有關祕製拍黃瓜怎麼做的精選大全
“kecka醬的獨門拍黃瓜,廣式口味哦,不止可以醃黃瓜,鮮魷、海蜇,還有好多好多,更可以把醃汁拌麪…”食材明細主料蒜頭(半個)香菜(3棵)黃瓜(2條)鮮魷(500g)輔料香油(適量)辣椒油(可放可不放)蠔油(適量)滷汁(適量)涼拌汁(適量)生抽(適量)蒜香(口味)...
食材明細主料青瓜(2根)花生米(小把)幹辣椒(4個)輔料大蒜(3瓣)生抽(2匙)米醋(1/2匙)蜂蜜(1匙)鹽(1/2匙)糖(1/4匙)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三拍黃瓜的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、青瓜用刀背拍成隨意的條狀4、切成自己喜歡的...
“夏季到了,露地黃瓜大量上市,自己做醬黃瓜乾淨衞生,清爽可口。”食材明細主料黃瓜(500克)紅椒(100克)輔料大蒜(一頭)姜(三片)調料生抽(60克)老抽(10克)香醋(10克)白糖(15克)麻椒(25粒)蜂蜜(一勺)鹽(40克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製醬...
“炎炎夏日吃什麼,當然是吃涼拌啦。今天這道家常版拍黃瓜,給人一種夏天的清新、清爽的感覺,正是一道消暑佳品。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料香菜(適量)小米辣(適量)蒜頭(適量)調料陳醋(4匙)食鹽(適量)白砂糖(1-2匙)酸辣(口味)調味(工藝)半...
“黃瓜現在大量上市,黃瓜的營養就不用説了,地球人都知道。拍黃瓜也是最好的下酒菜了,馬上就快到父親節了,“父愛如山”來形容父親對兒女無私的關愛,在這炎炎的夏季,親手為父親做道下酒菜,雖然簡單,可也讓父親感受到了濃濃的親...
“這兩天的黃瓜特別脆嫩,涼拌起來,做成酸辣開胃的涼拌黃瓜,味道好,做法簡單。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(1個)調料辣椒油(2勺)醋(2勺)醬油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後,去掉兩頭,用...
“素拍黃瓜,簡單開胃,一看就會~”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜末(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗乾淨備用。2、用刀將黃瓜拍碎。3、切成小塊。4、將黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽,攪...
食材明細主料黃瓜(2個)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、刀拍鬆散,切塊,蒜切碎。3、放所有調料。4、拌勻。...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料朝天椒(4個)蒜(3個)調料醬油(2勺)陳醋(1勺)青花椒油(1/2勺)白糖(1匙)鹽(1/2匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍散切塊。2、加入朝天椒末,蒜末,醬油,陳醋,青花椒油,白糖和鹽。3、攪拌...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)鹽(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手拍黃瓜的做法步驟1、自家種的黃瓜2根,洗淨。2、用菜刀拍散,自家種的,新鮮採摘,拍散的瞬間,黃瓜的清香...
“蒜香,適合不愛吃辣的人。”食材明細主料黃瓜(一根)蒜(兩瓣)輔料醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碎拍黃瓜的做法步驟1、洗淨準備切。2、黃瓜切的樣子隨意,然後加入蒜蓉和醬油(沒有用鹽醃製十分鐘的醬油可以...
“我們先猜個謎語,雷劈小青龍?是什麼菜名。猜到了嗎?接下來就揭曉答案~~~”食材明細主料黃瓜(三根)輔料蒜(三瓣)葱(一顆)配料鹽(適量)辣椒油(一勺)麻油(一小勺)生抽(一勺)糖(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜...
“拍黃瓜做起來非常簡單,製作過程僅需幾分鐘,不要再生啃啦,生啃口感真的不咋滴呀。作為一個正在健身的人,每天都為吃什麼才瘦得快而苦惱,發現拍根黃瓜最好了,黃瓜的熱量很低,再加點醋和辣椒,在炎炎夏日,這酸爽,真是不敢相信啊.....
“夏天天熱沒胃口,做個祕製醃黃瓜,爽脆開胃,比直接涼拌更好吃。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(6粒)小米辣(3個)生薑(1塊)八角(3個)花椒粒(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“拍黃瓜,清脆適口,開胃菜,美食美味!”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(少許)辣子油(適量)香油(適量)鹽(適量)太椒(適量)蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮!2、...
“如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢?表皮的刺小而密,鮮黃瓜表皮帶刺,如果無刺説明黃瓜老了,以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃,那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長均勻,那些大肚子的黃瓜子比較多,看...
“黃瓜食療作用黃瓜1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年...
食材明細主料黃瓜(500g)輔料蒜(20g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍拌黃瓜的做法步驟1、食材,新鮮黃瓜,新鮮蒜,2、黃瓜去皮拍鬆,切斷,3、加鹽醃製,4、擠去水份,加入麻油拌勻,倒出裝盤,OK😀5、成品,爽口清香,爽脆可口,一道不錯的夏...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜(適量)陳醋(適量)花生油(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根2、洗乾淨放在案板上,用刀用力拍開,然後切成小塊。3、蒜拍碎。4、加入蒜末,陳醋,花生油,適量鹽...
“這是我老婆教我做的,很好吃的呀。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蒜粒(適量)小辣椒(適量)香油(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製小黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根。洗淨。2、切成如下條狀。...
“拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。清涼爽口,適合夏季食用。夏天天氣炎熱,沒胃口吃飯,可以試試做這道菜,不用開火,就可以做一道下飯菜,很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼黃瓜會叫這個名字,搜索了一下原來...
“火鍋吃吃,爽口小菜一碟~~~~”食材明細主料黃瓜(1棵)輔料鹽(1勺)芝麻油(1勺)花生米(1勺)香菜(1棵)味極鮮(1勺)大蒜(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、大蒜,剝皮,切細,成蒜末;2、黃瓜,洗淨,輕拍;3、成黃瓜顆粒;一定要拍哦...
“夏日來臨,開胃涼菜就成為首選,這款超級簡單而且快捷的刀拍黃瓜可説是上班一族的必備菜品。”食材明細主料黃瓜(250克)輔料蒜(30克)配料生抽(適量)山西陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)麻油(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“刀拍黃瓜”食材明細主料黃瓜(一根)輔料姜(兩片)蒜瓣(一個)調料鹽(少量)醬油(少量)生抽(少量)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刀拍黃瓜的做法步驟1、一根黃瓜洗淨。2、刀拍成小塊,這樣容易入味。3、放入碗中和調料一起拌勻即...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料花生(50克)配料蒜(3粒)醋(3小湯匙)生抽(3小湯匙)植物油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、把蒜粒剝好,壓成蒜泥備用。3、鍋中倒入少許植物油,5成熱時,倒入花生,用...
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