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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯卷即好吃又健康,用蒸熟的紫薯和麪顏色非常漂亮很能勾起食慾,紫薯卷有着甜軟蓬鬆的口感十分受小朋友的喜歡,紫薯富含大量花青素對多種疾病都有着預防...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:600紫薯粉:50玉米粉:60酵母:6輔料油:適量具體步驟1.把麪粉分成等分兩份,分別加入紫薯粉和玉米粉再加入酵母2.分別加入温水和成雙色麪糰3.放入温暖的地...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土司:4片紫薯:1個雞蛋:1個輔料植物油:適量熟芝麻:適量煉乳:適量具體步驟1.紫薯蒸熟去皮,壓成泥2.加入適量的煉乳調一下甜度3.土司切去四邊4.用擀麪杖稍...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燕麥:適量切片吐司:適量紫薯:適量紅薯:適量輔料雞蛋:適量油:適量具體步驟1.紅薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷卻待用。2.切片吐司去除麪包的四邊,用勺子均勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:300紫薯:2個輔料白糖:適量酵母:2清水:135具體步驟1.準備好麪粉2.水裏加適量的白糖和酵母,攪拌均勻3.將酵母水倒入麪粉中,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量高筋麪粉:300奶粉:2大勺快速乾酵母:2小勺輔料牛奶:適量糖:適量鹽:1/2小勺雞蛋:30水:140黃油:30具體步驟1.紫薯洗乾淨2.入蒸鍋蒸熟即可(懶人請用微波爐),...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘不管是在午後還是晚飯後,愛享受的人們都愛在飯後來上一道甜點,紫薯卷甜意綿綿,吃起來格外滿足,外加紫薯是抗癌佳品,又含有豐富的纖維素,可促進腸道吸收,有利...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子皮:適量黑芝麻:1把紫薯:1個輔料白糖:適量具體步驟1.先把紫薯洗乾淨,然後隔水蒸熟!2.把芝麻洗乾淨放到碗裏面!3.紫薯去皮,放到碗裏,根據自己的口味放白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:800紫薯:500輔料酵母粉:10泡打粉:10温水:適量具體步驟1.麪粉裏放酵母粉,泡打粉,用温水和麪2.紫薯蒸熟後去皮,待温度涼下來3.紫薯加酵母粉,泡打粉...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:500紫薯:匹根輔料酵母:一匙具體步驟1.把紫薯洗淨,煮熟,去皮,搗爛成泥2.把紫薯泥和酵母粉,白糖,少量水加入麪粉中,和麪3.把麪粉搓成小塊,攤成薄片,一片片...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯果實成紫紅色,它比普通的黃色番薯更具營養價值,含有豐富的硒元素和花青素。平時使用的花青素大多都是從紫薯中提取的。紫薯卷是一種饅頭類麪食。顏...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯卷的做法步驟1、主料。2、將主料混合和成麪糰發酵兩倍大。3、麪糰擀成如圖,紫薯去皮切塊。4、紫薯撒在麪皮上。5、用刀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯泥:120輔料雞蛋:3個鹽:2純牛奶:30ml麪粉:40具體步驟1.準備好食材2.雞蛋,麪粉,鹽,牛奶全部混合在一起攪拌均勻3.鍋燒熱倒一點油,再用廚房紙擦去多餘的...
“我的第一篇參賽作品因為在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麪粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
“看到好多烘培達人跟着君之做了黃金棗泥卷,我也想做來着,正好家裏有紫薯,於是做了這黃金紫薯卷。紫薯(學名:Ipomoeabatatas)又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、...
“有人説烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
“💛方太蒸箱美食👉第8⃣道‼️紫薯🍠蛋卷🍳〰️奶香🥛紫薯🍠蛋卷🥚,簡單易做3⃣步搞定,香甜又軟糯😋,低脂健康吃不胖❗️”食材明細主料雞蛋(3個)紫薯(1個)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋卷的做法步驟1、雞...
食材明細主料高粉(280克)奶粉(20克)豆漿渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)鹽(1/4小勺)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料...
“讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裏慢慢飄揚……”食材明細主料麪粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用温水攪勻2、攪勻的酵母倒入麪粉中,再加入適量...
“蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做,還好看,而且製作時間很短!...
食材明細主料麪粉(200g)輔料紫薯(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯小卷的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟加白糖壓成泥。2、200克麪粉加100克水和成麪糰醒十分鐘。3、擀成薄片。4、放上紫薯泥。5、卷...
食材明細主料紫薯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料奶粉(適量)海苔黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯捲餅的做法步驟1、準備食材2、把紫薯切成片蒸熟弄成泥備用3、把蛋黃和蛋清分離出來4、蛋黃打散加入奶粉,面...
“1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裏用勺子搗碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏,另一半倒進另一個盆裏,分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麪分別擀成面片,要一樣大小,把...
食材明細主料紫薯(3個)春捲皮(12張)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯春捲的做法步驟1、食材:紫薯。2、春捲皮。3、綿白糖。4、將紫薯清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中,...
“今天用紫薯泥做了花捲,沒有以前做的顏色好看,不知道是不是紫薯太少,不過也是美美噠,發發噠,絲毫不影響味道!”食材明細主料普通麪粉(適量)紫薯泥(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲的做法步...
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