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食材明細主料白玉菇(250g)火腿(1塊)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒白玉菇的做法步驟1、火腿切厚片,寬絲,葱切碎。2、鍋中放油,爆香葱花。3、放入火腿絲,炒軟。4、放入白玉菇,加入...
“油豆腐煮湯是很家常的菜,用火腿調味,湯汁鹹鮮味美。”食材明細主料油豆腐(10個)白玉菇(400克)輔料火腿(6片)西紅柿(6片)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇油豆腐火腿湯的做法步驟1、將油豆腐切成兩半,火腿切片,西...
食材明細主料白玉菇(2包(300)g)雞蛋(6個)輔料油(2大匙)葱花(2大匙)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇去蒂洗淨,瀝水。2、雞蛋打散。3、熱油鍋,把白玉菇大火炒稍軟身。4、倒...
食材明細主料西葫蘆(160克)無澱粉烤火腿(105克)白玉菇(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤火腿炒西葫蘆白玉菇的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、無澱粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2、將白...
“白玉菇,屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種食用菌。通體潔白,給人一個全新的視覺效果,第一次見到就喜歡上了它;白玉菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。白玉菇所含蛋白質比一般蔬菜高,必需氨基酸比例也合適,還有多...
“現在正是吃玉米的好季節。這道菜是很多年在重慶那邊學的,第一次吃這個菜,我就讚不絕口。以前玉米都是煮熟,啃來吃,炒來吃自從在那邊重慶過後,就喜歡上吃玉米,每年這個時候出玉米,我都買很多,變花樣的炒來吃。現在拿手的玉米...
食材明細主料白玉菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)調料花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒肉的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、豬肉切片,葱切碎。3、油熱下入肉片炒勻。4、加生抽,花椒...
“用白玉菇蒸了一次豬肉之後,決定換用雞腿再來一次果然,蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁,味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿(2個)白玉菇(120克)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(半勺)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)葱花(少...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(1個)白玉菇(1盒)輔料白糖(1g)葱末(適量)蠔油(2g)鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨,雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔切片,葱切末。2、鍋中倒入適量油,放入雞蛋炒...
“如果選用小的雞腿菇,鮮肉,味道會更好的”食材明細主料雞腿菇(兩根)火腿(一根)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料,這個雞腿菇太粗了,不如細的好吃2...
食材明細主料玉米(2個)輔料火腿(3根)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒火腿的做法步驟1、玉米洗淨剝出玉米粒。2、火腿腸切小丁備用。3、鍋中熱油放入火腿丁翻炒。4、放入玉米。5、翻炒均勻。6...
食材明細主料白玉菇(適量)輔料辣妹子(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒白玉菇的做法步驟1、在市場買的白玉菇,去根。2、清洗乾淨。3、放熱水中焯一下。4...
“白玉菇加了點胡蘿蔔和青椒點綴,味鮮味美。”食材明細主料白玉菇(100g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白玉菇的做法步驟1、青椒切絲,白玉菇切成兩半,便於入味。2、一勺油入鍋,油熱後倒入青椒...
“很簡單的一款燜飯,懶人必備,營養又健康。”食材明細主料米飯(兩人量)香菇(20朵金錢菇)玉米(一穗)青椒(一個)胡蘿蔔(半個)西紅柿(一個)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)核桃油(適量)海苔(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
食材明細主料雞蛋(2只)火腿腸(1根)白靈菇(150克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、火腿腸。2、白靈菇(已清洗)。3、香葱。4、將雞蛋打入碗裏,加...
食材明細主料小白菜(250克)白玉菇(40克)輔料豬肥肉(適量)鹽(適量)雞湯(適量)米酒(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒小白菜的做法步驟1、備食材。2、小白菜洗淨切段,白玉菇洗淨切丁。3、小白菜入開水鍋焯過。4、撈出過...
食材明細主料玉米(1個)火腿(100克)輔料鹽(1克)雞精(1克)蠔油(1勺)青尖椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米粒炒火腿的做法步驟1、玉米一個去皮剝出玉米粒。2、火腿、青尖椒分別切丁。3、鍋內熱油,下火腿炒幾下出香味。4、...
食材明細主料西葫蘆(155克)無澱粉烤火腿(100克)白玉菇(80克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇烤火腿炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、無澱粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2、將白玉菇下入沸水鍋中焯...
“現在的寧波菜也有所改變了,不單單是鹹鮮的味道了,有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇(145克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、萵筍(已去皮...
“白玉菇口感極佳,脆嫩爽滑,搭配青紅辣椒,更是讓你食慾大增,而且常吃可以清理腸道,趕快來給腸道做做操吧!”食材明細主料白玉菇(200g)輔料青紅辣椒(2個)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食鹽(10g)雞精(10g)生抽醬油(1匙)蠔油(1匙)白糖(10g)胡椒粉(5g...
“家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇(2盒)葱(適量)香菜(適量)輔料油(2勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部,洗淨。2、葱,香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花...
“簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇,味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇(100克)大蒜(75克)火腿腸(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜火腿腸炒白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)...
“中午下面條還剩了一點小白菜,炒菜不夠一盤的量,就從冰箱中翻了包白玉菇來搭配它,臨時還看到一根火腿,也隨手放了進去。其實要炒好盤青菜也大有學問,在於“炒”得恰到好處,關鍵在於掌握好火候,猛火快炒,斷生即可,青菜過熟會失...
“白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌,被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白,晶瑩剔透;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,是極具品味的美味。白玉菇具有提高機體免疫力,鎮痛、鎮靜,止咳化痰,通便排毒,降低...
食材明細主料火腿(適量)玉米(適量)米飯(一碗)廣東菜心(兩根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿玉米炒飯的做法步驟1、廣東菜心,玉米,火腿分別切好備用,米飯準備一碗。2、油鍋燒至六成熟倒入玉...
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