有關川味青椒燒雞爪的家常做法的精選大全
“準備好雞爪,本來想做豉汁蒸鳳爪,奈何現在疫情期間,跑了幾家都沒有豆豉了,就改成這道青椒燒雞爪了,軟糯中帶着青椒和仔姜的清香。註定又是一個要長胖的夜晚。”食材明細主料雞爪(500g)輔料尖椒(根據各人口味添加)仔姜(50克)調料...
食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成...
“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋(2枚)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,可以加少量水,雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油,油熱,倒入打散的雞蛋,油適當多...
食材明細主料白麪(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麪粉,多了,一家三口...
“其實我一直在糾結,這到底是道中式菜,還是一道西式菜~~~它的做法是中式的~~~簡易版的肉夾饃~~它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夾饃~~只有歐芹、沙拉醬站錯地兒了~~o(∩_∩)o~~可我覺得加了歐芹,沙拉醬,這道菜更有風味~~~...
“薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒雞爪的做法步驟1...
食材明細主料雞爪(2000克)輔料燒烤料(適量)食鹽(半勺)料酒(適量)生抽(2勺)洋葱(半個)薑片(6片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒烤風味雞爪的做法步驟1、買來的雞爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去雞指甲。3、盆中倒入燒烤粉。4、...
“青椒的微辣去除了雞肉的腥味,增加了雞肉的微辣。”食材明細主料雞肉(500g)輔料辣椒段(200g)調料薑絲(1勺)蒜片(1勺)鹽(適量)葱段(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青椒燒雞的做法步驟1、辣椒切成段。2、油熱後,放入...
“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度...
“領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西,每次買鳳爪時,總是盒面朝下,免得領導看見,做的鳳爪固然是自己享用囉,享用時在家是獨樂樂,但獨樂樂不如眾樂樂,就寫貼與大家分享眾樂樂吧,稍提一下,剁椒是自己醃的,醇香美味,做菜的佐...
“本來是打算做板栗燒雞的,可家裏的板栗居然都爛掉了,雞也買好了,卻沒有板栗,突發奇想,就做道乾燒青椒胡蘿蔔雞吧,味道一樣棒棒噠👍!”食材明細主料土雞(半隻900克)大青椒(1個)胡羅卜(1根)輔料白砂糖(1勺)老抽(1匙)生抽(2匙)鹽(1勺)八角(1個...
食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)葱花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。...
“對於茄子,是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子(1條)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料雞爪(10個)青椒(1個)輔料蠔油(15ml)黃酒(30ml)郫縣豆瓣醬(1湯匙)八角(1個)白糖(8克)老抽(8ml)鹽(2湯匙)雞精(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒爆炒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,減去指甲,加入清水,倒入一半的黃酒,薑片,燒...
“這幾天一直在減衣服,天氣變的太快沒辦法!今天早上把帶蕾絲網的衣服找出來,配了一條七分褲正好,結果呢~衣服袖沒有去年那麼寬鬆了,正貼在胳膊上。從鏡子裏一看,嚇我一跳,胳膊粗了好多,從沒胖過的地方都開始發胖了。但總是把...
“雞爪,也稱“雞掌”、“鳳爪”、“鳳足”。其多皮、筋,膠質大,常用於煮湯,也宜於滷、醬。雞爪是我喜歡的一道菜,今天,在原來的基礎上,加了點花椒油,味道就更加豐富了,而且還更加濃郁,超級棒!””食材明細主料雞爪(500克)輔料大蒜(...
食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指...
“我一般都是吃的很清淡,但是偶爾也想吃個川菜,這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜,她吃雞塊經常這樣做,我感覺她做的很香,今天用她的方法做一次,菜出來,味道醇厚、香辣可口,加上土豆和胡蘿蔔吃起來營養不單調,配...
雞爪也就是雞的腳,想必沒人會不認識吧!市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的,因為它可以説是最好的下酒菜之一,還是小朋友最喜愛的零食之一;今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法:雞爪應該怎麼做更加營...
食材明細主料雞爪(12只)洋葱(5分之一)輔料泡椒(適量)鹽(適量)花椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味版泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪1分2,要想更入味就1分3,清水放入雞爪,花椒粒,鹽【比炒菜多2倍】煮開5分鐘後關火【拿筷子能...
“炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋葱(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)葱(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸...
“色澤不好,失敗。鳳爪買的現成的,所以這個菜沒水準,哈哈哈~~但是很愛吃”食材明細主料鳳爪(300g)青椒(100g)葱(1顆)輔料醬油(10g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鳳爪的做法步驟1、鳳爪在熟食店買現成的,葱切段,青椒切塊備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鳳爪:1000輔料泡椒:300八角:4個健康鹽:適量料酒:2匙香葱:5顆單晶冰糖:4顆四川泡菜水:2大湯勺具體步驟1.鳳爪洗淨剪去指甲(我買的是肉雞爪爪),沖洗乾淨焯水,再...
“土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好,多用於小煎燒,自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮,鮮香辣口,肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨(1只)輔料土豆(兩個)老薑(1個)獨蒜...
“雞爪,在我們四川也叫抓錢爪,是團年家宴不可少的,這道菜融合滷味和爆炒。方法簡單味道好吃。”食材明細主料雞爪(2斤)輔料葱(適量)花椒(一把)幹辣椒(一把)八角(3個)香葉(二片)回香(一匙)姜(適量)蒜(適量)調料滷粉(一包)生抽(一匙)菜籽油(一勺)冰...
熱門標籤
-
豆皮拌黃瓜絲的最正宗做法
高樂高雙味餅乾
銀魚海苔胡蘿蔔炒方便麪的做法步驟
吮指醬棒骨怎麼做
娃娃菜燜薯粉條的做法步驟
雞蛋蝦皮炒絲瓜的做法
清湯菠菜怎麼做
話梅排骨的最正宗做法
牛肉藕丁怎麼做好吃
芹菜拌豬肝的最正宗做法
荔枝燴蝦仁
香煎土豆夾
學成
欖菜肉末豇豆的最正宗做法
瘦肉雞蛋枸杞葉湯
豉汁豬頸肉的最正宗做法
茶香滷蛋的做法
雪菜漲蛋怎麼做
雜糧饅頭卷的最正宗做法
譚家
啫啫沙姜雞的最正宗做法
餃子皮葱香餅的最正宗做法
老北京麻醬糖火燒怎麼做好吃
炸牛肉胡蘿蔔丸子
一隻番茄飯
葱香燒豆腐
家常土豆燜豆角怎麼做好吃
脆餃大白菜粉皮的做法步驟
高貴的天鵝泡芙怎麼做好吃
葱辣大蝦怎麼做
香蕉發糕
小米方糕
香蕉酸奶冰昔的做法步驟
法國麪包棒怎麼做
紫甘藍拌青瓜沙拉怎麼做
春筍枸杞瘦肉湯怎麼做好吃