包香味實足。”食材明細主料高筋麪粉(130g)水(110g)低筋麪粉(50g)卡夫芝士(20g)糖(15g)鹽(4g)黃油(15g)乾酵母(1g)奶粉(20g)輔料蛋白(少許)黑白芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡夫芝士麪包棒的做法步驟1...
食材明細主麪糰高粉(120克)淡奶油(45克)牛奶(30—35克)白砂糖(30克)鹽(3克)黃油(25克)輔料高粉(280克)新鮮酵母(12克)牛奶(110克)蛋白(60克)輔料香草卡仕達醬(適量)酥粒(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草卡士達排包的做法步驟1、將...
食材明細主料高粉(250克)細砂糖(30克)鹽(二分之一小匙)酵母粉(4克)奶粉(15克)水(100克)輔料黃油(25克)蛋黃(1個)細砂糖(10克)高粉(15克)鮮奶(65克)白芝麻和蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達排包的做法步驟1、卡士達醬:將1個...
“卡士達餡是頭一回嘗試,富裕的都進肚了,口感香軟甜滑,怎麼吃都好吃這次的麪包皮軟餡更軟,造成二次發酵後軟塌塌的,讓我有些失落——哎,色相先沒了只能用口味來填補嘍”食材明細主料高粉(200g)普通麪粉(50g)蜂蜜(40g)蛋白(1個)黃油(2...
食材明細麪糰高筋麪粉(280克)白砂糖(50克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(一個)牛奶(100克)淡奶油(40克)黃油(20克)卡士達A黃油(13克)牛奶(125克)白沙糖(25克)卡士達B雞蛋(25克)低粉(9克)玉米澱粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達黑芝麻排包的...
“竹子喜歡的麪包種類....”食材明細主料高筋麪粉(450克)火腿(3根)輔料白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(280克)黃油(50克)配料鹽(0.5克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡士達火腿麪包的做法步驟1、所有材料稱重後,放入麪包機,發麪團檔,等面...
“一直都很喜歡孟老師的卡士達吐司,是一款超級柔軟,用手撕着吃的美味麪包。我很喜歡卡士達醬,喜歡用它塗在麪包的表面,或者是夾在麪包裏面,不但味道香甜可口,比起加了黃油的配方吃起來罪惡感少一點。配方是一個450克土司的...
熱門標籤
-
咕嚕天貝的家常做法
花生紅薯牛奶湯的做法步驟
白菜豆腐燉素丸子的家常做法
雞丁胡蘿蔔怎麼做
蛋黃香蕉高粱餅怎麼做好吃
雞蛋甜麪湯的家常做法
叉燒烤雞翅的最正宗做法
雞骨草骨頭湯怎麼做好吃
八寶粥系列之木耳紅棗粥
黑芝麻山藥糊的做法步驟
黑木耳雞蛋炒青瓜的做法
酒香黑椒豬排飯的家常做法
香菇白菜豬肉蒸餃的做法步驟
雞蛋香葱炒飯怎麼做
小米椒香葱豆渣煎餅怎麼做好吃
鴨蛋洋葱炒麪魚
肉絲包心菜炒年糕怎麼做好吃
油炸小魚仔怎麼做
南瓜豆漿的最正宗做法
意式海鮮麪的做法
糖醋燒帶魚的做法步驟
番茄冬瓜蛋湯的做法步驟
薏米花生糊的家常做法
福地
小炒菜心的做法
好吃的餃子餡的做法
白菜心拌蟄皮的做法
蜜棗卷的做法步驟
黑芝麻花生黑豆漿怎麼做
私房醬料汁煎杏鮑菇的做法
家燒硬殼蝦的家常做法
涼拌水果小青瓜的最正宗做法
乾白辣椒炒叉燒肉的家常做法
剁椒澆扣肉的做法步驟
剁椒炒雞丁的做法步驟
培根蘿蔔湯的做法步驟
-
推薦閲讀
- 照燒豆腐的做法 - 照燒豆腐怎麼做
- 紅棗燕麥粥的做法 八寶粥系列之紅棗燕麥粥 紅棗燕麥粥怎麼做
- 汕頭老北京火鍋加盟費是多少
- 舌尖零食加盟好不好
- 香菜拌豆皮怎麼做美味好吃
- 祕製 - 金芒椰香咖喱雞怎麼做美味好吃
- 韭黃青菜煎蛋的做法 - 韭黃青菜煎蛋怎麼做
- 香乾炒西芹怎麼做美味好吃
- 麥克士漢堡加盟費多少錢 - 只需十幾萬就可加盟呢!
- 自制家常小炒怎麼做美味好吃
- 很有食慾的肉炒豇豆怎麼做美味好吃
- 冰糖奶茶雞蛋燕麥片的做法 - 冰糖奶茶雞蛋燕麥片怎麼做
- 喜粥季怎麼加盟?
- 乳酪夾心蛋糕的做法 【我的烘培時間】小口品嚐的mini蛋糕---巧克力、抹茶乳酪夾心蛋糕 乳酪夾心蛋糕怎麼做
- 油麥菜可以煮湯嗎 - 怎麼挑選油麥菜