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“三人份”食材明細主料香菇肉醬(75g)肉丁(50g)陳克明寬麪條(1把)菠菜(3根)胡蘿蔔(1/3根)輔料小黃瓜(1根)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、葱洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟...
食材明細主料乾麪條(30克)香菇肉醬(100克)胡蘿蔔(50克)油菜(3棵)輔料清水(若干)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬拌菠菜面的做法步驟1、提前炒好的香菇肉醬。2、鍋燒熱水,水開下菠菜面。3、胡蘿蔔洗淨打成絲。4、放入胡...
“炎熱的夏季,美味拌麪,非常的受歡迎哦!”食材明細主料蕎麥麪(適量)青瓜(適量)香菇肉醬(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬青瓜拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖,青瓜洗淨切成絲,調入少許鹽拌勻備...
“相比其它的早餐,麪條還是比較快手的,而且還可以變着花樣做,香菇肉醬拌麪就很喜歡,早上一碗下肚,營養美味又飽腹。”食材明細主料麪條(200g)香菇肉醬(100g)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)香油(一勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“在他家天天吃肉吃飯,吃得我都想念麪食了,於是,去縣城超市買了一些寬面和一把麪條回來,最先解決的是寬面,家裏的肉很多,一直想弄炸醬的,又看冰箱裏半個蘿蔔很久沒解決,那也放進去,這樣就有了這個炸醬蘿蔔絲拌寬面。”食材明細...
“天熱不愛做飯,這道簡單快手的香菇醬涼拌麪就能滿足你對於食物的渴望。可以説,這是一道名符其實的懶人飯。”食材明細主料掛麪(一把)黃瓜(一條)輔料仲景香菇小醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬涼拌麪的做法步...
食材明細主料麪粉(適量)青蒜(適量)輔料醬汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拌寬面的做法步驟1、麪粉加適量水活成較硬的麪糰,蓋上保鮮膜餳兩小時2、上面條機壓成薄面片,沒有切細面,放案板上切成寬面了(用刀手工切的)3、...
“自己晾制的香菇,時間越久味道越好,聞着很香。用來搭配豬肉炸醬,非常的美味。炸醬麪,常吃不厭。”食材明細主料豬肉(100g)香菇(80g)甜麪醬(100g)麪條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)葱姜(適量)鹹...
食材明細主料麪條(適量)香菇(適量)肉(適量)黃豆醬(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬涼拌麪的做法步驟1、香菇焯水切碎。2、豬肉切丁。3、黃瓜切絲。4、碗中加入兩勺黃豆醬。...
“拌麪是我家常做的一款麪食,今天將香菇先配炒了一下調了一個味,然後煮飯一起配拌,味兒真的是太贊啦。”食材明細主料香菇(6朵)辣椒(2個)麪條(200克)輔料醬油(3茶匙)料酒(3茶匙)細鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“西安麪食多達50多種,biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色,在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麪,用香菇和肉做的炸醬味道醇厚,醬香濃郁,吃再多也不會膩。”食材明細主料肉末(120克)香菇(2朵)輔料姜(4片)蒜(3瓣)葱(1...
“我是喜歡麪食的南方孩紙,從我有記憶開始,我家每天必有一道麪食,那就是麪條。工作以後就很少吃了,懷念麪食的日子也就更多了。週末到了,那就自己做份手擀麪吧,反正我有肉醬不是?\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料青菜(2顆)...
“配料只有雞蛋和甜麪醬,外加一點老抽調色,味道太讚了,即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋(1個)手工寬面(200g)輔料小葱(1根)香菜(1顆)調料甜麪醬(2勺)老抽(0.5勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌大碗寬面的...
食材明細主料幹香菇(適量)豬肉粒(適量)麪條(適量)輔料黃瓜(一根)烤花生米(適量)調料花生油(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)耗油(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹香菇肉醬拌麪的做法步驟1...
食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)青椒(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鴨蛋(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬雞肉拌麪的做法步驟1、雞胸肉、青椒、香菇、澱粉、豆瓣醬(葱伴侶)、鹹鴨蛋、鹽...
“春天,萬物葳蕤初發,就煥發出新的氣象和景緻。那些藏身在竹林地表之下的春筍,伴隨着春風的吹拂,在野生竹林內破土而出,賜予了我們在春季裏食用野生春筍的一份甜美。”食材明細主料春筍(1個)香菇(3朵)豬油餡(50克)鮮麪條(200克)輔...
“一次可多炒一點醬,裝瓶冷藏,分次食用。”食材明細主料麪條(100g)香菇(250g)輔料豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)洋葱(半個)菜心(2顆)調料姜蒜末(適量)小米椒(適量)五香粉(少許)生抽(適量)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
“家裏現有的食材,隨意組合搭配,昨天晚上準備拌麪靈魂醬,做好後放入冰箱冷藏保鮮,早上起來煮麪,把醬加熱一下,和麪拌一下,就可以吃啦,特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)幹香菇(4個)幹辣椒(適量)蒜(2瓣)花椒(5粒)澱粉(...
“夏日美味,香菇肉醬拌麪,太美味了!”食材明細主料蕎麥麪(適量)養心菜(適量)香菇花生肉醬(適量(自制))輔料生抽(少許)鹽(少許(焯面用))鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇花生肉醬拌蕎麥麪的做法步驟1、備好食材:如圖,養心菜洗好備用,...
“香菇搭配豬肉丁炸醬拌麪,非常的美味。”食材明細主料豬肉(90g)香菇(80g)甜麪醬(100g)麪條(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁醬拌麪...
“最好使用幹香菇,味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜,煸幹水份。”食材明細主料幹香菇(適量)牛肉(250g)手擀麪(適量)輔料黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)青菜(少許)調料白糖(少許)味精(少許)料酒(少許)葱花(少許)甜辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇...
食材明細主料豬肉末(400克)豆芽(200克)黃瓜(一根)葱(適量)熟面(500克)洋葱(半個)香菇幹(若干個)輔料生抽(適量)老抽(兩湯勺)料酒(兩湯勺)蠔油(一勺)黃豆醬(2勺)鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“意麪是意大利法定原料,杜蘭小麥(是最硬質的小麥品種)製作的,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,通常呈黃色、耐煮、口感好。用香菇肉末醬拌意麪,做法簡單,回味無窮,口感超好。”食材明細主料意麪(150克)香菇(100克)豬瘦肉(100...
“好美味的意麪,精髓在於醬,香菇肉醬鹹香味美。”食材明細主料意麪(適量)肉末(適量)香菇(適量)輔料葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬拌意麪的做法步驟1、準備:意麪,肉末,泡了香菇...
“濃郁的香菇味滿室飄香,簡單的配上一碗麪條,再好吃不過了!”食材明細主料五花肉(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料欣和豆瓣醬(2勺)紅燒醬油(1勺)清水(適量)葱花(適量)薑末(適量)八角(1粒)香油(適量)...
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