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食材明細主料草魚(一條)輔料鹽(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)澱粉(少許)麪粉(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材:草魚一條2、先把魚處理好,剁成塊3、剁成塊的魚清洗乾淨,撒...
食材明細主料草魚(1條)孜然粉(1湯匙)白醋(1湯匙)糖(少許)李錦記蒸魚油(1湯匙)生抽(1湯匙)輔料洋葱(半個)幹辣椒粉(1湯匙)生薑(一段)葱花(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然香酸辣魚塊的做法步驟1、魚切塊2、準備配料3、魚塊入油...
“大馬哈魚腥味較重,這麼做後鮮香味美無腥味,是絕佳的下飯菜。”食材明細主料凍馬哈魚(一大塊)輔料葱(適量)姜(適量)調料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香煎孜然馬哈魚塊的做...
食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...
“簡單快手的幹炸帶魚,口感酥脆,外焦裏嫩,冷吃熱吃都不錯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)玉米澱粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,放入鹽、料...
“家裏媽媽買了一個鹹麪包,超級大那種放着沒人吃,突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯,所以就開始“胡整”啦(媽媽老説我胡整)。另外這是第一次髮菜譜哦,第一次髮菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對...
“麻辣,香酥入味,孜然味濃郁😋”食材明細主料雞塊(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(2個)花椒粉(適量)鹽(適量)姜葱(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨控水,適量料...
食材明細主料草魚塊(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)熟白芝麻(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料胡椒粉(適量)白糖(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然魚塊的做法步驟1、草魚剁成小塊放鹽放入冰箱冷藏醃製一晚。2、準備蒜...
食材明細主料醬好的牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)熟芝麻(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味。3、加入...
“今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜,冰箱有點小,都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完,想想又有好些日子沒有吃魚了,就拿出來煎烤了,正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊(500克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(...
“孩子喜歡吃的炸雞塊,趁着放假,趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞(1只)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炸雞塊的做法步驟1、小肉雞加涼水浸泡解凍...
“我很孩子都愛吃魷魚,正好老公去超市買了好多魷魚圈回來,平常都嫌晚飯吃的晚,今天小寶也不嘮叨了,乖乖的等着魷魚圈出鍋.....”食材明細主料魷魚圈(適量)輔料麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)孜然粉(適...
“説起這烹調土豆的方法,無非就是那幾種,蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥,相信很多朋友都會做上一種兩種,有的甚至這幾種都會做。孜然土豆相信大家也吃過不少了,我們都知道,孜然是燒烤中常見的調味品,它可...
食材明細主料馬鮫魚(500克)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然馬鮫魚的做法步驟1、食材:馬鮫魚(已洗淨)、薑片、料酒、鹽、白胡椒粉、孜然粉。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成片。3、放入大盤裏。4、隨後,加適量的鹽...
食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(2個)葱(半顆)姜(少許)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)鹽(一匙)孜然粉(兩匙)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然炸肉的做法步驟1、將豬肉切片,姜葱切絲、加入三勺醬油、三勺料酒、少許鹽,適量孜然粉、一顆雞蛋的雞...
“今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單,但是味道卻是一級棒,蒸土豆的時候不用太久,不然蒸久了就會變軟變碎不好煎,那我們為什麼要蒸土豆呢?因為土豆塊只是煎不容易熟,好了下面讓我們一起給土豆變個花樣吧!”食材明細主料土豆(5...
“聞到孜然的味道自然就聯想到羊肉串,肉裏還帶着蒜香味真是解饞的好東西。”食材明細主料豬肉(200g)大蒜(10粒)輔料毛豆(50g)孜然(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香...
食材明細主料草魚(適量)輔料雞蛋(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸孜...
食材明細主料牛肉(適量)白菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(幾片)輔料孜然粉(兩大勺)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)玉米澱粉(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷,牛肉逆着紋...
“今來一款炸豆腐,美味快手方便,口感外酥裏嫩”食材明細主料老豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然油炸豆腐塊的做法步驟1、老豆腐一塊沖洗乾淨,用廚房紙吸去水分2、切成...
食材明細主料腰果(150克)雞塊(425克)調料鹽(1小勺半)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然腰果雞塊的做法步驟1、食材:腰果、雞塊(已清洗)。2、在雞塊中加1小勺半鹽。3、加適量的白胡椒粉。4、抓勻,醃製...
“小黃魚營養豐富,最喜歡吃油炸的。這個做法是跟家裏來的客人學的,做法特別簡單,卻又是特別好吃,今天把做法分享給大家,喜歡吃小黃魚的可以試試。”食材明細主料小黃魚(500克)輔料白酒(2瓶蓋)鹽(適量)孜然(少許)紅薯澱粉(適量)植物油...
“一款簡單的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的調料就是辣椒麪和孜然。兩者的完美搭配,口感特別的清新好吃。”食材明細主料大土豆(一個)小葱(一根)輔料食用鹽(少許)孜然粉(一匙)辣椒麪(一匙)菜籽油(一勺)中辣(口味)煎...
“前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋葱(適量)孜...
“很喜歡吃炸雞或漢堡之類,又擔心外面的吃多了不好,就自己試試咯,味道還不錯,”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(100克)配料炸雞粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然雞塊的做法步驟1、雞...
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