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食材明細主料柿子(六個)玉米麪(適量)白麪(適量)輔料姜紅糖(一條)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柿子玉米糕的做法步驟1、秋天,太行山的柿子熟了,滿樹的小燈籠,煞是可愛。當然,也被勾起了饞蟲,想起小時候媽媽做的柿子玉米麪發糕...
“新鮮玉米的季節,這個做法老少都能吃,味道鮮美,營養價值高。”食材明細主料玉米(適量)雞蛋(適量)玉米窩(適量)輔料色拉油(適量)鹽(一點點)葱花(適量)味精(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米糕的做法步驟1、粘玉米2、甜玉米3...
食材明細主料麪粉(適量)玉米(一條)輔料發酵粉(3g)泡打粉(1g)調料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米發糕的做法步驟1、取出玉米粒,清洗下,放入隨行杯,加適量水。2、打成玉米汁。3、玉米汁倒入碗中,加入適量麪粉,攪拌。4...
食材明細主料玉米麪粉(150克)牛奶(150克)輔料蜂蜜(10克)糖(50克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米奶糕的做法步驟1、玉米麪粉加入牛奶,混合均勻。2、加糖、蜂蜜混合攪拌均勻,浸泡1小時。3、上已開的鍋蒸,蒸10分鐘取出攪拌,再...
“1.大米跑2小時,用攪拌機打碎(打的時候不要加太多水,能浸米的一半即可)2.打好的米漿,加一小勺泡打粉(發酵粉)、少了麪粉、玉米汁攪拌成糊狀3.放置發酵至有空或者有點酸味即可4.磨具刷油,用大勺一勺勺導入發酵好的米糊,5.上鍋...
“玉米一般指玉蜀黍,俗稱玉米。玉米的營養價值很高,是優良的糧食作物。美食不僅僅是味蕾的享受,其實也是人生百味。今天利用玉米的造型呈上一款酷似玉米的——玉米冰糕。以玉米的造型;芒果的口味;及冰糕的口感,足以達到以假...
“平時我吃西紅柿面片基本上是清水煮麪,然後放西紅柿雞蛋調着吃,今天也換一種做法。”食材明細主料玉米麪片(50g)輔料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿玉米麪片的做法步驟1、...
“喜歡甜食,又要健康,把雜糧添加到甜糕中,即滿足了口欲,又吃了雜糧。”食材明細主料紅棗(適量)玉米(適量)江米(適量)紫薯(適量)紅棗綠豆沙(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米甜糕的做法步驟1、碗內塗抹一層...
“自從體檢出血脂高,我就對高油高糖高熱量儘量的避而遠之,但美食還是要繼續的,不然活着多沒意思,呵呵。現下是街頭柿子熱賣的季節,配上玉米麪烙餅,不加任何的佐料,是最為純樸自然的美啊。這個配比的餅吃起來不是那麼的軟,但幹...
“五穀雜糧,還是自己做最健康!香甜糯口的米糕,還不來學一學!”食材明細主料米飯(1大碗)玉米麪(適量[玉米糝])澱粉(適量)麪粉(少量)輔料糖(2勺)紅薯泥(1塊)雞蛋(1個)副主料紅豆(適量)綠豆(適量)綠心黑豆(適量)薏米(適量)黑芝麻(3勺)甜味(口味)蒸(工藝)...
“家裏兩個寶寶,一有時間就想為了孩子自己動手做些什麼給他們吃,多吃粗糧對身體有好處!媽媽的味道才是孩子最喜歡的,滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)蘇打(適量)泡打粉(適量)其...
“夏天吃什麼才解渴解餓呢嘿嘿這個不錯哦玉米年糕價值真的太棒了!這樣搭配簡直就是太對得起我們的胃了好吃又刷胃!”食材明細主料玉米年糕(450G)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)配料糖(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十...
“非常好吃的玉米糕,顏色也格外好看,而且因為有了橙皮,香味更濃,很是誘人哦......”食材明細主料普通麪粉(220克)玉米麪(80克)雞蛋(1個)白糖(40克)葵花籽油(10克)安琪耐高糖酵母(3克)輔料糖漬橙皮(適量)葡萄乾(適量)配料清水(180克)甜味(口味...
食材明細主料粳米(80g)糯米(40g)柿子(兩個)輔料紅豆沙(適量)紅綠絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子米蒸糕的做法步驟1、柿子去皮,挖出果肉,用攪拌機打碎。2、將米淘洗完,浸泡半天,後陰乾,打成略粗的米粉。3、將柿子泥倒...
“糯米滋補可助禦寒,水果玉米降血壓、降血脂。”食材明細主料糯米粉(適量)水果玉米(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米粘糕的做法步驟1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成麪糰。上蒸鍋。蒸20分鐘...
“這道鮮玉米糕因添加了鮮榨的玉米汁,口感清香回甜。”食材明細主料鮮玉米粒(200克)麪粉(60克)玉米粉(40克)雞蛋(1個)輔料酵母(1克)泡打粉(1克)糖(適量)熟豬油(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮玉米糕的做法步驟1、原料2、小火...
“小時候經常吃玉米雜麪的切條,因為那個時候白麪少,都是攙着吃,目前生活條件好了人卻越吃越精細,但是卻越來越不健康了,雜糧還有大量的纖維,可以促進腸胃消化,經常吃點對身體有好處,我就經常做雜糧吃,這款西紅柿玉米切條就是我...
“今天咱做幾個杯子蛋糕,不用小麥粉,咱用最常見的玉米粉。玉米粉也叫玉米麪,棒子麪,是將曬乾的玉米粒磨成粉之後的產物,不分等級,只分粗細,屬於粗糧的一種。常吃玉米麪有促進腸道蠕動、助消化的效果,而且玉米麪中還富含胡蘿蔔...
“老樣兒的發糕都是蒸出來的,我為了節省時間,也為了做出可愛的小點心讓孩子多吃些粗糧,就用了新思特小丸子鍋煎出來。因為是不粘塗層,抹了少許油,再反覆翻幾個身,丸子小發糕就完全熟透了。為了讓發糕有滋有味,我放了少許鹽,蔬...
“秋食柿子正當時。紅紅的,軟軟的,甜甜的柿子拌上粘面,兩面粘上白芝麻,入鍋小火炸制,香軟,甜糯的柿子糕即成。”食材明細主料柿子(3個)粘面(3勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸柿子糕的做法步驟1、熟透的柿子4...
“柿子是身上寶的食品之一,果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等,果膠是一種水溶性膳食纖維,能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑,可以防止動脈粥樣硬化等。除了柿子能作為藥物,柿蒂也...
“金黃、鬆軟的玉米糕,香香甜甜。健康的營養美食,總是我的最爰~~~”食材明細主料普通麪粉(110克)玉米粉(70克)脱脂奶粉(7克)白糖(20克)酵母(2.5克)輔料清水(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜提子玉米糕的做法步...
“雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(100g)輔料葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料細砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蒸...
“粗糧細作,營養、好吃又健康。”食材明細主料玉米粉(150g)白麪粉(100g)奶粉(50g)白砂糖(30g)酵母(3g)温水(200g)輔料蔓越莓幹(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米蒸糕的做法步驟1、玉米粉,白麪粉,奶粉全部倒入大碗中。2、温水...
“這是一款8寸戚風的方子,偏偏我只有6寸的模具,於是就又找來一個小鋼盆,呵呵...做出的味道是一樣的,只是不知道小鋼盆經過高温會不會有不好的東西析出?!這當了媽媽之後注意的東西真的很多。”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(90克)玉...
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