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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐:350熟豬大腸:200輔料油:適量紅尖椒:適量花椒:適量小油菜:適量鹽:適量生薑:適量香菜:適量具體步驟1.熟豬大腸切小段。2.把豬大腸入開水鍋焯水,去除...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大腸:適量豆腐:適量輔料青椒:兩個香菜:一棵香油:適量鹽:適量具體步驟1.大腸和豆腐切塊兒2.備好青椒和香菜3.鍋中加入適量水4.倒入大腸和豆腐5.水開後倒入青...
食材明細主料狗大骨(半斤)豆腐(一斤)輔料老湯(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)狗大骨燉豆腐的做法步驟1、熟狗大骨半斤,豆腐一斤。2、將狗大骨放入鍋中,加老湯,少許清水,慢慢熬燉,大約15分鐘左右,放入豆腐。3、慢火熬20分...
“好長時間沒有吃白菜了,百菜不如白菜,白菜的營養價值很高,這是大家都瞭解的,平時多吃些白菜對身體很有好處的。幹豆腐的營養也很高,含有很多的蛋白質,白菜和幹豆腐一起搭配,養生保健效果好。”食材明細主料白菜(半棵)幹豆腐(1...
“生在東北,長在東北,特別愛吃東北菜,從小經常吃的這道燉菜,全家都愛吃,分享給大家。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)䓤(1棵)姜(適量)輔料油(10ml)鹽(6g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜燉凍豆腐的做法步驟1...
“#白菜#秋季是大白菜上市的季節,家家都要儲存一些大白菜,除了積些酸菜,剩下的就留做現吃了,大白菜燉豆腐是家常菜,天冷了吃熱乎乎的的燉菜,非常不錯!”食材明細主料大白菜(半顆)大豆腐(1塊)紅燒肉(半小碗)輔料大葱(一段)姜(一小塊)八...
“很多女孩應該和我一樣很少接觸肥腸吧,吃的少更不會動手處理肥腸了。現在我發現一個簡單的做肥腸的菜。就是在熟食店裏買人家處理好並煮過的肥腸,價格貴一點,一般我只買十元的,不是很長的一節,就夠用的了。做出了真的味道...
“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,凍豆腐是北方人的發明,就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦...
食材明細主料熟大腸(300g)豆腐(300g)輔料油(20g)辣豆醬(二勺)料酒(一匙)生抽(一匙)香葱(一顆)大葱(10g)姜(6g)蒜(三辨)鹽(5g)雞精(3g)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬大腸燉豆腐的做法步驟1、把大腸切後焯水,瀝乾水份備用。2、豆腐切塊後泡...
“週末去菜場溜達,肉攤上全是排隊灌香腸的,發現大腸不錯,店家弄得很乾淨,於是就了一些。”食材明細主料大腸(適量)臭豆腐(適量)輔料大蒜(5根)蒜頭(一頭)生薑(5片)幹辣椒(適量)豆瓣醬(兩勺)辣醬(一勺)料酒(兩勺)醬油(一勺)鹽(少許)糖(適量)味精(適量...
“剩了一塊滷大腸,切點肉糜一起燉芸豆吧。胡蘿蔔為了成品顏值放的,可有可無的。”食材明細主料滷大腸(1塊)肉糜(50g)芸豆(100g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大腸豬肉...
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)馬腸(適量)豆芽(適量)荷蘭豆(適量)輔料葱(適量)剁椒(適量)豆瓣醬(適量)火鍋料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)水(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉馬腸的做法步驟1、各種時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):300豬大腸:400泡椒:50油菜心:50輔料植物油:30味精:3料酒:15醬油:10鹽:6具體步驟1.將豬大腸和泡辣椒均斜刀切成馬蹄段;2.豆腐切成厚片;3.嫩青菜心用水洗...
食材明細主料內酯豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃香腸燉豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小塊。2、香腸切小塊。3、鹹蛋黃壓碎。4、起鍋燒油下入鹹蛋黃。5...
食材明細主料大白菜(適量)幹豆腐(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、五花肉、葱。2、白菜洗淨,撕片...
“本人做的菜,都是家常菜適合家庭聚餐,在寒冷的冬季盛上一盆熱騰騰的鮮美的大頭蓮魚燉豆腐,這個冬季你會感覺非常的温暖。趕緊回家動手試試!”食材明細主料大頭蓮魚(一條)滷水豆腐(一塊)輔料八角(1個)姜(1塊)葱(一棵)香菜(幾棵)泡椒(8...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):300豬大腸:400泡椒:50油菜心:50輔料醬油:10料酒:15鹽:6味精:3植物油:30具體步驟1.將豬大腸和泡辣椒均斜刀切成馬蹄段;2.豆腐切成厚片;3.嫩青菜心用水洗...
“這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)葱花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大...
“經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...
食材明細主料白菜(5片)豆腐(IOO克)輔料熟大肉(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨備用。2、切成小塊備用。3、白菜洗淨備用。4、大葱洗淨。5、把白菜葉子和幫子分...
食材明細主料非常(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)胡減肥(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燉肥腸的做法步驟1、鍋中熱油下入葱姜炒香。2、下入豆腐和肥腸。3、加生抽,鹽,料酒,加水,大火煮開,...
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油,爆香葱花。5...
“最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要...
“莆田菜館的那碗大白菜燉湯不時挑釁着全家的味蕾。太鮮美了,裏面都有什麼呢?回憶、家常、創新!老少皆宜,經過努力出來的今日這個湯品絕對值得味蕾綿長記憶。可以媲美。”食材明細主料豬大骨(1個)油豆腐(4個)乾貝(10個)大白菜(1...
食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)棒骨湯(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、葱、棒骨湯。2、白菜洗淨,切條。3、幹豆腐切條。4、起...
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