有關鮮奶油小麪包卷的最正宗做法的精選大全
“做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麪包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麪包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麪糰還是一樣起發，烤好的麪包也是一...
“這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾...
食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（4克）乾酵母（3克）雞蛋（1/2個）牛奶（100毫升）黃油（30克）麥芽糖（2克）杏仁粉或熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶QQ小麪包的做法步驟1、所有原料除黃油和芝麻以外混合，揉勻。2、...
“今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麪包，這款麪包有着多重的口感，軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油，一入口就化開了，有如吃冰激凌的感覺，深受孩子們喜愛！”食材明細主料高筋麪粉（160g）低筋麪粉（40g）酵母粉（2...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷表面））其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時...
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...
“我喜歡這種味道單純的麪包^^”食材明細主料牛奶（110g）雞蛋（25g）砂糖（25g）鹽（5g）速發酵母（3g）無鹽奶油（40g）高筋麪粉（210g（麪包粉））輔料剩下的蛋液（適量）牛奶（適量（與蛋液等量））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、將...
“我今天分享的這款淡奶油小麪包液體部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶，這樣做出的麪包奶香味兒會更加醇厚，由於淡奶油用量比較大，就省去了黃油，利用淡奶油的油脂就完全足夠了，這款小麪包採用一次發酵的方法，節省時間，麪包...
“黃油卷是我家出鏡率極高的一款麪包，奶香十足、口感無比柔軟。配方參照圓豬豬，謝謝分享。”食材明細主料髙筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）奶粉（10克）牛奶（100克）全蛋液（30克）輔料乾酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（1/2小勺）黃油（30克）奶香（口味）烤（工...
“隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉...
“一款製作簡單，口感綿軟，奶香味十足的小麪包。表面的卡士達醬加上淡奶油，讓它更加香甜。此配方來自圓豬豬，略加修改。”食材明細麪包材料金龍魚麪包用小麥粉（160克）金龍魚糕點用小麥粉（40克）酵母粉（25克）細砂糖（35克）鹽（2克）雞蛋（1...
食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）鹽（四分之一小匙）蛋黃（1個）酵母粉（3克）淡奶油（100克）牛奶（40克）黃油（20克）輔料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油麻花面包的做法步驟1、將除黃油外的所有...
“家中常做小麪包，既可以當早餐，又可能當加餐。因為加入了一些蛋糕粉，也就是大家常説的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加鬆軟。成品晾涼後，擠入打發的鮮奶油，更加的香甜。”食材明細主料麪包粉（170克）蛋糕粉（40克）酵...
“正計劃着彼麪包，卻被要求做此麪包。此麪包就此麪包吧，反正都是做麪包。孟老師鮮奶油辮子包，兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾，好像加倍做麪包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，沒有留意到孟老師在TI...
“淡奶油芋泥麪包卷（燙種）。”食材明細主麪糰高筋麪粉（280g）淡奶油（100g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（2g）輔料芋泥（適量）燙種高筋麪粉（30g）沸水（85g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油芋泥麪包卷的做法步驟1、準備燙種30克高筋麪粉加入...
“作為一個喜歡做麪包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的為有欣賞眼光的小朋友做這款香甜...
食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）温水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、湯...
“做了福氣排包，很成功，自己很滿意。一下子是我的信心大增啊！我一直以為自己應付不來這些整形類的小麪包的，沒想到我也可以做出這麼可愛小巧的小麪包來！”食材明細主料麪包粉（245克）輔料黃油（18克）糖粉（45克）全蛋液（50克）鹽（2克）酵母...
不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包，現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包，比如説經常能夠在路邊看到的小店，南京小籠包，杭州小籠包都是十分好吃的，怎麼吃包子大家都是熟悉的，單是小籠包有自己的吃法，今天我們就介紹怎麼吃...
“鮮奶油麪包也是不錯的消耗奶油的方法，翻出孟老師的鮮奶油麪包，偷個懶，去掉表面酥粒，換成杏幹揉進面裏。看到一個水合法再用麪包機10分鐘快速出膜的教程，仔細研看之後才發現其實並不只是10分鐘，10分鐘是從所有面團料完全混...
“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶...
“奶油卷非常可愛的一款小麪包，濃郁的奶油味道，深受孩子喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）雞蛋（1個）奶粉（15克）鹽（2克）牛奶（130克）酵母（3克）黃油（25克）細砂糖（25克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油卷的做法步驟1、...
“讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。...
“記得小時候特別喜歡吃這個奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中間的奶油部分每吃一口都要回味很久小時候的奶油卷裏面放的好像是黃油霜但是現在的口味已經變了再吃黃油霜肯定覺得膩到不行於是自己做就直接換成了奶...
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